Vang Mỹ The Zin Zinfandel 2019 (750ml/15.0%)

Khu nhà nằm trong tiểu vùng được đánh giá cao của Oakville và sản xuất đủ loại rượu vang được phân loại theo Dòng Flagship, Reserve và THE. Cosentino sản xuất rượu vang từ nhiều loại nho khác nhau, bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Zinfandel, Sauvignon Blanc và Chardonnay. Vị chủ đạo của Cosentino, The Po, chủ yếu bao gồm Cabernet Sauvignon và Merlot pha trộn với Petit Verdot, Cabernet Franc và Malbec.

Cosentino cũng nổi tiếng với chức vô địch lâu dài ở khu vực Lodi ở Thung lũng Trung tâm của California. Kể từ năm 1990, nhà làm vang Cosentino đã sản xuất các loại rượu vang dòng THE, ngày nay chiếm khối lượng sản xuất lớn nhất của nhà máy rượu vang. 

Gia tốc Vintage Wine Estates (VWE) - là một gia đình gồm nhiều nhà máy Rượu và thương hiệu Rượu ở các tiểu vùng California như: Girard Winery, Swanson Vineyards, B.R. Cohn, Purple Cowboy, Cosentino Winery, Randoom Cellars, Delectus Winery, Clayhouse Wines, Buried Cane Wines, Middle Sister Wines,...

Vintage Wine Estates (VWE) là một gia đình gồm nhiều nhà máy Rượu và thương hiệu Rượu, với phương châm là sản xuất ra những loại rượu chất lượng tốt nhất và những trải nghiệm tuyệt vời dành cho khách hàng. Với hơn 30 Nhà máy rượu vang và thương hiệu (bao gồm rượu mạnh) trên khắp các vùng Napa, Sonoma, Central Coast ở California, Oregon và Bang Washington.

Danh mục đầu tư của VWE phản ánh các loại rượu: rượu vang sang trọng, rượu vang từng đoạt giải thưởng, rượu vang hàng ngày, rượu vang Vintage đầy cảm hứng và các loại rượu vang mới sáng tạo phản ánh tính thời đại của chúng ta. Một số thương hiệu Vang từ gia tộc VWE: Girard Winery, Swanson Vineyards, B.R. Cohn, Purple Cowboy, Cosentino Winery, Delectus Winery, Clayhouse Wines, Buried Cane Wines, Middle Sister Wines,...

Và những thương hiệu khác như: CLOS PEGASE, VIANSA SONOMA, CAMERON HUGHES, WINDSOR VINEYARDS, LAETITIA, LAYER CAKE, BAR DOG, FIRESTEED CELLARS, CHERRY PIE
GAZE, GOUGUENHEIM, TAMARACK CELLARS, OWEN ROE, QUPE, CARTLIDGE & BROWNE, SABOTAGE, WINE SISTERHOOD, THE SPLINTER GROUP, ALLOY WINE WORKS, GIRL & DRAGON, IF YOU SEE KAY, NO. 209 GIN, SONOMA COAST VINEYARDS.
 

Lodi  Valley AVA, một phần của vùng sản xuất rượu vang Central Valley lớn hơn của California, nằm ngay phía đông của Vịnh San Francisco giữa các thành phố Sacramento và Stockton. Phía tây của khu vực nằm gần rìa của Đồng bằng sông Sacramento-San Joaquin. Ranh giới phía đông của nó chạy song song với Chân đồi Sierra.

Giống nho: Lodi ValleyAVA là Thủ đô Zinfandel của Thế giới, hơn 40% vườn nho Zinfandel cao cấp của California nằm ở đây. Lodi được biết đến với những cây nho cũ đóng chai, với một số đồn điền có niên đại từ năm 1888. Nhiều đồn điền trong số này có gốc tự nhiên và năng suất thấp - Old Vine Zinfandel.

Những vườn nho Lodi ngày nay được trồng với một loạt các giống nho ưa thích của California và cả các giống Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Ý và Nam Rhône đều có mặt.

Các giống chính khác bao gồm Cabernet Sauvignon, Syrah và Merlot cho màu đỏ, với Chardonnay, Viognier và Sauvignon Blanc cho người da trắng. Mặc dù ít phổ biến hơn, Petite Sirah, Cabernet Franc, Barbera, Tempranillo, Graciano, Riesling và Albarino nằm trong số các diễn viên phụ.

Điều kiện vườn nho ở Lodi: Mặc dù khá xa bờ biển (Thái Bình Dương nằm 70 dặm / 115km về phía tây), Lodi được may mắn có khí hậu ôn hòa, kiểu Địa Trung Hải hơn những gì có thể mong đợi ở một nơi xa nội địa này. Điều này là nhờ có nhiều sông chảy qua AVA và các rạch, cửa sông và vịnh mà chúng chảy vào.

Nằm ngay phía đông của Đồng bằng sông Sacramento-San Joaquin (điểm gặp gỡ của hai con sông lớn nhất California), Lodi được hưởng tất cả các lợi ích từ nước làm mát, không khí và gió sông. Thành phố Lodi, nơi có phần lớn cây nho của AVA được tìm thấy, được bao bọc bởi các sông Dry Creek và Calaveras, ở phía bắc và phía nam tương ứng.

Thành phố cũng bị chia cắt bởi sông Mokelumne khi nó gần kết thúc cuộc hành trình từ dãy núi Sierra Nevada đến sông San Joaquin. Nước từ mỗi con sông này đổ vào vịnh Suisun và San Pablo, xa hơn nữa là vịnh San Francisco và Thái Bình Dương.

Những khu vực gần Đồng bằng sông này mát mẻ hơn đáng kể, mặc dù hầu hết Lodi thích những ngày ấm áp và thích hợp để sản xuất rượu vang đỏ đầy đủ hương vị. Đất sét pha cát giàu khoáng chất, thoát nước tự do giúp sản xuất rượu vang chất lượng, không chỉ là rượu vang số lượng lớn phổ biến ở Central Valley.

Lodi Valley AVA có 7 AVA phụ nổi tiếng như: Alta Mesa, Borden Ranch, Clements Hills, Cosumnes River, Jahant, Mokelumne River và Sloughhouse AVA.