Duncan Taylor Macallan 1990 – 35 Years Old (Cask No. 26505, 45.6% ABV) (700ml/45.6%)

Chia sẻ:
Duncan Taylor Macallan 1990 – 35 Years Old (Cask No. 26505, 45.6% ABV)

Giá tham khảo: 195,000,000đ

Tình trạng:Sẵn hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả

Duncan Taylor Macallan 1990 – 35 Years Old (Cask No. 26505, 45.6% ABV)

Single Malt Scotch Whisky – The Accolade Collection, Tuyệt phẩm tái sinh từ thùng sherry cổ của Macallan

Có những chai whisky không đơn thuần là rượu, mà là chứng nhân của thời gian.
Duncan Taylor Macallan 1990 – 35 Years Old chính là một trong những tuyệt phẩm như thế – được chưng cất tại Macallan Distillery năm 1990, ủ trọn 35 năm trong thùng sherry Cask No. 26505, và được Duncan Taylor – nhà đóng chai độc lập trứ danh vùng Speyside – chọn lọc, ủ tiếp và đóng chai thủ công năm 2025.

Chỉ 166 chai được phát hành trên toàn cầu, đây là phiên bản giới hạn thuộc bộ sưu tập The Accolade Collection – dòng sản phẩm đỉnh cao của Duncan Taylor, dành riêng cho những thùng rượu tuổi đời vượt quá ba thập kỷ.

Chi tiết
Tasting Notes
  • Màu sắc: Hổ phách đậm, ánh đồng rực rỡ.

  • Hương thơm (Nose): Mở đầu với mật ong, nho khô, cam khô, hòa cùng gỗ sồi và cacao.

  • Vị (Palate): Đậm đà, êm mượt, cân bằng giữa vị ngọt của trái cây sấy và cay nhẹ của quế, tiêu đen.

  • Hậu vị (Finish): Dài, sang trọng, lưu hương gỗ sồi cổ và mật ong chín, khẽ đọng lại cảm giác ấm áp và yên bình.

Nguồn gốc và giá trị thật

Điều làm nên đẳng cấp của chai rượu này không chỉ là tên Macallan, mà là câu chuyện đằng sau nó.
Macallan là nhà chưng cất nổi tiếng bậc nhất Scotland, nhưng Duncan Taylor mới là người trao cho thùng rượu ấy một cuộc đời thứ hai.
Sau khi mua lại thùng Cask No. 26505 từ Macallan, Duncan Taylor đã tiếp tục ủ rượu trong điều kiện riêng tại kho Speyside, để đạt được sự chín muồi hoàn hảo – thứ hương vị chỉ thời gian và sự kiên nhẫn mới có thể tạo nên.

Mỗi chai rượu vì thế là một bản giao hưởng duy nhất giữa hai di sản:
– Kỹ nghệ chưng cất trứ danh của Macallan,
– Và triết lý “whisky nguyên bản” của Duncan Taylor: không pha màu, không lọc lạnh, không pha trộn.



Thiết kế – Nghệ thuật của sự tôn vinh

Phiên bản này được đặt trong chai pha lê cao cấp với chân đế xoắn ốc kim loại mạ đồng, biểu trưng cho “dòng chảy bất tận của thời gian”.
Phần đế được thiết kế có thể gắn đèn LED chiếu sáng từ dưới, giúp sắc rượu hổ phách ánh đồng trở nên sống động như lửa cháy trong pha lê.
Toàn bộ được hoàn thiện thủ công, đóng trong hộp gỗ cao cấp, kèm chứng nhận số thứ tự từng chai.

Đây không phải là whisky để khoe, mà để chiêm ngưỡng, thấu hiểu và trân quý.



Hương vị – Từng giọt thời gian

  • Màu sắc: Hổ phách đậm, ánh đồng rực rỡ.

  • Hương thơm (Nose): Mở đầu với mật ong, nho khô, cam khô, hòa cùng gỗ sồi và cacao.

  • Vị (Palate): Đậm đà, êm mượt, cân bằng giữa vị ngọt của trái cây sấy và cay nhẹ của quế, tiêu đen.

  • Hậu vị (Finish): Dài, sang trọng, lưu hương gỗ sồi cổ và mật ong chín, khẽ đọng lại cảm giác ấm áp và yên bình.

Một ly Duncan Taylor Macallan 1990 – 35 Years Old giống như đọc lại một chương sử whisky Scotland, nơi từng hạt mạch, từng thùng gỗ và từng năm tháng đều được viết bằng lòng kiên định.



Thông tin kỹ thuật

  • Thương hiệu: Duncan Taylor

  • Nhà chưng cất: Macallan Distillery

  • Dòng sản phẩm: The Accolade Collection

  • Loại: Single Malt Scotch Whisky

  • Năm chưng cất: 1990

  • Năm đóng chai: 2025

  • Tuổi rượu: 35 năm

  • Thùng: Sherry Cask No. 26505

  • Số lượng: 166 chai (Bottle No. 067/166)

  • Nồng độ: 45.6% ABV

  • Xuất xứ: Scotland

  • Thiết kế: Chân đế xoắn ốc kim loại mạ đồng, chai pha lê cao cấp, hộp gỗ sang trọng.

  • Giá tham khảo: Khoảng 200.000.000 VNĐ / chai



Dành cho người hiểu whisky, không chỉ người sưu tầm

Phiên bản này không dành cho số đông.
Nó dành cho những người hiểu whisky là một nghệ thuật của thời gian, nơi không có sự vội vàng – chỉ có sự tĩnh tại, lắng đọng và chiêm nghiệm.
Sở hữu một chai Duncan Taylor Macallan 1990 – 35 Years Old không chỉ là sở hữu một sản phẩm hiếm, mà là giữ lại một phần ký ức của Speyside, được cô đọng trong từng giọt vàng hổ phách.

  • Màu sắc: Hổ phách đậm, ánh đồng rực rỡ.

  • Hương thơm (Nose): Mở đầu với mật ong, nho khô, cam khô, hòa cùng gỗ sồi và cacao.

  • Vị (Palate): Đậm đà, êm mượt, cân bằng giữa vị ngọt của trái cây sấy và cay nhẹ của quế, tiêu đen.

  • Hậu vị (Finish): Dài, sang trọng, lưu hương gỗ sồi cổ và mật ong chín, khẽ đọng lại cảm giác ấm áp và yên bình.

Speyside có 84 nhà chưng cất (60%) tại scotland. Có 2 trường phái về Whisky: Một là: Malt nặng hơn, đậm đà hơn, giàu hương vị từ những thùng Sherry Casks, đơn cử Macallan. Hai là nhẹ nhàng, nhiều hương thơm, mịn màng hơn,..như Glenlivet, Glenfiddich.
Speyside, hiện có hơn 84  nhà chưng cất Single Malt, nằm trải dài từ Inverness ở phía tây đến lưu vực sông Deveron ở phía đông, Speyside là khu vực tập trung nhất cho các nhà máy chưng cất ở Scotland. 60% nhà máy chưng cất rượu whisky mạch nha của đất nước được tìm thấy ở đây, làm cho nó trở thành khu vực sản xuất Whisky đông đảo nhất trên thế giới.

Speyside là một vùng ven sông rộng lớn. Do vị trí, cũng như hàm lượng khoáng chất thấp trong nước, rượu whisky Speyside rất thấp trong than bùn, hay khói, có nghĩa là chúng không có mùi khói nồng độ cao vùng Highland hay Islay.

Với phạm vi tuyệt đối của các nhà máy chưng cất Speyside, có rất nhiều biến thể hương vị giữa các loại whisky từ khu vực này. Tuy nhiên, một đặc điểm nhất quán là vị ngọt của trái cây. Khác hơn thế, Speysides có xu hướng được chia thành hai loại. Ở một bên, bạn có những mạch nha nặng hơn, đậm đà hơn, giàu hương vị từ những thùng Sherry Casks mà chúng được chưng cất, trong đó The Macallan là một ví dụ điển hình. Mặt khác, bạn có các loại whisky “ăn trưa” (Lunchtime Whisky) nhẹ hơn, nhiều hương thơm hơn, chẳng hạn như Glenlivet, Glenfiddich, (2 Single Malt bán chạy nhất thế giới, nổi tiếng với sự kết hợp êm dịu và mịn màng)

Tinh tế và mịn màng, Speyside là một lựa chọn tốt nếu bạn không chắc chắn những gì bạn muốn từ chai đầu tiên của bạn.