Bước khởi đầu
Trong bối cảnh whisky Nhật ngày càng được thế giới công nhận, những nhà sáng lập Tenjaku mong muốn mang đến một nhãn hiệu mới có giá trị “daily dram” – tức là một ly whisky để thưởng thức hàng ngày, không quá phức tạp, không quá đắt đỏ, nhưng vẫn mang phong cách Nhật rõ nét.
Quá trình phát triển
-
Nguồn nguyên liệu: Tenjaku lựa chọn sự cân bằng giữa malt whisky và grain whisky với tỷ lệ 14% mạch nha – 86% ngô, tạo nên sự mềm mại, dễ uống.
-
Nước nguồn: Nước suối tự nhiên của Fuefuki, chảy qua tầng đá núi lửa, trở thành “trái tim” của Tenjaku, giúp hương vị tinh khiết, mượt mà.
-
Ủ & phối trộn: Sử dụng thùng gỗ sồi trắng Mỹ từng chứa bourbon, cho ra những nốt hương gỗ sồi dịu, vị ngọt nhẹ và độ cân bằng cao.
Thương hiệu hướng ra thế giới
Ngay từ những năm đầu, Tenjaku không chỉ tập trung thị trường nội địa mà còn hướng mạnh ra quốc tế, đặc biệt ở Mỹ và châu Âu. Thương hiệu nhanh chóng được nhận diện nhờ giá cả hợp lý, thiết kế tinh gọn, và phong cách dễ thưởng thức – phù hợp cả khi uống neat, on the rocks hay pha highball theo phong cách Nhật.
Ý nghĩa thương hiệu
Tên gọi “Tenjaku” gợi đến hình ảnh bầu trời tự do và tiếng hót trong trẻo của loài chim sẻ, tượng trưng cho sự đơn giản, thanh sạch và hòa hợp với thiên nhiên. Đây cũng là tinh thần mà nhà chưng cất muốn gửi gắm trong từng giọt whisky: nhẹ nhàng, dễ gần nhưng vẫn mang bản sắc Nhật.
