The GlenAllachie 2008 PX Hogshead Cask No. 6521 (700ml/49.1%)

Chia sẻ:
The GlenAllachie 2008 PX Hogshead Cask No. 6521

Giá tham khảo: 5,950,000đ

Tình trạng:Sẵn hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả

The GlenAllachie 2008 PX Hogshead Cask No. 6521 là một trong những phiên bản Single Cask hiếm hoi được Master Distiller Billy Walker tuyển chọn kỹ lưỡng. Chưng cất năm 2008 và ủ trong thùng Pedro Ximénez Sherry Hogshead, dòng whisky này mang đậm dấu ấn ngọt ngào, nhiều tầng hương vị, đặc trưng của sherried whisky Speyside.

Được đóng chai nguyên cường độ (cask strength) và phát hành với số lượng cực kỳ giới hạn, mỗi chai từ thùng số 6521 đều là độc bản, khẳng định giá trị sưu tầm cao.

Chi tiết
Tasting Notes
  • Màu sắc: Hổ phách đỏ đậm, gợi nhớ đến sherry cổ điển.

  • Hương thơm: Nho khô, mật mía, chocolate đen, cam thảo, xen lẫn chút espresso và gỗ sồi ngọt.

  • Vị rượu: Đậm đà, dày dặn, nổi bật với caramel, cacao, mứt trái cây, mật ong rừng, cùng lớp gia vị ấm áp.

  • Hậu vị: Dài và sâu, lan tỏa hương sherry Pedro Ximénez ngọt dịu, kết hợp cùng gỗ sồi và cacao đắng nhẹ.

Hương vị và phong cách

  • Màu sắc: Hổ phách đỏ đậm, gợi nhớ đến sherry cổ điển.

  • Hương thơm: Nho khô, mật mía, chocolate đen, cam thảo, xen lẫn chút espresso và gỗ sồi ngọt.

  • Vị rượu: Đậm đà, dày dặn, nổi bật với caramel, cacao, mứt trái cây, mật ong rừng, cùng lớp gia vị ấm áp.

  • Hậu vị: Dài và sâu, lan tỏa hương sherry Pedro Ximénez ngọt dịu, kết hợp cùng gỗ sồi và cacao đắng nhẹ.



Điểm nhấn đặc biệt

  • Single Cask Release: Rượu chỉ được lấy từ thùng duy nhất số 6521 – đảm bảo tính độc bản.

  • Pedro Ximénez Sherry Hogshead: Loại thùng quý hiếm, nổi tiếng với khả năng mang lại vị ngọt ngào, trái cây khô và chiều sâu phức hợp.

  • Cask Strength: Đóng chai nguyên cường độ, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, mạnh mẽ.

  • Số lượng giới hạn: Thường chỉ vài trăm chai – mỗi chai đều được đánh số riêng, giá trị sưu tầm rất cao.



Đối tượng thưởng thức

  • Tín đồ whisky yêu thích sherry cask ngọt đậm và nhiều tầng hương.

  • Giới sưu tầm tìm kiếm một phiên bản Single Cask hiếm hoi từ GlenAllachie.

  • Người muốn một chai whisky sang trọng, phù hợp để thưởng thức trong dịp đặc biệt hoặc làm quà biếu cao cấp.



Kết luận

The GlenAllachie 2008 PX Hogshead Cask No. 6521 là minh chứng cho nghệ thuật kết hợp hoàn hảo giữa thời gian, thùng Pedro Ximénez và kỹ thuật chưng cất thủ công của GlenAllachie. Một chai whisky hiếm có, mạnh mẽ nhưng tinh tế, mang đến trải nghiệm thưởng thức đầy cảm xúc cho những ai trân trọng giá trị độc bản.

  • Màu sắc: Hổ phách đỏ đậm, gợi nhớ đến sherry cổ điển.

  • Hương thơm: Nho khô, mật mía, chocolate đen, cam thảo, xen lẫn chút espresso và gỗ sồi ngọt.

  • Vị rượu: Đậm đà, dày dặn, nổi bật với caramel, cacao, mứt trái cây, mật ong rừng, cùng lớp gia vị ấm áp.

  • Hậu vị: Dài và sâu, lan tỏa hương sherry Pedro Ximénez ngọt dịu, kết hợp cùng gỗ sồi và cacao đắng nhẹ.

Glenallachie là một nhà máy chưng cất tương đối hiện đại, được xây dựng tại Banffshire vào những năm 1967~ 1968 bởi Mackinlay, McPherson & Co., một công ty con của Scottish & Newcastle. Nhà máy chưng cất được xây dựng bởi William Delme Evans, là nhà máy chưng cất thứ ba mà ông đã tham gia sau Tullibardine và Isle of Jura (nơi ông làm giám đốc điều hành một thời gian).

Speyside có 84 nhà chưng cất (60%) tại scotland. Có 2 trường phái về Whisky: Một là: Malt nặng hơn, đậm đà hơn, giàu hương vị từ những thùng Sherry Casks, đơn cử Macallan. Hai là nhẹ nhàng, nhiều hương thơm, mịn màng hơn,..như Glenlivet, Glenfiddich.
Speyside, hiện có hơn 84  nhà chưng cất Single Malt, nằm trải dài từ Inverness ở phía tây đến lưu vực sông Deveron ở phía đông, Speyside là khu vực tập trung nhất cho các nhà máy chưng cất ở Scotland. 60% nhà máy chưng cất rượu whisky mạch nha của đất nước được tìm thấy ở đây, làm cho nó trở thành khu vực sản xuất Whisky đông đảo nhất trên thế giới.

Speyside là một vùng ven sông rộng lớn. Do vị trí, cũng như hàm lượng khoáng chất thấp trong nước, rượu whisky Speyside rất thấp trong than bùn, hay khói, có nghĩa là chúng không có mùi khói nồng độ cao vùng Highland hay Islay.

Với phạm vi tuyệt đối của các nhà máy chưng cất Speyside, có rất nhiều biến thể hương vị giữa các loại whisky từ khu vực này. Tuy nhiên, một đặc điểm nhất quán là vị ngọt của trái cây. Khác hơn thế, Speysides có xu hướng được chia thành hai loại. Ở một bên, bạn có những mạch nha nặng hơn, đậm đà hơn, giàu hương vị từ những thùng Sherry Casks mà chúng được chưng cất, trong đó The Macallan là một ví dụ điển hình. Mặt khác, bạn có các loại whisky “ăn trưa” (Lunchtime Whisky) nhẹ hơn, nhiều hương thơm hơn, chẳng hạn như Glenlivet, Glenfiddich, (2 Single Malt bán chạy nhất thế giới, nổi tiếng với sự kết hợp êm dịu và mịn màng)

Tinh tế và mịn màng, Speyside là một lựa chọn tốt nếu bạn không chắc chắn những gì bạn muốn từ chai đầu tiên của bạn. 
Glenallachie là một nhà máy chưng cất tương đối hiện đại, được xây dựng tại Banffshire vào những năm 1967~ 1968 bởi Mackinlay, McPherson & Co., một công ty con của Scottish & Newcastle. Nhà máy chưng cất được xây dựng bởi William Delme Evans, là nhà máy chưng cất thứ ba mà ông đã tham gia sau Tullibardine và Isle of Jura (nơi ông làm giám đốc điều hành một thời gian).
Sự bùng nổ rượu whisky những năm 1960 do Hoa Kỳ cung cấp, GlenAllachie được xây dựng vào năm 1967 bởi công ty con chuyên chưng cất rượu của Scottish & Newcastle Breweries, Mackinlays. Điều đáng chú ý vì là một trong những nhà máy chưng cất được thiết kế bởi William Delmé-Evans, người cũng đứng sau các nhà chưng cất Macduff, TullibardineJura.

Năm 1985, Mackinlays trở thành một bộ phận của chuyên gia nhãn hiệu riêng Invergordon Distillers đã chuyển GlenAllachie sang Campbell Distillers / Pernod Ricard bốn năm sau đó, vào năm 1989, kể từ khi nó được sản xuất liên tục dưới "cái ô" của Chivas Brothers.

Vào tháng 7 năm 2017, Chivas Brothers đã đồng ý bán GlenAllachie cho The GlenAllachie Distillers Company, được điều hành bởi BenRiach MD Billy Walker, cựu Inver House Distillers MD Graham Stevenson và Trisha Savage. Chữ ‘A’ viết hoa đã được thêm vào tên nhà máy chưng cất - GlenAllachie , phù hợp với những thay đổi mà Walker đã thực hiện đối với BenRiachGlenDronach dưới sự quản lý của ông.

Các chủ sở hữu mới đang trong quá trình khởi động lại GlenAllachie như một nhà máy chưng cất nổi tiếng với loại rượu whisky mạch nha có hương vị trái cây 'mạnh'. Sáu thùng Single Cask đã được phát hành vào tháng 4 năm 2018, với dòng sản phẩm mạch nha đơn đầu tiên của thương hiệu GlenAllachie, chính thức ra mắt vào tháng 6 năm 2018.