Chọn đúng ly uống whisky
Ly uống whisky ảnh hưởng khá nhiều đến trải nghiệm thưởng thức.
Các loại ly phổ biến gồm:
Ly Glencairn
Đây là loại ly được nhiều người yêu whisky sử dụng. Thiết kế thân bầu và miệng thu nhỏ giúp tập trung hương thơm của whisky.
Ly Glencairn đặc biệt phù hợp khi muốn cảm nhận rõ hương trái cây, mật ong và gỗ sồi của Glenfiddich.
Ly tumbler (rocks glass)
Loại ly thấp và rộng thường thấy trong quầy bar. Ly này phù hợp khi uống whisky với đá hoặc cocktail.
Uống Glenfiddich nguyên chất
Đây là cách thưởng thức phổ biến nhất đối với whisky single malt.
Khi uống nguyên chất, người uống có thể cảm nhận rõ nhất:
-
hương thơm trái cây
-
vị mật ong
-
hương gỗ sồi
-
hậu vị mượt mà.
Cách uống này đặc biệt phù hợp với các dòng Glenfiddich như:
-
Glenfiddich 12
-
Glenfiddich 15
-
Glenfiddich 18.
Khi uống, chỉ cần rót một lượng nhỏ whisky vào ly và nhấp từng ngụm chậm để cảm nhận hương vị.
Thêm vài giọt nước
Một cách thưởng thức khác được nhiều chuyên gia whisky sử dụng là thêm vài giọt nước vào ly whisky.
Nước giúp:
-
làm giảm độ cồn
-
mở ra nhiều tầng hương của whisky.
Đối với Glenfiddich, khi thêm vài giọt nước, người uống có thể dễ dàng nhận ra các hương vị như:
-
táo xanh
-
lê
-
vanilla
-
mật ong.
Đây là cách rất phù hợp cho người mới bắt đầu uống whisky.
Uống Glenfiddich với đá
Thêm đá vào whisky là cách khá phổ biến, đặc biệt tại các quầy bar.
Đá giúp:
-
làm lạnh whisky
-
giảm cảm giác mạnh của rượu.
Tuy nhiên khi đá tan, whisky sẽ bị pha loãng và làm giảm một phần hương vị. Vì vậy nhiều người chỉ dùng một viên đá lớn để hạn chế việc tan quá nhanh.
Cách uống này phù hợp với những người mới làm quen với whisky hoặc thích uống rượu mát.
Uống Glenfiddich trong cocktail
Mặc dù single malt thường được uống nguyên chất, nhưng một số người vẫn sử dụng Glenfiddich trong cocktail nhẹ nhàng.
Một vài cách pha đơn giản gồm:
Whisky Highball
-
Glenfiddich
-
soda
-
đá.
Đây là loại cocktail rất phổ biến tại Nhật Bản.
Whisky với ginger ale
Glenfiddich kết hợp với ginger ale tạo ra hương vị tươi mát và dễ uống.
Các bước thưởng thức whisky đúng cách
Để cảm nhận trọn vẹn Glenfiddich, có thể thử theo các bước đơn giản sau:
Bước 1: Quan sát màu sắc
Màu sắc của whisky có thể gợi ý về loại thùng gỗ được sử dụng trong quá trình ủ.
Bước 2: Ngửi hương
Đưa ly lên gần mũi và hít nhẹ để cảm nhận hương thơm của whisky.
Bước 3: Nhấp một ngụm nhỏ
Giữ whisky trong miệng vài giây để cảm nhận các tầng hương vị.
Bước 4: Cảm nhận hậu vị
Sau khi nuốt, chú ý đến hậu vị còn lại trong miệng.
Những sai lầm khi uống whisky
Nhiều người mới uống whisky thường mắc một số sai lầm phổ biến.
Uống quá nhanh
Whisky là loại rượu nên được thưởng thức chậm rãi để cảm nhận từng tầng hương vị.
Cho quá nhiều đá
Quá nhiều đá sẽ làm whisky bị loãng và mất đi hương vị đặc trưng.
Uống trong ly không phù hợp
Ly quá rộng hoặc quá lớn có thể làm hương thơm của whisky bay nhanh.
Glenfiddich – trải nghiệm whisky dễ tiếp cận
Nhờ phong cách cân bằng và dễ uống, Glenfiddich thường được xem là một trong những dòng whisky phù hợp cho người mới bắt đầu.
Dù uống nguyên chất, thêm nước hay uống với đá, Glenfiddich vẫn giữ được nét đặc trưng của whisky Speyside với hương trái cây, mật ong và gỗ sồi tinh tế.
Chính sự linh hoạt này giúp Glenfiddich trở thành một trong những dòng single malt phổ biến nhất trong thế giới whisky.
