Graves Grand Cru Classes được INAO phân loại vào 1953 và bổ sung sửa đổi từ năm 1959. Đến năm 1987, Graves đổi tên thành Pessac-Léognan, với tổng 16 Chateau đạt danh hiệu danh giá này.
Bordeaux là cái nôi và chuẩn mực cho ngành rượu vang thế giới. Bên cạnh phân hạng năm 1855, chủ yếu Médoc và Graves của Bordeaux. Sau 100 năm, phân hạng Saint-Émilion, Bordeaux chính thức ra đời. Với phân hạng mới này, đánh giá mỗi 10 năm 1 lần, phần nào đáp ứng kịp thời các tiêu chí thay đổi cũng như tạo sự công bằng cho các nhà làm
