GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength Batch 10 – Single Malt Whisky vùng Speyside (700ml/58.2%)

Speyside Single Malt Scotch

Chia sẻ:
GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength Batch 10 – Single Malt Whisky vùng Speyside

Giá tham khảo: 2,150,000đ

S/N: 5060568326184
Tình trạng:Sẵn hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả
GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength Batch 10 là một trong những phiên bản tiêu biểu thể hiện rõ triết lý làm whisky của GlenAllachie – nơi mỗi giọt rượu được xây dựng dựa trên sức mạnh của thùng gỗ và sự kiểm soát tinh tế của Master Distiller Billy Walker.
Không chạy theo sự dễ uống, Batch 10 mang đến một trải nghiệm đậm đà, nhiều lớp và giàu cá tính – đúng chất của một dòng whisky dành cho người hiểu và yêu whisky.

Chi tiết
Tasting Notes
  • Hương thơm: Socola đen, mật ong thạch nam và caramel hòa quyện cùng trái cây chín như mận, lê, điểm thêm cà phê nhẹ và gia vị ấm, tạo cảm giác dày và sâu ngay từ lần đầu cảm nhận.


    Vị: Đậm đà với chocolate, mật mía và nho khô, kết hợp quả mọng đỏ, hạt rang và gia vị như quế, gừng, mang lại cấu trúc mạnh mẽ nhưng cân bằng.


    Hậu vị: Kéo dài với cacao, gỗ sồi và lớp ngọt lingering từ sherry, để lại cảm giác ấm áp, sâu lắng và rất đặc trưng của dòng whisky cask strength.

Bản sắc cask strength – giữ nguyên độ đậm và cấu trúc

Được đóng chai ở nồng độ tự nhiên từ thùng, Batch 10 giữ lại gần như toàn bộ “linh hồn” của quá trình ủ:

  • Nồng độ cao khoảng 58.6%

  • Kết cấu dày, mạnh và đầy năng lượng

  • Hương vị nguyên bản, không bị pha loãng

Chính điều này giúp mỗi ngụm rượu đều mang đến cảm giác rõ ràng, sâu và đầy kiểm soát.



Nghệ thuật phối thùng – tạo nên chiều sâu hương vị

Batch 10 không phải là một single cask đơn lẻ, mà là sự phối hợp có chủ đích giữa nhiều loại thùng ủ:

  • Thùng PX Sherry mang lại vị ngọt sâu của trái cây khô

  • Thùng Oloroso tạo cấu trúc gỗ và gia vị

  • Thùng virgin oak bổ sung độ ấm và sắc thái gỗ mới

Sự kết hợp này giúp whisky đạt được sự cân bằng giữa độ ngọt, độ đậm và chiều sâu – một phong cách rất đặc trưng của GlenAllachie.



Trải nghiệm hương vị – đậm, sâu và nhiều tầng

Ngay từ mũi, rượu mở ra với socola đen, mật ong và caramel, xen lẫn trái cây chín và chút gia vị ấm.

Trên vòm miệng, cấu trúc trở nên rõ ràng hơn với chocolate, mật mía, nho khô và quả mọng đỏ, kết hợp cùng hạt rang và gia vị như quế, gừng.

Hậu vị kéo dài với cacao, gỗ sồi và lớp ngọt lingering từ sherry, để lại cảm giác ấm và sâu rất đặc trưng.



Một lựa chọn dành cho người chơi whisky

GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength Batch 10 không dành cho số đông.
Đây là chai whisky phù hợp với:

  • Người đã quen với whisky nồng độ cao

  • Người yêu thích phong cách sherry đậm

  • Người tìm kiếm trải nghiệm nhiều lớp hương vị

So với GlenAllachie 12, phiên bản này mạnh mẽ và cá tính hơn, ít mềm mại nhưng giàu chiều sâu hơn rõ rệt.



Cách thưởng thức

Uống nguyên chất để cảm nhận đầy đủ cấu trúc và độ đậm.
Thêm vài giọt nước sẽ giúp mở ra thêm các tầng hương như mật ong, caramel và trái cây, đồng thời làm dịu cảm giác cồn.

  • Hương thơm: Socola đen, mật ong thạch nam và caramel hòa quyện cùng trái cây chín như mận, lê, điểm thêm cà phê nhẹ và gia vị ấm, tạo cảm giác dày và sâu ngay từ lần đầu cảm nhận.


    Vị: Đậm đà với chocolate, mật mía và nho khô, kết hợp quả mọng đỏ, hạt rang và gia vị như quế, gừng, mang lại cấu trúc mạnh mẽ nhưng cân bằng.


    Hậu vị: Kéo dài với cacao, gỗ sồi và lớp ngọt lingering từ sherry, để lại cảm giác ấm áp, sâu lắng và rất đặc trưng của dòng whisky cask strength.

Glenallachie là một nhà máy chưng cất tương đối hiện đại, được xây dựng tại Banffshire vào những năm 1967~ 1968 bởi Mackinlay, McPherson & Co., một công ty con của Scottish & Newcastle. Nhà máy chưng cất được xây dựng bởi William Delme Evans, là nhà máy chưng cất thứ ba mà ông đã tham gia sau Tullibardine và Isle of Jura (nơi ông làm giám đốc điều hành một thời gian).

Speyside có 84 nhà chưng cất (60%) tại scotland. Có 2 trường phái về Whisky: Một là: Malt nặng hơn, đậm đà hơn, giàu hương vị từ những thùng Sherry Casks, đơn cử Macallan. Hai là nhẹ nhàng, nhiều hương thơm, mịn màng hơn,..như Glenlivet, Glenfiddich.
Speyside, hiện có hơn 84  nhà chưng cất Single Malt, nằm trải dài từ Inverness ở phía tây đến lưu vực sông Deveron ở phía đông, Speyside là khu vực tập trung nhất cho các nhà máy chưng cất ở Scotland. 60% nhà máy chưng cất rượu whisky mạch nha của đất nước được tìm thấy ở đây, làm cho nó trở thành khu vực sản xuất Whisky đông đảo nhất trên thế giới.

Speyside là một vùng ven sông rộng lớn. Do vị trí, cũng như hàm lượng khoáng chất thấp trong nước, rượu whisky Speyside rất thấp trong than bùn, hay khói, có nghĩa là chúng không có mùi khói nồng độ cao vùng Highland hay Islay.

Với phạm vi tuyệt đối của các nhà máy chưng cất Speyside, có rất nhiều biến thể hương vị giữa các loại whisky từ khu vực này. Tuy nhiên, một đặc điểm nhất quán là vị ngọt của trái cây. Khác hơn thế, Speysides có xu hướng được chia thành hai loại. Ở một bên, bạn có những mạch nha nặng hơn, đậm đà hơn, giàu hương vị từ những thùng Sherry Casks mà chúng được chưng cất, trong đó The Macallan là một ví dụ điển hình. Mặt khác, bạn có các loại whisky “ăn trưa” (Lunchtime Whisky) nhẹ hơn, nhiều hương thơm hơn, chẳng hạn như Glenlivet, Glenfiddich, (2 Single Malt bán chạy nhất thế giới, nổi tiếng với sự kết hợp êm dịu và mịn màng)

Tinh tế và mịn màng, Speyside là một lựa chọn tốt nếu bạn không chắc chắn những gì bạn muốn từ chai đầu tiên của bạn. 
Glenallachie là một nhà máy chưng cất tương đối hiện đại, được xây dựng tại Banffshire vào những năm 1967~ 1968 bởi Mackinlay, McPherson & Co., một công ty con của Scottish & Newcastle. Nhà máy chưng cất được xây dựng bởi William Delme Evans, là nhà máy chưng cất thứ ba mà ông đã tham gia sau Tullibardine và Isle of Jura (nơi ông làm giám đốc điều hành một thời gian).
Sự bùng nổ rượu whisky những năm 1960 do Hoa Kỳ cung cấp, GlenAllachie được xây dựng vào năm 1967 bởi công ty con chuyên chưng cất rượu của Scottish & Newcastle Breweries, Mackinlays. Điều đáng chú ý vì là một trong những nhà máy chưng cất được thiết kế bởi William Delmé-Evans, người cũng đứng sau các nhà chưng cất Macduff, TullibardineJura.

Năm 1985, Mackinlays trở thành một bộ phận của chuyên gia nhãn hiệu riêng Invergordon Distillers đã chuyển GlenAllachie sang Campbell Distillers / Pernod Ricard bốn năm sau đó, vào năm 1989, kể từ khi nó được sản xuất liên tục dưới "cái ô" của Chivas Brothers.

Vào tháng 7 năm 2017, Chivas Brothers đã đồng ý bán GlenAllachie cho The GlenAllachie Distillers Company, được điều hành bởi BenRiach MD Billy Walker, cựu Inver House Distillers MD Graham Stevenson và Trisha Savage. Chữ ‘A’ viết hoa đã được thêm vào tên nhà máy chưng cất - GlenAllachie , phù hợp với những thay đổi mà Walker đã thực hiện đối với BenRiachGlenDronach dưới sự quản lý của ông.

Các chủ sở hữu mới đang trong quá trình khởi động lại GlenAllachie như một nhà máy chưng cất nổi tiếng với loại rượu whisky mạch nha có hương vị trái cây 'mạnh'. Sáu thùng Single Cask đã được phát hành vào tháng 4 năm 2018, với dòng sản phẩm mạch nha đơn đầu tiên của thương hiệu GlenAllachie, chính thức ra mắt vào tháng 6 năm 2018.