Chivas Regal 18 Blue Signature là gì?
Chivas Regal 18 Blue Signature là Blended Scotch Whisky 18 năm tuổi, được tạo nên từ sự phối trộn giữa Scotch malt whisky và grain whisky.
Con số 18 Years Old có ý nghĩa quan trọng: thành phần whisky trẻ nhất được sử dụng trong blend cũng phải trải qua thời gian trưởng thành ít nhất 18 năm trong thùng gỗ sồi.
Blue Signature được tạo nên dưới dấu ấn của Colin Scott, Master Blender gắn liền với sự ra đời và thành công của Chivas Regal 18.
Thay vì tạo ra một dòng whisky hoàn toàn xa lạ, Blue Signature tiếp tục sử dụng phong cách Chivas 18 làm nền tảng, sau đó điều chỉnh cách phối trộn để tạo thêm những sắc thái hương vị riêng.
Vì sao Chivas lại tạo Blue Signature dành cho Việt Nam?
Chivas 18 từ lâu đã có vị trí khá đặc biệt tại thị trường Việt Nam.
Không chỉ được sử dụng để thưởng thức, Chivas còn gắn với những buổi gặp gỡ, tiếp khách, tiệc gia đình, lễ Tết và văn hóa quà biếu.
Từ sự đón nhận đó, Chivas Regal phát triển Blue Signature như một phiên bản đặc biệt dành cho thị trường Việt Nam.
Ngay cả màu xanh của chai cũng mang một câu chuyện riêng. Chivas giới thiệu sắc xanh này như biểu tượng gắn với may mắn và sự thuận lợi trong kinh doanh, đồng thời tạo cho Blue Signature một diện mạo rất khác với Gold Signature truyền thống.
Vì vậy, Blue Signature vừa có giá trị ở chất whisky bên trong, vừa mang yếu tố nhận diện được xây dựng riêng cho thị trường Việt Nam.
Chivas 18 Blue Signature khác Gold Signature ở đâu?
Đây là câu hỏi quan trọng nhất đối với người đang phân vân giữa hai chai.
Cả Gold Signature và Blue Signature đều thuộc Chivas Regal 18 năm tuổi. Vì vậy, khác biệt không nằm ở việc Blue có tuổi rượu cao hơn Gold.
Điểm khác nằm ở phong cách phối trộn, profile hương vị, thiết kế và thị trường mà sản phẩm hướng đến.
Chivas 18 Gold Signature thể hiện phong cách kinh điển với trái cây khô, butterscotch, chocolate đen, hoa cỏ và một chút khói ngọt.
Trong khi đó, Chivas 18 Blue Signature vẫn giữ nền chocolate đen và khói đặc trưng nhưng mở rộng thêm những sắc thái trái cây tươi, cam ngọt, caramel, mật ong và bánh gừng.
Có thể hình dung đơn giản:
Gold Signature → cổ điển, sâu, trái cây khô và chocolate.
Blue Signature → phong phú, ngọt hơn ở mật ong, tươi hơn ở trái cây và có điểm nhấn cay nhẹ của bánh gừng.
Vì vậy, Blue Signature không nên được hiểu đơn giản là “Chivas 18 chai xanh”.
Đây là một phiên bản Chivas 18 có câu chuyện và profile hương vị riêng.
Tasting Notes – Hương vị Chivas Regal 18 Blue Signature
Màu sắc:
Màu hổ phách đậm, mang vẻ trưởng thành đặc trưng của whisky lâu năm.
Hương thơm:
Mở đầu bằng trái cây tươi, tiếp đến là những lớp hương ngọt của chocolate đen, cam ngọt và caramel.
Hương vị:
Chocolate đen đậm và mượt mà làm nền, kết hợp cùng mật ong ngọt ngào, bánh gừng cay nhẹ và một chút khói tinh tế.
Hậu vị:
Dài, ấm và để lại dư vị khá rõ sau khi thưởng thức.
Nếu đã quen Gold Signature, chính những lớp mật ong – bánh gừng – trái cây tươi là những điểm đáng chú ý khi chuyển sang trải nghiệm Blue Signature.
Blue Signature có ngon hơn Gold Signature không?
Không nhất thiết.
Hai phiên bản đều là Chivas 18 nhưng hướng đến những trải nghiệm hơi khác nhau. Vì vậy, thay vì hỏi chai nào “cao cấp hơn”, sẽ hợp lý hơn nếu hỏi phong cách nào phù hợp với khẩu vị của mình hơn.
Nếu thích Chivas 18 theo phong cách kinh điển, nhiều trái cây khô, butterscotch và chocolate đen, Gold Signature là lựa chọn tự nhiên.
Nếu đã quen Gold Signature và muốn thử một Chivas 18 khác biệt hơn, với mật ong, cam ngọt, caramel và chút cay của bánh gừng, Blue Signature đáng để trải nghiệm.
Và nếu yếu tố phiên bản dành riêng cho Việt Nam có ý nghĩa với người mua, Blue Signature lại có thêm một điểm thú vị mà Gold Signature không có.
Nên thưởng thức Chivas Regal 18 Blue Signature như thế nào?
Với một chai whisky 18 năm tuổi, cách đơn giản nhất để bắt đầu vẫn là uống nguyên chất – neat.
Rót một lượng vừa phải vào ly và để whisky nghỉ một chút trước khi thưởng thức. Hãy thử cảm nhận phần hương trước, sau đó nhấp từng ngụm nhỏ để nhận biết chocolate, trái cây, mật ong, bánh gừng và lớp khói nhẹ.
Sau khi đã thử neat, có thể thêm một lượng nước nhỏ để quan sát cách hương vị thay đổi.
Nếu thích cảm giác mát và nhẹ nhàng hơn, có thể thưởng thức on the rocks.
Không nhất thiết phải tìm ra tất cả các tầng hương ngay trong lần đầu. Với Chivas 18, điều thú vị nằm ở việc mỗi lần uống chậm lại có thể nhận ra thêm một sắc thái khác.
Chivas 18 Blue Signature phù hợp với ai?
Chivas Regal 18 Blue Signature phù hợp với người đã có trải nghiệm với whisky và muốn tìm một chai Chivas 18 có nét khác biệt so với Gold Signature truyền thống.
Đặc biệt đáng cân nhắc với:
- Người đã uống Chivas 18 Gold Signature và muốn khám phá một cách thể hiện khác của Chivas 18.
- Người thích whisky mềm mại nhưng có vị ngọt của mật ong, chocolate và trái cây.
- Người thích chút gia vị cay nhẹ và khói tinh tế nhưng không muốn whisky quá thiên về peat.
- Người muốn tìm một phiên bản Chivas có câu chuyện gắn riêng với thị trường Việt Nam.
- Người cần một chai whisky vừa để thưởng thức vừa phù hợp cho những dịp gặp gỡ, tiếp khách hoặc quà tặng.
Gold Signature hay Blue Signature – nên chọn chai nào?
Nếu đây là chai Chivas 18 đầu tiên, Gold Signature vẫn là điểm khởi đầu rất hợp lý bởi đây là phiên bản thể hiện phong cách kinh điển của dòng Chivas 18.
Sau khi đã hiểu Gold Signature, Blue Signature trở nên thú vị hơn bởi người uống có một nền tảng để nhận ra những khác biệt.
Ngược lại, nếu đã uống Chivas 18 nhiều lần và muốn tìm một trải nghiệm mới nhưng vẫn nằm trong phong cách quen thuộc của Chivas, Blue Signature là lựa chọn đáng cân nhắc.
Hai chai không phải câu chuyện “chai nào tốt hơn”.
Chúng giống như hai cách diễn giải của Chivas 18:
Gold Signature kể câu chuyện Chivas 18 kinh điển.
Blue Signature kể câu chuyện Chivas 18 được Chivas Regal dành riêng cho thị trường Việt Nam.
Chivas Regal 18 Blue Signature – Một Chivas 18 mang dấu ấn riêng cho Việt Nam
Giá trị thú vị nhất của Chivas Regal 18 Blue Signature không chỉ nằm ở chai thủy tinh xanh nổi bật.
Bên trong thiết kế ấy vẫn là nền tảng của Blended Scotch Whisky 18 năm tuổi, nhưng được thể hiện với những sắc thái riêng: chocolate đen, trái cây tươi, cam ngọt, caramel, mật ong, bánh gừng và chút khói nhẹ.
Nếu Gold Signature giúp chúng ta hiểu Chivas 18 nguyên bản là gì, thì Blue Signature cho thấy cùng trên nền tảng ấy, nghệ thuật blending vẫn có thể tạo nên một cách thưởng thức khác.
Và đối với người yêu Chivas tại Việt Nam, điều đặc biệt hơn cả có lẽ nằm ở chính câu chuyện của chai rượu:
Một phiên bản Chivas Regal 18 được tạo ra dành riêng cho thị trường Việt Nam.
