Ngoài ra:
-
Khoảng 5.000 năm TCN, người Ai Cập cổ đại và người Sumer đã biết sản xuất bia và rượu vang, sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo và đời sống thường nhật.
-
Hy Lạp và La Mã cổ đại cũng có truyền thống làm rượu vang, và họ còn coi đó là biểu tượng văn hóa – thần rượu vang Dionysus (Hy Lạp) và Bacchus (La Mã) là ví dụ.
-
Ở Trung Quốc, rượu lên men từ ngũ cốc như lúa mì, kê, gạo… đã trở thành một phần văn hóa từ hàng ngàn năm trước.
Tóm lại, đồ uống có cồn gần như gắn liền với quá trình phát triển văn minh nhân loại, được tạo ra từ việc con người phát hiện quá trình lên men tự nhiên của đường thành ethanol.
Bạn muốn tìm hiểu cụ thể hơn về loại rượu nào hay lịch sử tại một nền văn hóa nào không?
