Springbank 30 Year Old – Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 30 năm tuổi (700ml/46.0%)
Release 2018
Chia sẻ:
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Nước sản xuất: Scotch Whisky
- Thương hiệu: Springbank
- Dung tích:
- Loại Whisky:
- Nồng Độ:
- Tuổi rượu:
- Vùng Whisky:
Mô tả
Chi tiết
Tasting Notes
Hương thơm (Nose): Hương trái cây chín và mật ong mở đầu nhẹ nhàng, tiếp nối bởi sắc thái hoa khô, cam quýt, gia vị và một lớp khói nhẹ đặc trưng của Springbank.
Vị rượu (Palate): Tròn đầy và phức hợp với mật ong, đường nâu, gừng, trái cây trưởng thành và gỗ sồi. Xen giữa là nét khoáng mặn, nước biển và caramel mặn, gợi rõ phong cách whisky Campbeltown.
Hậu vị (Finish): Dài và sâu, để lại khói than bùn nhẹ, thảo mộc, bạc hà cùng dư vị gỗ sồi và vị mặn tinh tế.
Phong cách tổng thể: Trưởng thành – phức hợp – trái cây – khoáng mặn – khói nhẹ, phù hợp với người yêu whisky lâu năm và muốn khám phá cá tính đặc trưng của Springbank.
Springbank là một trong những nhà chưng cất tiêu biểu còn duy trì nhiều công đoạn sản xuất whisky theo phương pháp truyền thống tại Campbeltown. Riêng dòng Springbank được chưng cất theo quy trình 2,5 lần, sử dụng malt có mức khói than bùn nhẹ, tạo nên phong cách đặc trưng với sự kết hợp giữa trái cây, malt, vị khoáng mặn, gỗ sồi và làn khói nhẹ.
Sau 30 năm trưởng thành trong thùng gỗ, Springbank 30 Year Old thể hiện một phong cách sâu và phức hợp hơn nhưng vẫn giữ được cá tính của nhà chưng cất. Tùy từng năm phát hành, Springbank có thể lựa chọn tỷ lệ thùng Bourbon và Sherry khác nhau, vì vậy đặc điểm chi tiết của mỗi edition cần được xác định theo năm bottling.
Thông tin sản phẩm
- Thương hiệu: Springbank
- Nhà chưng cất: Springbank Distillery
- Phân loại: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
- Tuổi rượu: 30 năm
- Nồng độ: 46% ABV
- Dung tích: 700ml
- Xuất xứ: Campbeltown, Scotland
- Phong cách: Trái cây trưởng thành, malt, gỗ sồi, khoáng mặn và khói than bùn nhẹ
Springbank 30 Year Old phù hợp với người đã có trải nghiệm về Scotch Whisky và muốn khám phá một expression lâu năm của Springbank. Với tuổi rượu 30 năm, số lượng phát hành hạn chế và danh tiếng của nhà chưng cất Campbeltown, đây cũng là chai whisky đáng chú ý đối với người sưu tầm hoặc lựa chọn làm quà tặng whisky cao cấp.
Lưu ý: Springbank 30 Year Old có thể được phát hành theo nhiều edition khác nhau. Bao bì, cấu trúc thùng trưởng thành và tasting notes có thể thay đổi tùy từng đợt bottling.
Đóng
Hương thơm (Nose): Hương trái cây chín và mật ong mở đầu nhẹ nhàng, tiếp nối bởi sắc thái hoa khô, cam quýt, gia vị và một lớp khói nhẹ đặc trưng của Springbank.
Vị rượu (Palate): Tròn đầy và phức hợp với mật ong, đường nâu, gừng, trái cây trưởng thành và gỗ sồi. Xen giữa là nét khoáng mặn, nước biển và caramel mặn, gợi rõ phong cách whisky Campbeltown.
Hậu vị (Finish): Dài và sâu, để lại khói than bùn nhẹ, thảo mộc, bạc hà cùng dư vị gỗ sồi và vị mặn tinh tế.
Phong cách tổng thể: Trưởng thành – phức hợp – trái cây – khoáng mặn – khói nhẹ, phù hợp với người yêu whisky lâu năm và muốn khám phá cá tính đặc trưng của Springbank.
Nhà máy chưng cất Springbank sản xuất ba loại rượu mạch nha đơn Scotch độc đáo khác nhau: Longrow, Hazelburn và Springbank. Sự khác biệt đạt được bằng cách sử dụng ba ảnh tĩnh của Springbank trong các kết hợp khác nhau cũng như điều chỉnh mức than bùn. Longrow là truyền thống nhất trong ba loại; ủ kỹ và chưng cất hai lần. Hazelburn là một phần của than bùn và được chưng cất ba lần và Springbank được chưng cất nhẹ và khá thú vị, được chưng cất hai lần rưỡi
Khi xưa một thị trấn gồm 34 nhà máy chưng cất rượu nổi tiếng và giờ Campbeltown yên lặng hơn bao giờ hết, chỉ có ba nhà sản xuất ( Springbank và Glen Scotia, Glengyle). Tuy nhiên, có một số phong cách ở đây, bao gồm cả whisky than bùn một lời nhắc nhở về quá khứ lừng lẫy của Campbeltown.
Danh tiếng làm rượu whisky của Campbeltown đã kéo dài đến những năm 1800, và thậm chí sau 34 nhà máy chưng cất của nó đã bị giảm một nửa do sụt giảm vào những năm 1850, phong cách đặc biệt của nó vẫn được đánh giá cao vào những năm của thế kỷ 20.
Điều gì tiếp theo là một sự sụp đổ thảm khốc, mang lại một số yếu tố, bao gồm cả các liên kết giao thông được cải thiện tới các nhà máy chưng cất đối thủ ở miền bắc xa xôi, và sự suy giảm về chất lượng như các máy chưng cất vô đạo đức đã tách và chia nhỏ ra sản xuất hàng loạt với chất lượng không kiểm soát.
Hai nhà sống sót, Springbank và Glen Scotia, vẫn là những "con thú" rất khác nhau. Tinh thần của cựu người mạnh mẽ và đáng chú ý là khói; sau này, trong vỏ bọc gần đây nhất của nó, thường là tươi trẻ và hương cỏ, mặc dù điều này có thể không phải lúc nào cũng là trường hợp trong quá khứ.
Trong khi đó, sự sống lại của Glengyle đã đến tay các chủ sở hữu của Springbank lân cận sau tám thập kỷ im lặng - một tín hiệu cho thấy thời điểm tốt đẹp có thể chỉ trở lại một trong những địa điểm tuyệt vời của whisky, Glengyle đã được bắt đầu từ năm 2004 với loạt sản phẩm đầu tiên từ những năm 2014 với thương hiệu Kilkerran.
Nhà chương cất Springbank, có 3 thương hiệu: Springbank ngâm nhẹ, được sản xuất theo phong cách Campbeltown tinh túy, nhà máy chưng cất còn sản xuất Hazelburn, một loại mạch nha chưa nấu chín được chưng cất ba lần, và Longrow, một loại mạch nha nhiều cặn được chưng cất hai lần
---
Danh tiếng làm rượu whisky của Campbeltown đã kéo dài đến những năm 1800, và thậm chí sau 34 nhà máy chưng cất của nó đã bị giảm một nửa do sụt giảm vào những năm 1850, phong cách đặc biệt của nó vẫn được đánh giá cao vào những năm của thế kỷ 20.
Điều gì tiếp theo là một sự sụp đổ thảm khốc, mang lại một số yếu tố, bao gồm cả các liên kết giao thông được cải thiện tới các nhà máy chưng cất đối thủ ở miền bắc xa xôi, và sự suy giảm về chất lượng như các máy chưng cất vô đạo đức đã tách và chia nhỏ ra sản xuất hàng loạt với chất lượng không kiểm soát.
Hai nhà sống sót, Springbank và Glen Scotia, vẫn là những "con thú" rất khác nhau. Tinh thần của cựu người mạnh mẽ và đáng chú ý là khói; sau này, trong vỏ bọc gần đây nhất của nó, thường là tươi trẻ và hương cỏ, mặc dù điều này có thể không phải lúc nào cũng là trường hợp trong quá khứ.
Trong khi đó, sự sống lại của Glengyle đã đến tay các chủ sở hữu của Springbank lân cận sau tám thập kỷ im lặng - một tín hiệu cho thấy thời điểm tốt đẹp có thể chỉ trở lại một trong những địa điểm tuyệt vời của whisky, Glengyle đã được bắt đầu từ năm 2004 với loạt sản phẩm đầu tiên từ những năm 2014 với thương hiệu Kilkerran.
Nhà chương cất Springbank, có 3 thương hiệu: Springbank ngâm nhẹ, được sản xuất theo phong cách Campbeltown tinh túy, nhà máy chưng cất còn sản xuất Hazelburn, một loại mạch nha chưa nấu chín được chưng cất ba lần, và Longrow, một loại mạch nha nhiều cặn được chưng cất hai lần
---
Nhà máy chưng cất Springbank sản xuất ba loại rượu mạch nha đơn Scotch độc đáo khác nhau: Longrow, Hazelburn và Springbank. Sự khác biệt đạt được bằng cách sử dụng ba ảnh tĩnh của Springbank trong các kết hợp khác nhau cũng như điều chỉnh mức than bùn. Longrow là truyền thống nhất trong ba loại; ủ kỹ và chưng cất hai lần. Hazelburn là một phần của than bùn và được chưng cất ba lần và Springbank được chưng cất nhẹ và khá thú vị, được chưng cất hai lần rưỡi. Cả Hazelburn và Longrow đều đã được hồi sinh gần đây sau một vài năm im hơi lặng tiếng và cả hai đều được đặt tên cho những nhà máy chưng cất cổ nằm sát khu vực này.
Các tòa nhà tại nhà máy chưng cất Springbank mang phong cách truyền thống và khá nhỏ gọn, mặc dù cơ sở này tự hào có hệ thống mạch nha tại chỗ đáp ứng tất cả các yêu cầu về lúa mạch. Nhà máy chưng cất nằm ở trung tâm của Campbeltown, một vùng rượu whisky Scotch đã bị hiểu nhầm. Mạch nha từ Campbeltown có xu hướng khá khô và hơi bóng, mặc dù được những người sành sỏi yêu thích. Lò chưng cất có công suất nhỏ; chỉ 750.000 lít mỗi năm, nhưng Frank McHardy, giám đốc sản xuất, đã cho rằng thị trường Springbank ngày nay đã bão hòa. Theo đó, vào năm 2008, việc chưng cất tạm thời bị dừng lại, mặc dù phần còn lại của công việc vẫn tiếp tục.
Springbank được thành lập vào năm 1828 bởi Gia đình Reid, những người sau đó đã trải qua khó khăn về tài chính và chưa đầy một thập kỷ sau, John và William Mitchell đã mua lại nhà máy chưng cất này. Bất chấp việc đóng cửa gần đây, có rất nhiều bản phát hành trên thị trường; Springbank là một nhà máy chưng cất thử nghiệm và có nhiều loại hoàn thiện bằng gỗ cũng như ba loại mạch nha đơn mang 3 phong cách khác nhau.
Các tòa nhà tại nhà máy chưng cất Springbank mang phong cách truyền thống và khá nhỏ gọn, mặc dù cơ sở này tự hào có hệ thống mạch nha tại chỗ đáp ứng tất cả các yêu cầu về lúa mạch. Nhà máy chưng cất nằm ở trung tâm của Campbeltown, một vùng rượu whisky Scotch đã bị hiểu nhầm. Mạch nha từ Campbeltown có xu hướng khá khô và hơi bóng, mặc dù được những người sành sỏi yêu thích. Lò chưng cất có công suất nhỏ; chỉ 750.000 lít mỗi năm, nhưng Frank McHardy, giám đốc sản xuất, đã cho rằng thị trường Springbank ngày nay đã bão hòa. Theo đó, vào năm 2008, việc chưng cất tạm thời bị dừng lại, mặc dù phần còn lại của công việc vẫn tiếp tục.
Springbank được thành lập vào năm 1828 bởi Gia đình Reid, những người sau đó đã trải qua khó khăn về tài chính và chưa đầy một thập kỷ sau, John và William Mitchell đã mua lại nhà máy chưng cất này. Bất chấp việc đóng cửa gần đây, có rất nhiều bản phát hành trên thị trường; Springbank là một nhà máy chưng cất thử nghiệm và có nhiều loại hoàn thiện bằng gỗ cũng như ba loại mạch nha đơn mang 3 phong cách khác nhau.