Khởi nguồn từ cửa hàng thực phẩm cao cấp năm 1801
Câu chuyện của Chivas Regal bắt đầu vào năm 1801 tại thành phố Aberdeen.
Hai anh em James Chivas và John Chivas mở một cửa hàng thực phẩm cao cấp nhằm phục vụ giới quý tộc và tầng lớp thượng lưu.
Cửa hàng của họ bán nhiều sản phẩm nhập khẩu sang trọng như:
-
trà
-
cà phê
-
gia vị
-
rượu whisky chất lượng cao
Khách hàng của họ bao gồm nhiều thương nhân giàu có và cả hoàng gia Anh.
Chính môi trường kinh doanh này đã giúp hai anh em Chivas hiểu rõ khẩu vị của tầng lớp thượng lưu – những người yêu thích rượu whisky có hương vị mượt mà và tinh tế.
Sự ra đời của nghệ thuật blended whisky
Trong thế kỷ 19, whisky Scotland thường được sản xuất bởi các nhà chưng cất nhỏ, khiến chất lượng giữa các lô rượu không đồng đều.
Để giải quyết vấn đề này, James và John Chivas bắt đầu thử nghiệm pha trộn nhiều loại whisky khác nhau.
Mục tiêu của họ là:
-
tạo ra hương vị ổn định
-
mang lại sự cân bằng giữa các loại whisky
-
làm cho whisky trở nên dễ thưởng thức hơn
Kỹ thuật này sau đó trở thành nền tảng của blended Scotch whisky, phong cách whisky mà Chivas Regal nổi tiếng cho đến ngày nay.
Chivas Regal ra mắt thị trường quốc tế
Bước ngoặt quan trọng của thương hiệu xảy ra vào năm 1909, khi dòng Chivas Regal 25 Years Old được giới thiệu ra thị trường quốc tế.
Dòng whisky này hướng tới tầng lớp thượng lưu tại Mỹ và nhanh chóng trở thành biểu tượng của whisky cao cấp.
Tuy nhiên, sự phát triển của thương hiệu tạm thời bị gián đoạn bởi sự kiện Prohibition in the United States, khi Mỹ ban hành lệnh cấm rượu.
Sau khi lệnh cấm kết thúc vào năm 1933, Chivas Regal nhanh chóng quay lại thị trường Mỹ và tiếp tục phát triển mạnh mẽ.
Strathisla – linh hồn của Chivas Regal
Một phần quan trọng trong lịch sử Chivas Regal là việc sở hữu Strathisla Distillery.
Nhà chưng cất này nằm tại vùng Speyside, khu vực nổi tiếng nhất của Scotland về sản xuất whisky.
Strathisla được thành lập từ 1786, trước cả khi thương hiệu Chivas Regal ra đời.
Single malt whisky từ Strathisla có đặc điểm:
-
hương trái cây chín
-
mật ong
-
hậu vị mượt
Đây chính là thành phần quan trọng trong các blend của Chivas Regal.
Chivas Regal trong thời kỳ hiện đại
Ngày nay, Chivas Regal thuộc sở hữu của tập đoàn rượu mạnh toàn cầu Pernod Ricard.
Nhờ mạng lưới phân phối toàn cầu của tập đoàn này, Chivas Regal hiện được bán tại hơn 150 quốc gia.
Thương hiệu cũng liên tục giới thiệu nhiều dòng whisky mới như:
-
Chivas Regal 12 Years Old
-
Chivas Regal 18 Years Old
-
Chivas Regal Mizunara
-
Royal Salute 21 Years Old
Những dòng whisky này giúp Chivas Regal tiếp tục giữ vững vị thế trong ngành whisky thế giới.
Chivas Regal – biểu tượng của blended Scotch whisky
Qua hơn hai thế kỷ phát triển, Chivas Regal đã trở thành một trong những thương hiệu whisky nổi tiếng nhất toàn cầu.
Thương hiệu này đại diện cho:
-
nghệ thuật pha trộn whisky
-
lịch sử lâu đời của Scotland
-
phong cách whisky sang trọng và dễ thưởng thức
Ngày nay, Chivas Regal không chỉ là một loại rượu whisky mà còn là biểu tượng của văn hóa thưởng thức whisky trên toàn thế giới.
