Tasting Notes
·
Hương thơm: Rémy Martin XO mở ra với hương thơm phong phú của trái cây mùa hè chín mọng như mơ, mận, và cam, kết hợp với sự ấm áp của hạt điều, kẹo bơ cứng, và chút hương hoa nhài. Sự tinh tế này tạo ra cảm giác tròn đầy và sang trọng ngay từ khi thưởng thức.
·
Vị: Vị của Rémy Martin XO mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị của trái cây khô, hạt dẻ, sô cô la và vani, với một chút gia vị cay nhẹ từ gỗ sồi. Rượu có cấu trúc mượt mà, tinh tế, đem lại cảm giác êm ái trên vòm miệng.
·
Hậu vị: Kết thúc dài và ấm áp với hương gỗ sồi và chút gia vị kéo dài, mang lại cảm giác đậm đà nhưng vẫn thanh lịch.
1. Đặc điểm nổi bật
- Nguồn gốc: Rémy Martin XO được sản xuất từ sự kết hợp của hơn 400 loại eaux-de-vie khác nhau, với các loại rượu này được ủ ít nhất từ 10 đến 37 năm. Tất cả eaux-de-vie đều đến từ các vùng Grande Champagne và Petite Champagne, hai vùng được biết đến với chất lượng nho tốt nhất để làm Cognac.
- Thời gian ủ: Rémy Martin XO được ủ trong thùng gỗ sồi lâu năm, giúp tạo ra hương vị phức tạp, sâu lắng và độ mượt mà đặc trưng.
2. Hương vị và cảm nhận
- Hương thơm: Rémy Martin XO mở ra với hương thơm phong phú của trái cây mùa hè chín mọng như mơ, mận, và cam, kết hợp với sự ấm áp của hạt điều, kẹo bơ cứng, và chút hương hoa nhài. Sự tinh tế này tạo ra cảm giác tròn đầy và sang trọng ngay từ khi thưởng thức.
- Vị: Vị của Rémy Martin XO mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị của trái cây khô, hạt dẻ, sô cô la và vani, với một chút gia vị cay nhẹ từ gỗ sồi. Rượu có cấu trúc mượt mà, tinh tế, đem lại cảm giác êm ái trên vòm miệng.
- Hậu vị: Kết thúc dài và ấm áp với hương gỗ sồi và chút gia vị kéo dài, mang lại cảm giác đậm đà nhưng vẫn thanh lịch.
3. Thiết kế chai
- Chai của Rémy Martin XO được thiết kế với hình dáng độc đáo và tinh tế, mang tính biểu tượng cho sự sang trọng và đẳng cấp. Thiết kế chai tròn với những đường nét mềm mại, thường đi kèm với hộp quà tặng cao cấp, rất thích hợp để biếu tặng trong những dịp quan trọng.
4. Thưởng thức Rémy Martin XO
- Uống neat: Rémy Martin XO thường được thưởng thức nguyên chất để cảm nhận đầy đủ sự phức tạp và tinh tế trong hương vị.
- Với một ít nước: Một vài giọt nước có thể giúp mở ra các tầng hương vị ẩn và làm dịu độ cồn, giúp trải nghiệm rượu thêm phần tinh tế.
- Thêm đá: Bạn có thể thêm một viên đá lớn nếu muốn uống lạnh, tuy nhiên điều này có thể làm giảm đi sự phức tạp của hương vị.
5. Sự khác biệt của Rémy Martin XO
- Rémy Martin XO nổi bật với sự kết hợp độc đáo giữa eaux-de-vie từ hai vùng nho hàng đầu của Cognac, mang đến sự phức tạp và chiều sâu trong hương vị. Đây là dòng Cognac lý tưởng cho những ai đam mê rượu mạnh cao cấp và mong muốn thưởng thức một loại rượu vừa mạnh mẽ vừa mềm mại.
Rémy Martin XO là sự lựa chọn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt, một biểu tượng của sự sang trọng và chất lượng đỉnh cao trong ngành Cognac.
Đóng