Whisky Singleton Of Glen Ord 12 Sherry (700ml/40.0%)

Các whisky khu vực này có đặc điểm tròn đầy, vị đậm đà mùi than bùn và mùi khói. Loại này thường dễ uống, cảm giác ấm khi uống, hậu vị kéo dài. Các thương hiệu đặc trưng cho loại này là: Glenmorangie, Dalwhinnie, Oban, The Singleton and Ardmore. Mội nhà chưng cất sẽ có vị đặc trưng riêng, như Glemorangie hơn vì nó nhẹ nhàng, hương vị tinh tế và hậu vị mượt mà. Oban có mùi khói nhiều hơn, đậm nặng,.....

Là một trong số ít các nhà máy chưng cất rượu whisky Scotch sở hữu mạch nha lúa mạch tại chỗ, Glen Ord có công suất mạch nha lớn nhất định khoảng 36.000 tấn hàng năm, do đó nó cũng cung cấp mạch nha cho một số nhà máy chưng cất khác thuộc sở hữu của Diageo. Nhà máy chưng cất Glen Ord nằm trong làng Muir of Ord ở phía bắc Inverness. Vào thế kỷ 13, Vua Alexander III đã trao những khu đất cho Mackenzie's of Ord. Năm 1820, Thomas Mackenzie thừa kế một mảnh đất và sử dụng phần lớn diện tích đó để trồng lúa mạch.

Black Isle, như khu vực được biết đến, từ lâu đã gắn liền với việc trồng lúa mạch và theo đó Ord Distillery được thành lập vào năm 1838 và được cấp phép cho Donald MacLennan và Robert Johnstone. Hai người nộp đơn phá sản khoảng 9 năm sau đó, nhưng tiếp tục điều hành nhà máy chưng cất bất hợp pháp cho đến khi Thomas McGregor và Alexander McLennan nộp đơn xin giấy phép mới vào năm 1855.

Được mua lại bởi John Dewar và Sons vào năm 1923, người đã kết hợp hai năm sau đó với Distillers Company Limited, Glen Ord cuối cùng được chuyển giao cho công ty con, Scottish Malt Distillers, họ lần lượt được Guinness mua lại vào năm 1985 và sau sự hợp nhất giữa Guinness và Grand Metropolitan vào năm 1997, nhà máy chưng cất rượu whisky hiện nằm trong tay Diageo.

Bộ sưu tập được ra mắt vào giữa những năm 2000 và bao gồm phiên bản vùng Highland của The Singleton of Glen Ord (ra mắt tại thị trường châu Á) và mạch nha Speyside The Singleton of Glendullan (dành cho thị trường Mỹ) và The Singleton of Dufftown (dành cho Anh và thị trường du lịch Châu Âu). Kể từ năm 2015, cả Ba sản phẩm này đã được cung cấp dễ dàng hơn trên khắp các thị trường toàn cầu.

Singleton of Glen Ord (Cân bằng, phức tạp và nhiều hơn): Giới thiệu ở châu Á vào 06/2006. Nhà máy chưng cất lâu đời nhất của The Singleton, Highland, duy nhất trong gia đình, Glen Ord là sản phẩm của nước White Burn và lúa mạch của Black Isle. Glen Ord Malt Scotch Whisky đơn thuần phong phú này là bất kỳ thứ gì ngoài màu xám - thay vào đó là sự sống động của quả mọng đen, anh đào và quả lý chua đen

- Ngoại hình: Amber-gold.
- Mũi: Ở đầy đủ sức mạnh, đốt cháy xa thạch; than bùn khô; phấn hoa ngọt; sáp niêm phong; da cam khô. Với nước, các ghi chú mềm hơn của sáp nến thơm, hoa khô và đường nâu xuất hiện.
- Cấu trúc: Cân bằng, phức tạp và nhiều hơn
- Vòm miệng (Palate): Cân bằng, dễ chịu  vòm miệng và cảm thấy rất ngọt, sau đó khô một chút. Dễ uống.
- Kết thúc: Độ dài trung bình. Một số gia vị và gừng trong dư vị sấy khô.

Dãy sản phẩm: Singleton of Glen Ord 12, Singleton of Glen Ord 15, Singleton of Glen Ord 18, ... 40, 41, 42 và Gle Ord 43
Đây không phải là một Speyside ngọt ngào, tinh tế, cũng không phải là sự lộng lẫy trong mùi khói của Islay - nhưng có thứ gì đó trong cả hai loại whisky của Glen Ord, với sự giàu có của quả mọng đen, anh đào và quả lý chua đen chạy qua ba biểu thức, tạo ra một thứ gì đó thanh lịch, phức tạp và rất thỏa mãn.