Whisky Ardbeg An Oa 1000ML (1000ml/46.6%)

Islay Single Malt

Chia sẻ:
Whisky Ardbeg An Oa 1000ML

Giá tham khảo: 2,150,000đ

Tình trạng:Sẵn hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0973 322 679 (Mr Bảo)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả
Ardbeg An Oa Single Malt, là sự bổ sung đầu tiên cho phạm vi liên tục của Ardbeg trong một thập kỷ khi được giới thiệu vào năm 2017, An Oa là sự kết hợp của tinh thần lâu đời trong thùng sherry Pedro-Ximenez và thùng rượu Bourbon. Sau đó, hỗn hợp whisky này tiếp tục được trưởng thành trong thùng sồi Pháp, kết quả là sự tròn trịa và có mùi khói với hương kẹo bơ cứng, hồi, chà là và chuối.

Chi tiết
Tasting Notes
Mũi: Ardbeg ngọt ngào, kem này cung cấp các nốt hương của bơ sữa, hạt thì là, lá thuốc lá, Hạt mật ong và gợi ý của đồ ngọt luộc hỗn hợp (trái cây, bạc hà Everton và tinh dầu bạc hà). Các hương cam quýt rất tinh tế và phong phú, đến như một chiếc bánh cam không bột.

Vòm miệng: Vẫn còn nhiều than bùn, mặc dù cơ thể có thể nhẹ hơn. Ghi chú của xì gà và xi-rô vàng với trà đen ngọt ngào ở đuôi và gợi ý của chanh sô-cô-la.

Kết thúc: Xôi khói đọng lại với một chút lạc giòn.
An Oa được đặt theo tên Mull of Oa ở phía tây nam Islay, tất cả từ sự ưu đãi của biển Kildaton (nơi đặt nhà máy chưng cất Ardbeg). Như vậy, An Oa nhằm thể hiện một khía cạnh dễ tiếp cận hơn với mạch nha đơn Ardbeg, tròn như bán đảo Oa, mà không làm mất đi phong cách đặc trưng của nhà máy chưng cất. Ardbeg An Oa giới thiệu vào mùa hè năm 2017, đây đã trở thành sự bổ sung đầu tiên cho phạm vi cốt lõi của Ardbeg trong hơn một thập kỷ.

Sự trưởng thành diễn ra trong sự kết hợp của các thùng bao gồm Pedro Ximénez, gỗ sồi nguyên sinh cháy và rượu bourbon cũ, tất cả đều được kết hợp với nhau để trưởng thành tiếp tục trong thùng Sồi Pháp 'Gathering Vat' mới của Tiến sĩ Bill Lumsden.
Mũi: Ardbeg ngọt ngào, kem này cung cấp các nốt hương của bơ sữa, hạt thì là, lá thuốc lá, Hạt mật ong và gợi ý của đồ ngọt luộc hỗn hợp (trái cây, bạc hà Everton và tinh dầu bạc hà). Các hương cam quýt rất tinh tế và phong phú, đến như một chiếc bánh cam không bột.

Vòm miệng: Vẫn còn nhiều than bùn, mặc dù cơ thể có thể nhẹ hơn. Ghi chú của xì gà và xi-rô vàng với trà đen ngọt ngào ở đuôi và gợi ý của chanh sô-cô-la.

Kết thúc: Xôi khói đọng lại với một chút lạc giòn.

Ardbeg thành lập từ 1798 và sản phẩm thương mại đầu tiên tận đến 1815 cùng với hàng xóm gần đó, Laphroaig. Ardbeg đã sớm đạt được thành công, với nhu cầu mạnh mẽ về tinh thần sử dụng để pha trộn, nhưng từ năm 1838, nhà máy chưng cất bước vào giai đoạn kéo dài của sự thay đổi quyền sở hữu, sau đó bị phá sản và đóng cửa vào năm 1981. Nó mới được mở cửa vào năm 1989, nhưng chỉ hoạt động được hai tháng. Cuối cùng, vào năm 1997, nó đã được Glenmorangie mua lại và việc sản xuất được tiếp tục đến nay.

Nằm cực nam của chuỗi đảo, Islay được mệnh danh là vị vua trị vị của loại Single Malt whisky, với hương vị đặc trưng khói và than bùn mạnh mẽ, gừng và tiêu đen. Islay whisky còn rất nhiều điều để khám phá những "trái tim" chưng cất vùng này và hiện có tám nhà chưng cất đang hoạt động, và cũng có thề nhiều hơn trong thời gian tới.
Đảo Islay cực nam của quần đảo Inner Hebridean nằm ở bờ phía Tây của Scotland. Đảo có địa hình bằng phẳng và đất ở đây chủ yếu là than bùn – chính vì vậy nước ở đây có màu nâu đặc trưng. Mùa đông, gió mạnh thổi muối phân tán xa đất liền, làm bão hòa than bùn và than được “sấy khô” bởi gió biển. Tất cả những đặc tính này đi vào mạch nha Islay, tạo nên sự độc đáo cho whisky vùng này.

Hiện có 8 nhà máy chưng cất rượu hiện vẫn đang hoạt động đến thời điểm đầu năm 2008  và 1 nhà máy mới đang được xây dựng. Islay được coi là trung tâm của các hoạt động “whisky tourisme” nơi tổ chức “Festival of Malt and Music” - Fèis Ìle ( Lễ Hội whisky mạch nha & âm nhạc ) – vào cuối tháng 5 hàng năm với nhiều sự kiện và các buổi thử rượu, kỷ niệm di sản văn hóa của vùng Islay. 
8 Nhà chưng cất vùng Islay

Các nhà máy chưng cất nằm ở ven biển, chịu ảnh hưởng của loại “gió muối” đặc trưng, vậy nên sản phẩm của họ cũng là một trong những dòng rượu có hương vị mạnh nhất trong các dòng mạch nha đơn cất, một tặng phẩm đến từ thiên nhiên tạo nên hương vị khác biệt không thể nhầm lẫn so với các vùng khác của scotland.

Whisky đến từ các nhà máy chưng cất nằm dọc theo bờ biển phía đông nam của đảo, như Lagavulin, Laphroaig, & Ardbeg , Port Ellen ( đã đóng cửa năm 1983 ), có hương vị mạnh nhất, với hương khói đặc trưng đến từ khói than bùn đốt ( trong quá trình mạch nha hóa ), đây cũng được coi là đặc tính độc đáo nổi bật của mạch nha Islay, hiện hữu ngay từ nguồn nước dùng để sản xuất whisky đến độ khói của bùn chất sử dụng khi hong khô lúa mạch.


Người ta mô tả whisky vùng Islay có hương vị giống như “thuốc” gây nghiện. Ngoài ra, có thể dễ dàng tìm thấy vị của i-ốt, rong biển & vị mặn nồng nàn của muối biển. Những nhà máy này không chỉ sử dụng mạch nha khói ở mức cao (56 ppm tại Lagavulin, 50 ppm tại Ardbeg, 40 ppm tại Laphroaig), họ còn sử dụng cả loại nước nâu trên đảo cho quá trình sản xuất.

Các nhà máy chưng cất khác trên đảo sản xuất whisky với nhiều phong cách khác nhau. Bunnahabhain & Bruichladdich nằm ở bờ bắc Islay thì tương phản hoàn toàn, họ nổi tiếng với loại whisky êm nhẹ hơn với ít hương khói than bùn đốt hơn, tuy nhiên Bruichladdich cũng sản xuất một vài sản phẩm với vị khói rất đậm. Tại các nhà máy này, nước dùng để sản xuất whisky là nước nguồn, không ảnh hưởng bởi than bùn, họ sử dụng lúa mạch nhẹ hoặc không dùng khói than bùn đốt. Kết quả là các loại whisky có hương vị nhẹ hơn, với hương rêu ( thay vì than bùn ), với hương nhẹ của tảo biển, & một số loại hạt , nhưng vẫn kết thúc với dư vị khô.

Nhà máy chưng cất Bowmore, nằm ở giữa đảo, đứng giữa hai thái cực. Bowmore đưa ra loại whisky hài hòa, sử dụng khói than bùn đốt ở mức vừa phải ( 25ppm ) & họ ủ rượu trong các thùng gỗ sồi Châu Âu ( sherry-cask ). Mạch nha Bowmore mang hương than bùn nhưng không có hương thuốc, với hương kẹo bơ, hương hoa tươi, phảng phất hương dầu hạt lanh. 

Caol Ila, nhà máy chưng cất ở phía bắc đảo, nhìn từ Jura, cũng là một trong những nhà máy sản xuất loại whisky nổi tiếng với hương vị khói đậm & dày. Mặc dù gần Bunnahabhain, nhưng mạch nha Caol Ila lại có hương vị tinh tế của mạch nha xanh lục, với hương i ốt, hương khói than bùn và vị muối được cân bằng với hương hoa tươi, kết thúc với dư vị cay của hạt tiêu đen.
Nhà máy chưng cất gần đây nhất, Kilchoman bắt đầu đi vào hoạt động từ năm 2006. Địa thế của nhà máy này hoàn hoàn khác 7 nhà máy còn lại trên đảo, nhà máy được xây dựng giữa biển. 

Islay whisky thường đảo ngược hoàn toàn các đặc tính của Speyside, whisky ở đây có xu hướng khô và khói ( than bùn ); sau tầng hương khói, người uống có thể cảm nhận được hương nhẹ nhàng của rêu , cùng vài hương vị. Phía nam Islay sản xuất rượu whisky với hương phenol mạnh mẽ, hương liệu có hương của hắc ín, i ốt, khói & carbolic . Bowmore, ở giữa đảo, là phần giao thoa đặc tính giữa 2 thái cực, nhưng không mang đặc trưng mạnh mẽ như Caol Ila . Bruichladdich và Bunahabhain nhẹ hơn và ít khói hơn . Mạch nha Islay kết thúc với dư vị khô, vị hơi cay tê ( như gừng, hạt tiêu ). 
Ardbeg thành lập từ 1798 và sản phẩm thương mại đầu tiên tận đến 1815 cùng với hàng xóm gần đó, Laphroaig. Ardbeg đã sớm đạt được thành công, với nhu cầu mạnh mẽ về tinh thần sử dụng để pha trộn, nhưng từ năm 1838, nhà máy chưng cất bước vào giai đoạn kéo dài của sự thay đổi quyền sở hữu, sau đó bị phá sản và đóng cửa vào năm 1981. Nó mới được mở cửa vào năm 1989, nhưng chỉ hoạt động được hai tháng. Cuối cùng, vào năm 1997, nó đã được Glenmorangie mua lại và việc sản xuất được tiếp tục đến nay.
Ardbeg, một trong những nhà chưng cất Single Malt lâu đời nhất của vùng Islay. Nó nổi tiếng nhất với hương vị đặc trưng là than bùn và khói mạnh, cùng hương vị của tiêu đen và cà phê cháy.

Ardbeg thành lập từ 1798 và sản phẩm thương mại đầu tiên tận đến 1815 cùng với hàng xóm gần đó, Laphroaig. Ardbeg đã sớm đạt được thành công, với nhu cầu mạnh mẽ về tinh thần sử dụng để pha trộn, nhưng từ năm 1838, nhà máy chưng cất bước vào giai đoạn kéo dài của sự thay đổi quyền sở hữu, sau đó bị phá sản và đóng cửa vào năm 1981. Nó mới được mở cửa vào năm 1989, nhưng chỉ hoạt động được hai tháng. Cuối cùng, vào năm 1997, nó đã được Glenmorangie mua lại và việc sản xuất được tiếp tục đến nay.

Ardbeg tạo ra 1 triệu lít Single Malt hàng năm, số lượng tương đối lớn và thành công. Rượu Singe Malt whisky được trưởng thành chủ yếu trong các thùng Bourbon, Mỹ và một phần nhỏ được ủ trong các thùng Sherry. Rượu có độ cồn cao, cấu trúc đặc tính khá phong phú với không khí biển, khói, than bùn giống như của nhiều loại whisky vùng Islay.

Ardbeg là nhà máy chưng cất đầu tiên thử nghiệm sự lão hóa ngoài hành tinh khi họ gửi một Single Malt của mình đến Trạm vũ trụ quốc tế vào năm 2011 để kiểm tra ảnh hưởng của trọng lực không đối với sự trưởng thành và hương vị.
Nhà máy chưng cất thuộc sở hữu của tập đoàn hàng xa xỉ Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH), Pháp là một phần của tập đoàn Glenmorangie.