1. Nguyên nhân chính khiến giá rượu vang cao cấp giảm mạnh
a) Nhu cầu tiêu thụ giảm từ thị trường Trung Quốc
-
Trung Quốc từng là thị trường trọng điểm cho các dòng vang cao cấp nhờ giới thượng lưu có sức mua lớn và sở thích “trưng bày rượu như tài sản”.
-
Tuy nhiên, từ năm 2022 đến nay, nền kinh tế Trung Quốc tăng trưởng chậm lại, cộng với chính sách thắt chặt chi tiêu công – cấm tặng quà rượu, khiến lượng tiêu thụ Champagne, Bordeaux Premier Cru giảm mạnh.
-
Theo báo cáo của Liv-ex (London International Vintners Exchange), chỉ số rượu vang cao cấp toàn cầu giảm gần 14% trong năm 2024, chủ yếu do lực cầu từ châu Á yếu đi.
b) Bong bóng giá trong giai đoạn hậu COVID vỡ
-
Từ 2020 đến 2022, giá rượu vang cao cấp bị đẩy lên quá cao do hiệu ứng “đầu cơ tài sản hữu hình” và nhu cầu tiêu thụ tại nhà tăng cao.
-
Khi chu kỳ phục hồi kinh tế đi qua, nhu cầu quay trở lại mức ổn định, khiến giá nhiều dòng vang hiếm quay đầu giảm, tạo tâm lý dè chừng trong giới đầu tư và sưu tầm rượu.
c) Thay đổi trong xu hướng thưởng thức
-
Người tiêu dùng cao cấp hiện nay chú trọng đến “trải nghiệm thưởng thức” hơn là “tích trữ tài sản”, dẫn tới việc giảm nhu cầu đối với các chai vang siêu đắt.
-
Rượu vang cao cấp cũng đang mất dần vị trí độc tôn trước sự nổi lên của whisky single malt lâu năm, sake thượng hạng, hoặc các dòng gin boutique giới hạn.
2. Tác động đến thị trường Việt Nam
a) Giá nhập khẩu điều chỉnh theo xu hướng quốc tế
-
Từ đầu năm 2025, nhiều nhà nhập khẩu tại Việt Nam đã được tiếp cận các dòng Burgundy và Champagne chính hãng với mức giá mềm hơn từ 20%–30% so với cùng kỳ 2023.
-
Điều này không chỉ cải thiện biên lợi nhuận cho nhà phân phối, mà còn tạo cơ hội tiếp cận phân khúc khách hàng cao cấp mới – những người trước đây bị rào cản bởi giá.
b) Tái định vị phân khúc "vang cao cấp có thể tiếp cận"
-
Việc giá giảm không đồng nghĩa mất giá trị, mà ngược lại, tạo điều kiện để các doanh nghiệp:
-
Giới thiệu dòng sản phẩm cao cấp đến nhiều đối tượng hơn (công ty, sự kiện, quà tặng)
-
Thúc đẩy doanh số qua kênh B2B (khách sạn, nhà hàng, du lịch cao cấp)
-
c) Tăng cạnh tranh nội ngành nhập khẩu
-
Các công ty nhỏ, startup rượu vang có thể tranh thủ thời điểm này để tăng sức cạnh tranh với doanh nghiệp lớn, nhờ khả năng nhập hàng nhanh và linh hoạt dòng vốn.
-
Tuy nhiên, bài toán thương hiệu, hậu mãi và chăm sóc khách hàng sẽ là yếu tố quyết định ai tồn tại lâu dài.
3. Góc nhìn chiến lược: Đây là cơ hội, nhưng không dành cho tất cả
Không phải ai cũng có thể “tranh thủ” cơ hội này nếu không có chiến lược bài bản:
✅ Cần hiểu rõ khách hàng mục tiêu: Giá giảm nhưng vẫn là sản phẩm cao cấp – đòi hỏi phải đầu tư vào tư vấn, trải nghiệm và cảm xúc đi kèm sản phẩm.
✅ Chú trọng truyền thông – kể câu chuyện chai rượu: Cùng một chai Champagne, doanh nghiệp nào kể được câu chuyện hay, tạo được cảm xúc sẽ là bên chiến thắng.
✅ Tận dụng bán chéo và gói quà tặng cao cấp: Vang cao cấp đi kèm hộp gỗ, ly thủy tinh, túi da... là sản phẩm quà biếu tiềm năng cho doanh nghiệp dịp cuối năm.
4. Kết luận
Sự điều chỉnh mạnh của giá rượu vang cao cấp toàn cầu đang mở ra một giai đoạn “chuyển hóa thị trường”: từ xa xỉ – khan hiếm sang tinh tế – dễ tiếp cận hơn.
Tại Việt Nam, doanh nghiệp nào đủ linh hoạt, nhanh nhạy và biết xây dựng hệ sinh thái giá trị xung quanh sản phẩm rượu vang cao cấp sẽ là người chuyển hóa biến động thành đà tăng trưởng dài hạn.
