Những quốc gia nổi bật
-
Scotland – cái nôi của Scotch whisky, với hơn 140 nhà chưng cất đang hoạt động.
-
Ireland – nơi khởi nguồn của Irish whiskey, hiện có khoảng 40 nhà chưng cất.
-
Mỹ – đặc biệt nổi tiếng với Bourbon và Tennessee whiskey, với hơn 2.000 distilleries.
-
Canada – sản xuất Canadian whisky nhẹ nhàng, pha trộn tinh tế.
-
Nhật Bản – vươn lên mạnh mẽ với Suntory, Nikka và nhiều thương hiệu mới.
-
Ấn Độ – một trong những thị trường whisky lớn nhất thế giới.
-
Đài Loan – được biết đến toàn cầu nhờ Kavalan.
Ngoài ra còn có whisky từ Pháp, Đức, Thụy Điển, Thụy Sĩ, Bỉ, Hà Lan, Úc, New Zealand, Nam Phi, Israel và cả Việt Nam ở quy mô nhỏ.
Con số tổng quát
Theo thống kê ngành đồ uống quốc tế, hiện có hơn 3.000 nhà sản xuất whisky trên toàn cầu. Trong số đó, chỉ khoảng 50–100 thương hiệu thực sự có sức ảnh hưởng toàn cầu, còn lại là các nhà chưng cất địa phương và craft distilleries phục vụ thị trường nội địa.
Tóm lại
-
Hơn 40 quốc gia sản xuất whisky thương mại.
-
Hàng ngàn nhà chưng cất lớn nhỏ.
-
Sự khác biệt đến từ nguyên liệu, khí hậu, cách chưng cất và triết lý của từng quốc gia.
👉 Điều này cũng lý giải vì sao whisky lại đa dạng đến vậy, và mỗi người sẽ có một hành trình riêng để tìm ra loại whisky “hợp” nhất với mình.