VANG Ý CANACE NERO DI TROIA (750ml / 13.5%)

VANG Ý CANACE NERO DI TROIA
D 93

Giá tham khảo: 800,000đ

Giao hàng tận nơiMiễn phí (HCM)
Tình trạng: Còn hàng
Chia sẻ:
hỗ trợ khách hàng 24/7 HÃY LIÊN HỆ: 0973 322 679 (Mr Bảo)
Thời gian làm việc 8:00 - 20:00 (Thứ 2 đến CN)
Thông tin
  • Nhà làm Vang: Farnesse
  • Mùa nho: 2013
  • Phân hạng: IGT
  • Thang điểm: 93 (D, 2013)
Chi tiết
Rượu Vang Canace (biểu tượng chim Phượng Hoàng) là biểu tượng của sự sang trọng và quý phái. Nho được làm từ Nero Di Troia và nho Aglianico là những giống nho cổ vùng Puglia, Ý.
Vang Canace có màu đỏ đậm, sâu sắc, kết cấu chắc mạnh mẽ, với mùi hương hoa nhẹ nhàng. Hương trái cây ngọt ngào tràn đầy trong vòm miệng. Rượu đầy đủ với anh đào, quả hạnh nhân và mùi quế. Vị chát kéo dài hậu vị tươi trẻ sản khoái.

Vang Cantina Diomede Canace Nero Di Troia, Cantina Diomede thuộc tập đoàn Farnesse, quản lý 200 hecta vườn nho, có trụ sở tại Puglia phía Bắc gần thị trấn Canosa. Nhà rượu vang giàu có Filippo Baccalaro làm việc chặt chẽ với các nhà khoa học về dinh dưỡng Massimo di Bari và Luca Pugliese để thu được nho có chất lượng cao và an toàn. Hầu hết các các sản phẩm rượu nhà này được thực hiện bằng tay. Và quản lý vườn nho theo cách tiếp cận hữu cơ.

Vang Cantina Diomede Canace Nero Di Troia 2013 được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.

Vingtage (vụ nho) hiện tại sẵn có là: 2012, 2013. Được Luca Maroni, đánh giá rượu vang người Ý cho 93/100 điểm.

Tasting note: Màu đỏ ruby với mùi hương phức hợp và dai dẳng với điểm nhấn là mùi thuốc lá, cay nhẹ. Một loại rượu trọn vị, nhẹ và khá chát cùng với mùi ca cao, cà phê, vani ở hương cuối.

----------------------------------
4 bậc xếp hạng của hệ thống phân loại rượu vang Ý (Từ cao đến thấp)

1- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG):
Khi nhìn thấy nhãn này trên chai rượu vang của bạn điều đó có nghĩa là những nhà sản xuất loại rượu này đã tuân thủ những quy định nghiêm ngặt nhất để chế biến ra loại rượu đó. Rượu đã được thử nghiệm tại một ủy ban để đảm bảo tính xác thực về địa lý và chất lượng của nó. Hiện tại có rất ít các loại vang Ý mà hội tụ đủ điều kiện để được mang nhãn DOCG.

2- Denominazione di Origine Controllata (DOC):
Loại rượu phổ biến và dễ tìm thấy. Các quy định về chất lượng và bản quyền rất nghiêm ngặt nhưng vẫn thoáng hơn một chút sơ với DOCG. Ví dụ như các khu vực địa lý có thể lớn hơn một chút hoặc quy định về các loại nho được cho phép sẽ dễ chịu hơn một chút.

3- Indicazione Geografica Tipica (IGT):
Loại nhãn này đã được tạo ra ít lâu sau khi tiêu chuẩn DOC và DOCG ra đời để dành cho những loại rượu mà người trồng không thể đáp ứng tất cả những điều khoản quy định của DOC hay DOCG hoặc vì lý do nào đó, tuy nhiên những loại rượu mang nhãn này vẫn có chất lượng và hương vị tuyệt vời.

- Super Tuscans (Chất lượng thượng hạng vùng Tuscan) là Phân hạng thêm.
Thuật ngữ chính xác nhưng không chính thống này được sử dụng phổ biến vào những năm 1970 để mô tả về loại rượu vang có chất lượng hảo hạng được làm từ bàn tay của những con người vùng Tuscan nước Ý. Loại rượu này không được xếp loại vào mục DOC hay DOCG bởi nó đã phá vỡ quy chuẩn làm rượu vang truyền thống tại đất nước này. ( Nhiều giống nho ngoại được sử dụng và rượu được ngâm trong những thùng gỗ sồi nhỏ, mới). Với cái nhãn “Super Tunscans” Một vài loại thuộc dòng vang này đã gây được tiếng vang trên toàn thế giới và được bán với mức giá khổng lồ. Theo truyền thống, những loại rượu này được đóng nhãn Vino da Tavola bởi chúng được làm trái với luật làm rượu nghiêm ngặt, lâu đời của DOC. Điều này cuối cùng đã làm nảy sinh ra nhãn IGT – (thể hiện) rượu được sản xuất dưới những tiêu chuẩn “dễ thở” hơn.

4- Classic: Là phân hạng phổ thông của Vang Ý, là phân hạng bán tốt nhất hiện nay