Trong suốt quá trình phát triển, Benromach Distillery luôn nổi bật với triết lý “handcrafted” – sản xuất thủ công, chú trọng chi tiết và đề cao sự tinh tế của Speyside truyền thống. Với phiên bản Contrasts: Virgin Oak 2013, đóng chai năm 2024, nhà chưng cất tiếp tục đưa người thưởng thức đến một trải nghiệm đặc biệt, nơi gỗ sồi nguyên bản (Virgin Oak) được tôn vinh như một phần linh hồn của whisky.
Xem thêmHương (Nose): Vanilla đậm, mật ong, kẹo bơ sữa và mứt cam; xen lẫn hương gỗ sồi mới, chút gia vị ngọt và thoảng khói nhẹ.
Vị (Palate): Lớp trái cây tươi mát (lê, táo xanh) hòa quyện cùng caramel, chocolate sữa và hương gỗ rõ rệt từ virgin oak; vị cay nhẹ của tiêu và quế tạo chiều sâu.
Hậu vị (Finish): Kéo dài, ấm áp với hương gỗ sồi mới, gia vị cay và một chút khói Speyside tinh tế.
Tên đầy đủ: Benromach Contrasts: Virgin Oak 2013
Dòng sản phẩm: Contrasts Series (phiên bản giới hạn)
Năm chưng cất: 2013
Năm đóng chai: 2024
Tuổi rượu: 10 – 11 năm
Loại thùng: Virgin American Oak
Độ cồn: 46% ABV
Đặc điểm: Không lọc lạnh (non-chill filtered), màu tự nhiên
Hương (Nose): Vanilla đậm, mật ong, kẹo bơ sữa và mứt cam; xen lẫn hương gỗ sồi mới, chút gia vị ngọt và thoảng khói nhẹ.
Vị (Palate): Lớp trái cây tươi mát (lê, táo xanh) hòa quyện cùng caramel, chocolate sữa và hương gỗ rõ rệt từ virgin oak; vị cay nhẹ của tiêu và quế tạo chiều sâu.
Hậu vị (Finish): Kéo dài, ấm áp với hương gỗ sồi mới, gia vị cay và một chút khói Speyside tinh tế.
Điểm nhấn của Virgin Oak 2013 chính là sự ảnh hưởng mạnh mẽ nhưng cân bằng từ gỗ sồi Mỹ nguyên bản. Khác với những thùng gỗ đã qua sử dụng, virgin oak mang đến sắc thái ngọt đậm, gia vị rõ và cảm giác “sống động” trong từng ngụm.
Đây là lựa chọn phù hợp cho:
Người yêu whisky Speyside muốn khám phá trải nghiệm mới từ thùng gỗ virgin oak.
Người sưu tầm tìm kiếm phiên bản giới hạn, đóng chai màu tự nhiên, không lọc lạnh.
Người thích phong cách whisky vừa đậm đà, vừa có sự mượt mà, dễ tiếp cận.
Benromach Contrasts: Virgin Oak 2013 là minh chứng cho sự sáng tạo trong truyền thống. Một chai whisky vừa giữ bản sắc Speyside thanh lịch, vừa khai thác tối đa sức mạnh từ gỗ sồi nguyên bản – xứng đáng có mặt trong bộ sưu tập và bàn thưởng thức của bất kỳ tín đồ whisky nào.
ĐóngHương (Nose): Vanilla đậm, mật ong, kẹo bơ sữa và mứt cam; xen lẫn hương gỗ sồi mới, chút gia vị ngọt và thoảng khói nhẹ.
Vị (Palate): Lớp trái cây tươi mát (lê, táo xanh) hòa quyện cùng caramel, chocolate sữa và hương gỗ rõ rệt từ virgin oak; vị cay nhẹ của tiêu và quế tạo chiều sâu.
Hậu vị (Finish): Kéo dài, ấm áp với hương gỗ sồi mới, gia vị cay và một chút khói Speyside tinh tế.
Benromach được thành lập vào năm 1898 và ngày nay là nhà máy chưng cất làm việc nhỏ nhất ở Speyside, chỉ sử dụng hai người để làm rượu whisky - sản lượng hiện tại chỉ là 200.000 lít mỗi năm. Nhà máy chưng cất thuộc sở hữu của nhà đóng chai độc lập Gordon & MacPhail, công ty đã mua nó vào năm 1993, 10 năm sau khi nó bị chủ sở hữu trước đó là United Distillers (sau này trở thành Diageo).
