1. Sản xuất nội địa sụt giảm mạnh
Theo báo cáo từ các tổ chức nghiên cứu thị trường, sản lượng rượu vang sản xuất tại Việt Nam đã giảm tới 45% so với cùng kỳ năm 2024. Nguyên nhân chủ yếu đến từ lượng hàng tồn kho lớn, sức tiêu thụ chậm và áp lực cạnh tranh trực tiếp từ các dòng vang nhập khẩu giá tốt. Các doanh nghiệp trong nước buộc phải thu hẹp quy mô hoặc tạm dừng sản xuất để duy trì thanh khoản.
2. Tiêu thụ toàn cầu xuống mức thấp nhất trong 60 năm
Dữ liệu từ Tổ chức Nho và Rượu vang Quốc tế (OIV) cho thấy, tiêu thụ rượu vang toàn cầu năm 2024 giảm 3,3% – mức thấp nhất kể từ thập niên 1960. Xu hướng này tiếp tục ảnh hưởng đến thị trường Việt Nam, khi người tiêu dùng ngày càng cân nhắc kỹ hơn trong chi tiêu, ưu tiên sản phẩm thiết thực, ít xa xỉ hơn.
3. Giá rượu vang cao cấp điều chỉnh mạnh
Phân khúc rượu vang cao cấp như Burgundy và Champagne đang trải qua thời kỳ giảm giá sâu do nhu cầu suy yếu từ thị trường Trung Quốc và các nước châu Á. Điều này đã kéo theo giá nhập khẩu tại Việt Nam giảm tương ứng, mở ra cơ hội cho các nhà phân phối nội địa sở hữu kho hàng chất lượng cao với mức giá dễ tiếp cận hơn.
4. Việt Nam vẫn là thị trường giàu tiềm năng
Bất chấp xu hướng chững lại toàn cầu, thị trường rượu vang Việt Nam vẫn được đánh giá có tốc độ tăng trưởng ổn định, dự kiến đạt 1,67 tỷ USD vào năm 2027. Tầng lớp trung lưu đang mở rộng, cùng sự quan tâm ngày càng lớn đến phong cách sống hiện đại và thưởng thức rượu vang đã trở thành động lực thúc đẩy thị trường.
5. Sự cạnh tranh mạnh mẽ từ quốc tế
Các quốc gia như Tây Ban Nha, Úc, Chile đang tích cực đẩy mạnh hoạt động tiếp thị và xúc tiến thương mại tại Việt Nam. Sự kiện giới thiệu rượu vang Tây Ban Nha tổ chức tại TP.HCM hồi tháng 4/2025 đã thu hút đông đảo nhà nhập khẩu, phân phối và người tiêu dùng sành rượu. Trong khi đó, rượu vang Úc được hưởng lợi lớn từ các hiệp định thương mại tự do, giúp giá bán tại Việt Nam ngày càng cạnh tranh hơn.
6. Xu hướng mới: Wine bar và trải nghiệm chuyên biệt
Thay vì chỉ đơn thuần mua về dùng tại nhà, người tiêu dùng Việt – đặc biệt là giới trẻ và dân văn phòng thành thị – đang chuyển sang trải nghiệm rượu vang tại các wine bar chuyên biệt. Các mô hình quán vang nhỏ, có tư vấn sommelier, không gian tinh tế đang phát triển mạnh tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng...
7. Thách thức tồn tại song song với cơ hội
Thị trường rượu vang Việt Nam năm 2025 đang đối mặt với nhiều thách thức mang tính chu kỳ, bao gồm:
-
Tăng chi phí vận hành và thuế nhập khẩu với một số dòng sản phẩm
-
Sức mua chưa thật sự bền vững
-
Yêu cầu khắt khe hơn từ người tiêu dùng
Tuy nhiên, với nền tảng dân số trẻ, khả năng chi tiêu đang mở rộng và sự đầu tư bài bản từ các nhà phân phối, rượu vang tại Việt Nam vẫn là một thị trường hấp dẫn trong trung và dài hạn.
Kết luận
5 tháng đầu năm 2025 cho thấy thị trường rượu vang Việt Nam không nằm ngoài làn sóng điều chỉnh toàn cầu. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm tốt để các doanh nghiệp tái cấu trúc, tối ưu dòng sản phẩm và đầu tư vào trải nghiệm khách hàng. Những ai biết nắm bắt xu hướng, định vị đúng phân khúc và duy trì chất lượng ổn định sẽ là người dẫn đầu thị trường trong giai đoạn phục hồi tới.
