Gợi ý kết hợp Ballantine’s với món ăn – Tăng hương vị, nâng trải nghiệm

31
Thưởng thức whisky không chỉ đơn thuần là uống, mà còn là nghệ thuật kết hợp đúng món ăn để đánh thức mọi tầng hương vị. Dưới đây là những gợi ý từ chuyên gia tại Top Rượu, giúp bạn kết hợp đúng dòng Ballantine’s với các món ăn phù hợp.

🔸 Ballantine’s 12YO – Nhẹ nhàng, dễ kết hợp

Hương vị ngọt dịu, tươi mát của Ballantine’s 12 thích hợp với các món ăn nhẹ, dễ ăn và không quá cay.

Món nên dùng kèm:

  • Phô mai mềm (brie, camembert), các loại hạt rang

  • Cá hồi xông khói, cá ngừ áp chảo

  • Thịt nguội, xúc xích Ý (salami)

  • Hải sản nướng bơ tỏi, hàu nướng phô mai

  • Socola sữa, bánh quy bơ

👉 Lý tưởng cho: Tiệc nhẹ, tiếp khách văn phòng, khai vị trong các buổi tiệc sang trọng.



🔸 Ballantine’s 17YO – Cân bằng, sâu sắc

Dòng whisky 17 năm có độ tròn vị, giàu hương trái cây khô, vani và gỗ sồi – rất phù hợp với các món có chiều sâu vị giác.

Món nên dùng kèm:

  • Thịt bò nướng tái, thăn ngoại, beefsteak sốt tiêu

  • Vịt quay, thịt cừu nướng thảo mộc

  • Phô mai lâu năm (gouda, cheddar)

  • Gan ngỗng áp chảo, pate vịt

  • Bánh socola đắng (dark chocolate), bánh mousse cacao

👉 Lý tưởng cho: Bữa tối riêng tư, tiệc rượu nhẹ cuối tuần, thưởng thức một mình trong không gian yên tĩnh.



🔸 Ballantine’s 21YO – Sang trọng, phức hợp

Với hương vị đầy đặn, cấu trúc phức hợp và hậu vị kéo dài, Ballantine’s 21 xứng đáng được đi cùng những món ăn tinh tế và cao cấp hơn.

Món nên dùng kèm:

  • Thăn bò wagyu, bò Mỹ nướng than hồng

  • Thịt heo Iberico nướng sốt rượu vang

  • Gan ngỗng, thịt xông khói cao cấp

  • Phô mai xanh, phô mai truffle

  • Tráng miệng bằng socola 72% cacao, trái cây sấy khô

👉 Lý tưởng cho: Tiệc cao cấp, tiếp đối tác, dùng trong không gian lounge, nhà hàng fine-dining.



📌 Mẹo nhỏ từ chuyên gia Top Rượu

  • Dùng whisky ở nhiệt độ phòng (hoặc thêm đá viên lớn để làm mát nhẹ)

  • Không nên dùng kèm món quá cay, chua gắt hoặc quá béo

  • Thử thưởng thức cùng socola đen, bạn sẽ thấy whisky “bật vị” rõ rệt hơn



👉 Top Rượu – Không chỉ bán rượu, mà mang đến trải nghiệm trọn vẹn

Cần tư vấn chọn rượu, chọn món hay set tiệc whisky tại gia?
Gọi ngay 0903 383 054, đội ngũ Top Rượu luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn!