Điểm chung của dòng GlenAllachie 2005 PX:
-
Single Cask Release: mỗi chai chỉ đến từ một thùng duy nhất, không pha trộn.
-
Ủ trong PX Sherry Hogshead – loại thùng sherry mang đặc trưng ngọt ngào, nhiều tầng hương.
-
Cask Strength – đóng chai nguyên cường độ, giữ hương vị mạnh mẽ tự nhiên.
-
Giới hạn số lượng – mỗi thùng chỉ vài trăm chai, đánh số riêng biệt, mang giá trị sưu tầm cao.
Các phiên bản GlenAllachie 2005 PX tiêu biểu
1. GlenAllachie 2005 PX Hogshead – Cask No. 5389
-
Độ cồn (ABV): ~54.3%
-
Số lượng: 351 chai
-
Phong cách: Mềm mại, cân bằng giữa ngọt của PX Sherry và vị cacao, nho khô, caramel.
-
Trải nghiệm: Thích hợp cho người yêu sherried whisky tinh tế, dễ tiếp cận.
2. GlenAllachie 2005 PX Hogshead – Cask No. 5598
-
Độ cồn (ABV): ~57.1%
-
Số lượng: 352 chai
-
Phong cách: Mạnh mẽ hơn, đậm vị gỗ sồi, caramel, gia vị ấm, lan tỏa hơn Cask 5389.
-
Trải nghiệm: Dành cho người thích sự cá tính, whisky có cường độ cao.
So sánh sự khác biệt giữa hai phiên bản
| Tiêu chí | Cask No. 5389 | Cask No. 5598 |
|---|---|---|
| Độ cồn (ABV) | 54.3% – cân bằng, mượt mà | 57.1% – mạnh mẽ, cường độ cao |
| Số chai phát hành | 351 chai | 352 chai |
| Phong cách hương vị | Ngọt ngào, mềm mại, dễ thưởng thức | Đậm đà, gia vị nhiều, cá tính rõ nét |
| Đối tượng | Người yêu whisky sherry tinh tế, nhẹ nhàng | Người sành whisky thích trải nghiệm mạnh mẽ |
Kết luận
Dù đều xuất phát từ năm 2005 và cùng được ủ trong thùng PX Sherry Hogshead, nhưng mỗi phiên bản GlenAllachie 2005 PX Single Cask lại mang cá tính riêng:
-
Cask No. 5389: êm dịu, dễ tiếp cận, phù hợp cho người thích sự cân bằng.
-
Cask No. 5598: mạnh mẽ, nhiều gia vị, dành cho người sành whisky tìm kiếm trải nghiệm cá tính.
Cả hai đều là những chai whisky hiếm hoi, đánh dấu nghệ thuật lựa chọn thùng gỗ của Master Distiller Billy Walker, xứng đáng góp mặt trong bộ sưu tập của giới yêu whisky Speyside.
.jpg)
