Glenfarclas 105 16 Years Old – Whisky Cask Strength 16 năm tuổi phiên bản giới hạn (700ml/60.0%)

Chia sẻ:
Glenfarclas 105 16 Years Old – Whisky Cask Strength 16 năm tuổi phiên bản giới hạn

Giá tham khảo: 4,950,000đ

S/N: 5018066230311
Tình trạng:Đặt hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả

Glenfarclas 105 16 Years Old là phiên bản giới hạn thuộc dòng Glenfarclas 105 danh tiếng của nhà chưng cất Glenfarclas. Kế thừa phong cách Cask Strength truyền thống với nồng độ cồn nguyên bản 60% ABV, phiên bản 16 năm tuổi mang đến một trải nghiệm trưởng thành và tinh tế hơn nhờ thời gian ủ lâu dài trong các thùng gỗ sồi Oloroso Sherry.

Nếu Glenfarclas 105 nguyên bản được biết đến bởi sức mạnh và sự bùng nổ của hương vị, thì Glenfarclas 105 16 Years Old lại gây ấn tượng bởi sự cân bằng, độ mượt và chiều sâu mà thời gian mang lại. Đây là dòng whisky dành cho những người yêu thích phong cách sherry đậm đà nhưng vẫn mong muốn khám phá sự tinh tế của một chai single malt được ủ nhiều năm.

Là một phiên bản phát hành giới hạn, Glenfarclas 105 16 Years Old không chỉ mang giá trị thưởng thức mà còn có ý nghĩa sưu tầm đối với những người yêu mến thương hiệu Glenfarclas và dòng whisky Cask Strength.


Chi tiết
Tasting Notes

Màu sắc: Hổ phách đậm, ánh mahogany tự nhiên.

Hương thơm: Nho khô, mận chín, cam sấy, caramel, mật ong, socola đen, hạnh nhân rang, quế và gỗ sồi.

Hương vị: Đậm đà và mạnh mẽ với trái cây khô, sherry ngọt, caramel, socola đen, vani, gia vị ấm và gỗ sồi trưởng thành.

Hậu vị: Dài, ấm áp, lưu lại hương sherry, socola đắng, trái cây khô, quế và gỗ sồi.

Phong cách: Sherry Cask – Cask Strength, đầy đặn, cân bằng và giàu chiều sâu.

Thông tin sản phẩm

  • Loại rượu: Single Malt Scotch Whisky
  • Nhà chưng cất: Glenfarclas
  • Vùng sản xuất: Speyside, Scotland
  • Phiên bản: Glenfarclas 105 16 Years Old
  • Thời gian ủ: 16 năm
  • Loại thùng ủ: Oloroso Sherry Casks
  • Nồng độ cồn: 60% ABV (Cask Strength)
  • Màu sắc: Màu tự nhiên (Natural Colour)
  • Lọc lạnh: Không lọc lạnh (Non-Chill Filtered)


Điểm nổi bật

  • Phiên bản giới hạn thuộc dòng Glenfarclas 105 nổi tiếng.
  • Được ủ trong thùng gỗ sồi Oloroso Sherry suốt 16 năm.
  • Giữ nguyên nồng độ cồn tự nhiên 60% ABV, mang đến trải nghiệm Cask Strength nguyên bản.
  • Không bổ sung màu nhân tạo.
  • Không lọc lạnh, giữ trọn hương vị tự nhiên của whisky.
  • Hương vị sherry đậm đà, cấu trúc chắc chắn và hậu vị kéo dài.
  • Phù hợp cho người yêu thích whisky Speyside cao cấp và các phiên bản giới hạn.


Hương thơm

Glenfarclas 105 16 Years Old mở đầu với hương thơm phong phú của nho khô, mận chín, sung khô và vỏ cam sấy. Tiếp nối là những lớp hương caramel, mật ong, socola đen và hạnh nhân rang. Sau vài phút trong ly, hương quế, đinh hương, gỗ sồi lâu năm cùng một chút thuốc lá nhẹ dần xuất hiện, tạo nên tổng thể sâu lắng và nhiều tầng hương.

Hương vị

Chất rượu dày, mạnh mẽ nhưng rất cân bằng. Vị ngọt của trái cây khô hòa quyện cùng caramel, socola đen và gia vị cay nhẹ. Gỗ sồi trưởng thành mang đến chiều sâu rõ nét nhưng không lấn át các tầng hương sherry đặc trưng. Dù sở hữu nồng độ cồn cao, Glenfarclas 105 16 Years Old vẫn mang lại cảm giác mượt mà và dễ chịu hơn nhiều so với những gì người thưởng thức kỳ vọng ở một chai whisky 60% ABV.

Khi thêm vài giọt nước tinh khiết, các tầng hương trái cây chín, mật ong và vani sẽ được mở rộng, giúp whisky trở nên mềm mại và phong phú hơn.

Hậu vị

Hậu vị kéo dài với socola đen, nho khô, quế, tiêu đen và gỗ sồi. Dư vị ấm áp lưu lại khá lâu, thể hiện rõ phong cách sherry truyền thống của Glenfarclas cùng cấu trúc mạnh mẽ đặc trưng của dòng Cask Strength.


Cách thưởng thức

Glenfarclas 105 16 Years Old thích hợp nhất khi thưởng thức nguyên chất để cảm nhận đầy đủ cấu trúc và cá tính của whisky nguyên bản thùng. Người thưởng thức cũng có thể thêm một lượng nhỏ nước tinh khiết nhằm mở rộng hương thơm, giảm cảm giác nồng và khám phá thêm nhiều tầng hương vị ẩn bên trong.

Đây là chai whisky phù hợp cho những buổi thưởng thức chậm rãi, nơi người yêu whisky có thể cảm nhận từng thay đổi nhỏ trong hương thơm và hương vị khi rượu tiếp xúc với không khí.


Đối tượng phù hợp

  • Người yêu thích whisky Cask Strength.
  • Người yêu phong cách whisky Speyside ủ trong thùng sherry.
  • Người đã có kinh nghiệm thưởng thức single malt nồng độ cao.
  • Nhà sưu tầm các phiên bản giới hạn của Glenfarclas.
  • Người tìm kiếm một chai whisky có chiều sâu để thưởng thức hoặc làm quà tặng.


Đánh giá chung

Glenfarclas 105 16 Years Old là minh chứng cho sự kết hợp hài hòa giữa sức mạnh của whisky nguyên bản thùng và sự trưởng thành của thời gian. Sau 16 năm trong các thùng Oloroso Sherry, chai whisky này mang đến hương vị đậm đà, cấu trúc cân bằng và hậu vị kéo dài đầy cuốn hút. Đây là một trong những phiên bản đáng chú ý nhất của dòng Glenfarclas 105, phù hợp với những người yêu thích whisky Speyside truyền thống và muốn khám phá một phiên bản Cask Strength có chiều sâu, tinh tế và giá trị sưu tầm cao.

Màu sắc: Hổ phách đậm, ánh mahogany tự nhiên.

Hương thơm: Nho khô, mận chín, cam sấy, caramel, mật ong, socola đen, hạnh nhân rang, quế và gỗ sồi.

Hương vị: Đậm đà và mạnh mẽ với trái cây khô, sherry ngọt, caramel, socola đen, vani, gia vị ấm và gỗ sồi trưởng thành.

Hậu vị: Dài, ấm áp, lưu lại hương sherry, socola đắng, trái cây khô, quế và gỗ sồi.

Phong cách: Sherry Cask – Cask Strength, đầy đặn, cân bằng và giàu chiều sâu.

 Bắt đầu từ những năm 1800
Glenfarclas là một trong những nhà máy chưng cất whisky gia đình độc lập lâu đời nhất ở Scotland, được thành lập vào năm 1836 bởi Robert Hay. Sau khi ông qua đời vào năm 1865, John Grant đã mua lại nhà máy chưng cất này và từ đó, Glenfarclas vẫn thuộc sở hữu và điều hành bởi gia đình Grant.

Speyside có 84 nhà chưng cất (60%) tại scotland. Có 2 trường phái về Whisky: Một là: Malt nặng hơn, đậm đà hơn, giàu hương vị từ những thùng Sherry Casks, đơn cử Macallan. Hai là nhẹ nhàng, nhiều hương thơm, mịn màng hơn,..như Glenlivet, Glenfiddich.
Speyside, hiện có hơn 84  nhà chưng cất Single Malt, nằm trải dài từ Inverness ở phía tây đến lưu vực sông Deveron ở phía đông, Speyside là khu vực tập trung nhất cho các nhà máy chưng cất ở Scotland. 60% nhà máy chưng cất rượu whisky mạch nha của đất nước được tìm thấy ở đây, làm cho nó trở thành khu vực sản xuất Whisky đông đảo nhất trên thế giới.

Speyside là một vùng ven sông rộng lớn. Do vị trí, cũng như hàm lượng khoáng chất thấp trong nước, rượu whisky Speyside rất thấp trong than bùn, hay khói, có nghĩa là chúng không có mùi khói nồng độ cao vùng Highland hay Islay.

Với phạm vi tuyệt đối của các nhà máy chưng cất Speyside, có rất nhiều biến thể hương vị giữa các loại whisky từ khu vực này. Tuy nhiên, một đặc điểm nhất quán là vị ngọt của trái cây. Khác hơn thế, Speysides có xu hướng được chia thành hai loại. Ở một bên, bạn có những mạch nha nặng hơn, đậm đà hơn, giàu hương vị từ những thùng Sherry Casks mà chúng được chưng cất, trong đó The Macallan là một ví dụ điển hình. Mặt khác, bạn có các loại whisky “ăn trưa” (Lunchtime Whisky) nhẹ hơn, nhiều hương thơm hơn, chẳng hạn như Glenlivet, Glenfiddich, (2 Single Malt bán chạy nhất thế giới, nổi tiếng với sự kết hợp êm dịu và mịn màng)

Tinh tế và mịn màng, Speyside là một lựa chọn tốt nếu bạn không chắc chắn những gì bạn muốn từ chai đầu tiên của bạn. 
 Bắt đầu từ những năm 1800
Glenfarclas là một trong những nhà máy chưng cất whisky gia đình độc lập lâu đời nhất ở Scotland, được thành lập vào năm 1836 bởi Robert Hay. Sau khi ông qua đời vào năm 1865, John Grant đã mua lại nhà máy chưng cất này và từ đó, Glenfarclas vẫn thuộc sở hữu và điều hành bởi gia đình Grant.

Phát triển qua các thế hệ

  • Thế hệ thứ nhất: John Grant là người đã bắt đầu gắn kết tên tuổi của gia đình với nhà máy chưng cất Glenfarclas. Dưới sự quản lý của ông, nhà máy đã bắt đầu sản xuất và phát triển.
  • Thế hệ thứ hai: George Grant, con trai của John, tiếp tục phát triển nhà máy. Ông đã đầu tư mạnh vào việc mở rộng và cải tiến cơ sở vật chất, đặc biệt là việc mở rộng kho chứa thùng rượu.
  • Thế hệ thứ ba đến thứ năm: Các thế hệ sau của gia đình Grant tiếp tục giữ vững và phát triển thương hiệu Glenfarclas. Họ không chỉ mở rộng sản xuất mà còn chú trọng vào chất lượng và uy tín của sản phẩm.

Đặc điểm nổi bật

  • Thùng sherry: Glenfarclas nổi tiếng với việc sử dụng thùng sherry từ vùng Jerez, Tây Ban Nha để ủ whisky. Điều này tạo nên hương vị đặc trưng và phong phú của Glenfarclas, với các nốt hương của quả khô, gia vị và mật ong.
  • Sở hữu gia đình: Khác với nhiều nhà máy chưng cất khác, Glenfarclas vẫn thuộc sở hữu và điều hành bởi gia đình Grant qua nhiều thế hệ. Điều này giúp họ duy trì được những giá trị truyền thống và chất lượng sản phẩm.

Những cột mốc quan trọng

  • 1865: John Grant mua lại nhà máy chưng cất Glenfarclas.
  • 1960: Nhà máy được mở rộng và cải tiến để tăng cường sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.
  • 2006: Glenfarclas ra mắt dòng sản phẩm “Family Casks”, một bộ sưu tập gồm nhiều loại whisky khác nhau được ủ từ năm 1952 đến 1994.

Glenfarclas không chỉ nổi tiếng với chất lượng whisky tuyệt hảo mà còn với lịch sử lâu đời và truyền thống gia đình. Nhà máy chưng cất này đã và đang là biểu tượng của whisky Scotland, với những giá trị không thay đổi qua thời gian.