Whisky Glen Grant 12 Year Old (8000040630269) (700ml/43.0%)

Speyside, hiện có hơn 84  nhà chưng cất Single Malt, nằm trải dài từ Inverness ở phía tây đến lưu vực sông Deveron ở phía đông, Speyside là khu vực tập trung nhất cho các nhà máy chưng cất ở Scotland. 60% nhà máy chưng cất rượu whisky mạch nha của đất nước được tìm thấy ở đây, làm cho nó trở thành khu vực sản xuất Whisky đông đảo nhất trên thế giới.

Speyside là một vùng ven sông rộng lớn. Do vị trí, cũng như hàm lượng khoáng chất thấp trong nước, rượu whisky Speyside rất thấp trong than bùn, hay khói, có nghĩa là chúng không có mùi khói nồng độ cao vùng Highland hay Islay.

Với phạm vi tuyệt đối của các nhà máy chưng cất Speyside, có rất nhiều biến thể hương vị giữa các loại whisky từ khu vực này. Tuy nhiên, một đặc điểm nhất quán là vị ngọt của trái cây. Khác hơn thế, Speysides có xu hướng được chia thành hai loại. Ở một bên, bạn có những mạch nha nặng hơn, đậm đà hơn, giàu hương vị từ những thùng Sherry Casks mà chúng được chưng cất, trong đó The Macallan là một ví dụ điển hình. Mặt khác, bạn có các loại whisky “ăn trưa” (Lunchtime Whisky) nhẹ hơn, nhiều hương thơm hơn, chẳng hạn như Glenlivet, Glenfiddich, (2 Single Malt bán chạy nhất thế giới, nổi tiếng với sự kết hợp êm dịu và mịn màng)

Tinh tế và mịn màng, Speyside là một lựa chọn tốt nếu bạn không chắc chắn những gì bạn muốn từ chai đầu tiên của bạn. 

1. Thành lập

• Năm 1840, The Glen Grant được sáng lập bởi hai anh em John Grant và James Grant tại thị trấn Rothes, thuộc vùng Speyside, một khu vực nổi tiếng thế giới về sản xuất rượu whisky single malt.
• Hai anh em nhà Grant là những người có tầm nhìn và đam mê lớn đối với ngành rượu whisky. Họ đã tận dụng dòng nước tinh khiết từ suối Caperdonich và nguồn nguyên liệu từ vùng đất màu mỡ của Speyside để tạo ra sản phẩm rượu whisky chất lượng cao.

---

2. Những bước tiến quan trọng

• 1861: Sau khi James Grant qua đời, quyền điều hành nhà máy thuộc về cháu trai của ông, James 'The Major' Grant. Ông là người đưa Glen Grant lên một tầm cao mới với nhiều cải tiến trong sản xuất và xây dựng thương hiệu.
  • The Major Grant là một trong những người tiên phong sử dụng nồi chưng cất cao và thon, giúp sản xuất ra loại rượu whisky thanh thoát, nhẹ nhàng và độc đáo.
• 1898: Nhà máy xây dựng một đường ống nước dài từ suối Caperdonich đến nhà máy chưng cất để đảm bảo nguồn nước chất lượng cao.

---

3. Mở rộng và quốc tế hóa

• 1900s: Glen Grant trở thành một trong những nhà chưng cất đầu tiên xuất khẩu rượu whisky ra toàn cầu, đặc biệt là đến thị trường châu Âu và Mỹ. Sự nhẹ nhàng và dễ uống của Glen Grant đã giúp thương hiệu nhanh chóng trở thành một trong những loại whisky được yêu thích nhất trên thế giới.
• 1970s: Glen Grant trở thành thương hiệu rượu single malt bán chạy nhất tại Ý, giữ vững vị trí này trong nhiều thập kỷ.

---

4. Sáp nhập và chuyển giao

• 1952: Glen Grant hợp nhất với Glenlivet và Longmorn, tạo thành The Glenlivet Distillers Ltd.
• 1978: Tập đoàn Seagram mua lại thương hiệu.
• 2006: Glen Grant chính thức thuộc về Campari Group, một trong những tập đoàn đồ uống hàng đầu thế giới, đưa thương hiệu tiếp tục phát triển mạnh mẽ trên thị trường toàn cầu.

---

5. Di sản và vị thế hiện tại

• Glen Grant là một trong những nhà chưng cất đầu tiên áp dụng công nghệ và đổi mới vào quy trình sản xuất, nhưng vẫn giữ được giá trị truyền thống.
• Các sản phẩm của Glen Grant nổi bật với hương vị thanh tao, nhẹ nhàng, thường mang nốt hương táo, lê, vani và gỗ sồi – một đặc trưng của whisky vùng Speyside.
• Glen Grant tiếp tục được công nhận trên toàn cầu, với nhiều giải thưởng uy tín như "Best Single Malt Scotch Whisky" cho dòng sản phẩm 18 Years Old.

---

6. Kết luận

The Glen Grant không chỉ là một thương hiệu whisky, mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và đổi mới trong ngành công nghiệp rượu Scotland. Với bề dày lịch sử gần hai thế kỷ, Glen Grant đã và đang tiếp tục duy trì danh tiếng là một trong những nhà chưng cất rượu whisky xuất sắc nhất trên thế giới.