Whisky Highland Park Dark Origins (5010314301699) (700ml/46.8%)
Island Single Malt
Chia sẻ:
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Nước sản xuất: Scotch Whisky
- Thương hiệu: Highland Park
- Dung tích:
- Loại Whisky:
- Nồng Độ:
- Vùng Whisky:
Mô tả
Lịch sử và nguồn gốc: Highland Park Dark Origins là một phần trong dòng sản phẩm của nhà máy chưng cất Highland Park, một trong những nhà máy chưng cất rượu whisky lâu đời nhất ở Scotland, thành lập năm 1798 tại Orkney. Dark Origins ra mắt nhằm tôn vinh người sáng lập Highland Park, Magnus Eunson, một người buôn lậu whisky ban đêm và thợ làm bánh vào ban ngày, nổi tiếng với tính cách bí ẩn và táo bạo.Xem thêm
Chi tiết
Tasting Notes
· Mũi (Nose): Hương thơm của trái cây khô như nho khô, mận, kết hợp với mùi gỗ sồi, chocolate đen, và một chút hương khói nhẹ.· Vị (Palate): Vị ngọt của chocolate đen, cà phê, mật ong và quả hạch, cùng với các nốt vị gia vị như tiêu đen và hương khói từ than bùn nhẹ nhàng.
· Hậu vị (Finish): Dài và ấm áp, để lại dư vị của chocolate, gia vị và hương khói.
Highland Park Dark Origins nổi bật với việc sử dụng nhiều thùng gỗ sồi Sherry đậm màu hơn, mang lại hương vị đậm đà và phức hợp.
- Nồng độ cồn: 46.8% ABV (Alcohol by Volume).
- Thùng ủ: Chủ yếu sử dụng thùng gỗ sồi Sherry đậm màu, đặc biệt là thùng first-fill Sherry (thùng được dùng lần đầu để ủ Sherry).
Hương vị và mùi thơm
- Mũi (Nose): Hương thơm của trái cây khô như nho khô, mận, kết hợp với mùi gỗ sồi, chocolate đen, và một chút hương khói nhẹ.
- Vị (Palate): Vị ngọt của chocolate đen, cà phê, mật ong và quả hạch, cùng với các nốt vị gia vị như tiêu đen và hương khói từ than bùn nhẹ nhàng.
- Hậu vị (Finish): Dài và ấm áp, để lại dư vị của chocolate, gia vị và hương khói.
Thưởng thức Highland Park Dark Origins
Highland Park Dark Origins là loại whisky có hương vị đậm đà và phức hợp, phù hợp cho những người yêu thích whisky với hương vị mạnh mẽ. Để thưởng thức tốt nhất loại whisky này:
- Ly thưởng thức: Sử dụng ly tulip hoặc ly Glencairn để tập trung và khuếch tán mùi thơm.
- Cách thưởng thức:
- Uống nguyên chất (neat): Thưởng thức trực tiếp mà không pha thêm nước hay đá để cảm nhận toàn bộ hương vị phức hợp.
- Thêm một chút nước: Nếu cần, thêm một vài giọt nước để mở rộng hương vị và giảm nồng độ cồn, giúp các nốt vị trở nên rõ ràng hơn.
- Thêm đá: Một viên đá nhỏ có thể giúp làm dịu đi nồng độ cồn và mang lại trải nghiệm khác biệt.
- Nhiệt độ thưởng thức: Nên thưởng thức ở nhiệt độ phòng, khoảng 18-22°C, để whisky phát huy tối đa hương vị.
Highland Park Dark Origins là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự phức hợp và đậm đà trong whisky, mang lại trải nghiệm thưởng thức đầy thú vị và ấn tượng.
Đóng
· Mũi (Nose): Hương thơm của trái cây khô như nho khô, mận, kết hợp với mùi gỗ sồi, chocolate đen, và một chút hương khói nhẹ.
· Vị (Palate): Vị ngọt của chocolate đen, cà phê, mật ong và quả hạch, cùng với các nốt vị gia vị như tiêu đen và hương khói từ than bùn nhẹ nhàng.
· Hậu vị (Finish): Dài và ấm áp, để lại dư vị của chocolate, gia vị và hương khói.
· Vị (Palate): Vị ngọt của chocolate đen, cà phê, mật ong và quả hạch, cùng với các nốt vị gia vị như tiêu đen và hương khói từ than bùn nhẹ nhàng.
· Hậu vị (Finish): Dài và ấm áp, để lại dư vị của chocolate, gia vị và hương khói.
Được thành lập vào năm 1798 trên Orkney, Highland Park, là một trong những nhà máy chưng cất rượu whisky Scotland xa nhất trên thế giới. Đây là vùng đất đảo xa và khí hậu mát mẻ cho phép họ tương tác với sự lựa chọn cẩn thận thùng gỗ sồi và phát triển thành rượu whisky nhiều lớp, phong phú tuyệt vời luôn được những người sành rượu và các chuyên gia khen ngợi.
Trong số những người sành whisky, cuộc tranh luận vẫn chưa có hồi kết rằng liệu Islands có được tính là một vùng rượu whisky riêng biệt hay không, hay chỉ là một vùng phụ của vùng Highland. Cho nên, Bạn đừng ngạc nhiên nếu một ai đó cố gắng nói cho bạn biết một cách khác này.
Như cái tên (Islands) cho thấy, các loại whisky này đến từ các đảo nhỏ của Scotland, như Arran, Jura và Mull ở phía Tây và Orkney ở miền Bắc. Vì gần biển nên có tác động lớn đến hương vị từ gió biển, các đánh giá chỉ ra vị cam quýt nhẹ nhàng đến mùi khói đầy hay than bùn.
Highland Park, từ Orkney, là một loại whisky có vị mạch nha và khói, ngọt ngào, trong khi Talisker, nhà máy chưng cất rượu whisky lớn nhất của hòn đảo, tạo ra một tinh thần mạnh mẽ, than bùn, vị ngọt của cam quýt và nước mặn. Jura, trong khi đó, là ánh sáng và tươi, với nuttiness và gợi ý của gia vị và muối biển. Arran cung cấp một sự vội vàng của vị ngọt vani, với hương vị cam quýt đặc biệt cắt một hương vị quế cay.
Bất chấp phân loại chung chung, các loại whisky đảo đáng để khám phá cho nhiều hương vị tuyệt vời khác nhau. Đầy đủ hương biển và từ ngọt ngào thảo dược đến mùi thuốc lá và than bùn, nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống không tinh tế về mạch nha có thể là dành cho bạn.
Như cái tên (Islands) cho thấy, các loại whisky này đến từ các đảo nhỏ của Scotland, như Arran, Jura và Mull ở phía Tây và Orkney ở miền Bắc. Vì gần biển nên có tác động lớn đến hương vị từ gió biển, các đánh giá chỉ ra vị cam quýt nhẹ nhàng đến mùi khói đầy hay than bùn.
Highland Park, từ Orkney, là một loại whisky có vị mạch nha và khói, ngọt ngào, trong khi Talisker, nhà máy chưng cất rượu whisky lớn nhất của hòn đảo, tạo ra một tinh thần mạnh mẽ, than bùn, vị ngọt của cam quýt và nước mặn. Jura, trong khi đó, là ánh sáng và tươi, với nuttiness và gợi ý của gia vị và muối biển. Arran cung cấp một sự vội vàng của vị ngọt vani, với hương vị cam quýt đặc biệt cắt một hương vị quế cay.
Bất chấp phân loại chung chung, các loại whisky đảo đáng để khám phá cho nhiều hương vị tuyệt vời khác nhau. Đầy đủ hương biển và từ ngọt ngào thảo dược đến mùi thuốc lá và than bùn, nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống không tinh tế về mạch nha có thể là dành cho bạn.
Single Malt của nhà Hihland Park có hương vị đặc trưng: Honey, Heather, Honeysuckle , Smoke và Orange