Khởi nguồn phân loại rượu St.-Émilion vào năm 1930, nhưng phải đến tháng 10 năm 1954, các nguyên tắc đằng sau việc phân loại mới chính thức được thực hiện khi INAO đồng ý chịu trách nhiệm xử lý việc phân loại này. Danh sách đầu tiên về các điền trang được phân loại ở St.-Émilion được xuất bản vào ngày 16 tháng 6 năm 1955, và được sửa đổi bổ sung vào ngày 18 tháng 10 năm 1958. Danh sách ban đầu 75 Chateau, bao gồm 12 Premier Grands Crus Classés và 63 Grands Crus Classés.
Trách những trách chấp không đáng có và minh bạch công bằng hơn. Việc phân loại từ năm 2012 được thực hiện khác, với việc nếm thử và kiểm tra do INAO thuê ngoài cho các nhóm độc lập mà không có sự tham gia của St.-Emilion Wine Syndicate và thương mại rượu vang Bordeaux, mà thay vào đó là các chuyên gia rượu vang từ Burgundy, Rhône Valley, Champagne, Loire Valley và Provence tạo thành một ủy ban gồm bảy người.
Lần cập nhật mới nhất là năm 2022 (giá trị đến 2031), phân loại bao gồm 14 Hạng Premier Grand Cru Classe (2 'A', 12 'B') và 71 Grand Cru Classe.
Và hiện này, có hàng trăm Saint-Émilion được dán nhãn đơn giản là "Grand Cru" không được xếp hạng theo bất kỳ tên gọi chính thức nào, là tên gọi mang tính chất mô tả "Grand Cru", không phải là một phần của phân loại chính thức năm 1955. Rượu vang trong danh mục "Grand Cru" này không được coi là có chất lượng tương đương với "Grand Cru Classés"
The "Saint-Émilion 2022 classification"
| Premier Grand Cru Classé 'A' | ||
| Château Pavie | ||
| Château Figeac | ||
| Premier Grand Cru Classé 'B' | ||
| Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) | Château Beau-Séjour Bécot | Château Bélair-Monange |
| Château Canon | Château Canon-la-Gaffelière[d] | Château Larcis Ducasse[d] |
| Château Pavie-Macquin[a][d] | Château Troplong Mondot[a] | Château Trotte Vieille |
| Château Valandraud[d] | Clos Fourtet | La Mondotte[d] |
| Grand Cru Classé | ||
| Château Balestard la Tonnelle | Château Barde-Haut[d] | Château Bellefont-Belcier[c][d] |
| Château Bellevue[b] | Château Berliquet | Château Cadet Bon[b] |
| Château Cap de Mourlin | Château Chauvin | Château Clos de Sarpe[d] |
| Château Corbin | Château Côte de Baleau[d] | Château Dassault |
| Château Destieux[c][d] | Château de Ferrand[d] | Château de Pressac[d] |
| Château Faugères[d] | Château Faurie de Souchard[b] | Château Fleur-Cardinale[c][d] |
| Château Fombrauge[d] | Château Fonplégade | Château Fonroque |
| Château Franc Mayne | Château Grand Corbin-Despagne[c][d] | Château Grand Corbin[c][d] |
| Château Grand Mayne | Château Grand Pontet | Château Guadet[d] |
| Château Haut Sarpe | Château Jean Faure[d] | Château Laniote |
| Château Larmande | Château Laroque | Château Laroze |
| Château la Clotte | Château la Commanderie[d] | Château la Couspaude |
| Château la Dominique | Château la Fleur Morange[d] | Château la Madelaine[d] |
| Château la Marzelle[b] | Château la Serre | Château La Tour Figeac |
| Château le Chatelet[d] | Château le Prieuré | Château les Grandes Murailles |
| Château l'Arrosée | Château Monbousquet[c][d] | Château Moulin du Cadet |
| Château Pavie-Decesse | Château Peby Faugères | Château Petit Faurie de Soutard[b] |
| Château Quinault l'Enclos[d] | Château Ripeau | Château Rochebelle[d] |
| Château Saint Georges (Côte Pavie) | Château Sansonnet[d] | Château Soutard |
| Château Tertre Daugay[b] | Château Villemaurine[b] | Château Yon Figeac[b] |
| Clos Saint-Martin | Clos de l'Oratoire | Clos des Jacobins |
| Couvent des Jacobins | ||
| Former Cru Classé | ||
| Château Angélus[g] | Château Ausone[h] | Château Cheval Blanc[g] |
| Château Corbin Michotte[e] | Château La Tour du Pin Figeac (Giraud-Bélivier)[b][e] | Château La Tour du Pin Figeac (Moueix)[b][f] |
| Château La Gaffelière[h] | ||
Ghi chú
[a]. Lên hạng Premier grand cru classé năm 2006 và xuống hạng năm 2008
[b]. Mất hạng năm 2006 và phục hồi năm 2008
[c]. Được phân loại năm 2006 và mất hạng năm 2008
[d]. Thăng hạng năm 2012
[đ]. Bị giáng cấp năm 2012
[f]. Không đăng ký phân loại lại, ngừng tồn tại và được sáp nhập vào Château Cheval Blanc năm 2012
[g]. Rút lui vào năm 2021.
[h]. Rút lui vào năm 2022.
[i]. Được thăng hạng vào năm 2022.
Tham khảo thêm danh sách phân hạng áp dụng từ năm 2012, với Premier Grand Cru Classe (18 nhà - 2 "A" và 14 "B") và Grand Cru Classe (67 nhà)
The "Saint-Émilion 2012 classification"
| Premier Grand Cru Classé 'A' | ||
| 1- Chateau Angelus (A) | 3- Chateau Cheval Blanc (A) | |
| 2- Chateau Ausone (A) | 4- Chateau Pavie (A) | |
| Premier Grand Cru Classé 'B' | ||
| 1- Chateau Beausejour (Duffau-Lagarrosse) | 5- Chateau Canon La Gaffeliere | 9- Chateau Troplong-Mondot |
| 2- Chateau Beau-Sejour Becot | 6- Chateau Figeac | 10- Chateau Trottevieille |
| 3- Chateau Belair-Monange | 7- Chateau La Gaffeliere | 11- Chateau Larcis Ducasse |
| 4- Chateau Canon | 8- Chateau Pavie Macquin | 12- Chateau Valandraud |
| 13- Clos Fourtet | ||
| 14- La Mondotte | ||
| Grand Cru Classé | ||
| 1 Chateau l'Arrosee | 23 Chateau Fonroque | 45 Chateau Larmande |
| 2 Chateau Balestard La Tonnelle | 24 Chateau Franc Mayne | 46 Chateau Laroque |
| 3 Chateau Barde-Haut | 25 Chateau Grand Mayne | 47 Chateau Laroze |
| 4 Chateau Bellefont-Belcier | 26 Chateau Grand-Pontet | 48 Chateau Matras |
| 5 Chateau Bellevue | 27 Chateau Les Grandes Murailles | 49 Chateau Moulin du Cadet |
| 6 Chateau Bergat | 28 Chateau Guadet | 50 Chateau Pavie Decesse |
| 7 Chateau Berliquet | 29 Chateau Grand Corbin | 51 Chateau Peby Faugeres |
| 8 Chateau Cadet-Bon | 30 Chateau Corbin-Despagne | 52 Chateau Petit Faurie de Soutard |
| 9 Chateau Cadet Piola | 31 Chateau Haute Sarpe | 53 Chateau de Pressac |
| 10 Chateau Cap de Mourlin | 32 Chateau Jean Faure | 54 Chateau Quinault l'Enclos |
| 11 Chateau Chauvin | 33 Chateau La Clotte | 55 Chateau Ripeau |
| 12 Chateau Clos de Sarpe | 34 Chateau La Clusiere | 56 Chateau Rochebelle |
| 13 Chateau Corbin | 35 Chateau La Commanderie | 57 Chateau Saint-Georges Cote Pavie |
| 14 Chateau Cote de Baleau | 36 Chateau La Couspaude | 58 Chateau Sansonnet |
| 15 Chateau Dassault | 37 Chateau La Dominique | 59 Chateau Soutard |
| 16 Chateau Destieux | 38 Chateau La Fleur Morange | 60 Chateau Tertre Daugay |
| 17 Chateau Faugeres | 39 Chateau La Marzelle | 61 Chateau Villemaurine |
| 18 Chateau Faurie de Souchard | 40 Chateau La Serre | 62 Chateau Yon Figeac |
| 19 Chateau de Ferrand | 41 Chateau La Tour Figeac | 63 Clos des Jacobins |
| 20 Chateau Fleur Cardinale | 42 Chateau Le Chatelet | 64 Clos de l'Oratoire |
| 21 Chateau Fombrauge | 43 Chateau Le Prieure | 65 Clos La Madeleine |
| 22 Chateau Fonplegade | 44 Chateau Laniote | 66 Clos Saint-Martin |
| 67 Couvent des Jacobins | ||
Điểm cần lưu ý là có đến hàng trăm nhà làm vang chất lượng Saint-Emilion Grand Cru tiêu chuẩn, nhưng chỉ với 85 nhà được xếp hạng Grand Cru Classe, đây là sân chơi minh bạch và sự cống hiến không ngừng nghỉ để có những sản phẩm chất lượng hàng đầu.
nguồn wikipedia
