Vodka được sản xuất tại Mariinsk Distillery, được thành lập vào năm 1900. Nước bao gồm 60% công thức của vodka, có nguồn gốc từ một giếng Artesian sâu 984 feet (300 mét) trong nền đá gần nhà máy chưng cất.

Một lượng rất nhỏ mật ong, yến mạch và chiết xuất cây kế sữa được bao gồm trong công thức. Sau quá trình chưng cất, Beluga được ủ trong một đến ba tháng - tùy thuộc vào loại rượu vodka - để cho phép các mùi khắc nghiệt được trung hòa.

Danh mục sản phẩm bao gồm một số sản phẩm, bao gồm nhãn Noble tiêu chuẩn và Transatlantic cao cấp hơn. Sản phẩm hàng đầu của thương hiệu, Beluga Epicure by Lalique, là sự hợp tác giữa thương hiệu Beluga và Lalique, một nhà sản xuất đồ trang sức và pha lê nổi tiếng của Pháp.

Beluga cũng sản xuất hai loại đắng (rượu mùi): Beluga Hunting Herbal và Beluga Hunting Berry. Những loại bitters này, cũng được sản xuất tại nhà máy chưng cất ở Siberia, được làm từ nước, rượu mạch nha, cam quýt và gia vị.