VANG MỸ COPPOLA DIAMOND COLLECTION OREGON PINOT NOIR (750ml/13.5%)

Coppola đã tham gia vào ngành công nghiệp rượu vang vào năm 1975 bằng cách mua bất động sản Inglenook lịch sử ở Rutherford, Thung lũng Napa, và thành lập Nhà máy rượu Neibaum-Coppola với sự pha trộn màu đỏ Rubicon hàng đầu của mình. Nhà máy rượu Francis Ford Coppola được thành lập nhiều thập kỷ sau đó để tách biệt các thương hiệu khác nhau mà điền trang Neibaum-Coppola đã nuôi dưỡng.

Vào giữa những năm 1990, Rubicon đã tạo được uy tín, nhận được nhiều lời khen ngợi từ giới phê bình và những nhà đầu tư, việc đó làm định vị giá bán cao. Kết quả là Neibaum-Coppola đã bổ sung thêm một loạt các loại rượu vang có giá trị phổ thông hơn và nhanh chóng trở thành nguồn thu lớn nhất cho nhà máy rượu. Những loại rượu này được phát hành dưới nhiều nhãn hiệu khác nhau bao gồm Francis Coppola Wines, Francis Coppola Presents và Diamond Collection rất thành công.

Vào đầu những năm 2000, Neibaum-Coppola chủ yếu gắn liền với các bộ sưu tập rượu vang cấp nhập cảnh. Vì muốn phân biệt nhãn Rubicon cao cấp (vào thời điểm đó chỉ chiếm khoảng 5000 trong tổng số 268.000 sản phẩm hàng năm), Neibaum-Coppola đã đổi tên thành Rubicon (nay là Nhà máy rượu Inglenook sau khi đổi tên khác vào năm 2011) và chuyển sản xuất các loại rượu khác, bao gồm Bộ sưu tập Diamond, đến Sonoma thành lập Nhà máy rượu Francis Ford Coppola.

Nhà máy rượu hiện có một danh sách phong phú các loại rượu theo nhiều bộ sưu tập và ở các mức giá khác nhau. Đầu tàu của nó là Archimedes, từ giống nho Cabernet Sauvignon, có nguồn gốc từ ba vườn nho khác nhau thuộc sở hữu của công ty.

Danh mục sản phẩm còn lại là một loạt các sản phẩm từ nho California phổ biến: Cabernet Sauvignon được đại diện rộng rãi như một loại duy nhất và trong sự pha trộn, cùng với Merlot, Malbec, Zinfandel, Pinot Noir, Chardonnay và Sauvignon Blanc trong số những loại khác.

Nhà máy rượu Francis Ford Coppola được xây dựng như một điểm tham quan khá xa hoa trong số các nhà máy rượu tại Sonoma Valley. Nó có nhiều quầy bar nếm thử, các tour du lịch, hai nhà hàng, một hồ bơi, một phòng trưng bày tư liệu, gian hàng biểu diễn nghệ thuật và một công viên với các sân chơi bocce. Phần lớn các kỷ vật điện ảnh thu hút đông đảo đám đông đến nhà máy Inglenook đã được chuyển đến Nhà máy rượu Francis Ford Coppola để duy trì trọng tâm của Inglenook với tư cách là nhà sản xuất rượu vang hảo hạng.

Vào đầu thế kỷ 21, Oregon được coi là vùng rượu vang đẳng cấp thế giới, đặc biệt là rượu vang Pinot Noir. Oregon Pinot cổ điển có màu anh đào đỏ đậm. Nó mang lại hương thơm của anh đào đen, dâu tây hầm và một cạnh đất.

Được biết đến từ 50 năm trước, Oregon Pinot Noirs hiện được xếp hạng trong số những loại rượu vang hảo hạng nhất của Mỹ. Những người từ Thung lũng Willamette đã thu hút được sự hoan nghênh đặc biệt. Các ví dụ tốt nhất tương tự một cách đáng kể với các sản phẩm tương đương của chúng từ Burgundy - một so sánh chắc chắn là rất quan trọng đối với sự thành công liên tục của chúng.

Theo cách tương tự như Burgundy, các AVA nhỏ hơn nhiều đã phát triển trong các khu vực rộng lớn hơn. Do đó, các nhà sản xuất có thể tạo ra các danh mục đầu tư khá dài của Pinot Noirs tiểu vùng. Dundee Hills, Ribbon Ridge, Chehalem Mountains và Eola-Amity Hills là bốn tên gọi như vậy ở Thung lũng Willamette.

Các AVA vùng phụ đáng chú ý ở Nam Oregon bao gồm Thung lũng Rogue, Thung lũng Umpqua và Elkton Oregon. Tuy nhiên, họ có xu hướng ít tập trung độc quyền vào Pinot Noir hơn.

Theo điều tra dân số ngành của bang năm 2017, 58 phần trăm diện tích vườn nho được dành cho Pinot Noir. Con số này tương đương với 19.700 mẫu Anh hay 7970ha. Giống được trồng rộng rãi tiếp theo ở đây là Pinot Gris, với khoảng 4900 mẫu Anh (1980ha). Mặc dù Oregon Pinot Gris, với hương thơm đậm đà của lê tẩm gia vị, được đánh giá khá cao. Nhưng giá trị đô la trên mỗi tấn của nó chỉ bằng một nửa so với Pinot Noir.

Theo sau Pinot Gris là hai loại rượu vang trắng có khí hậu mát mẻ phổ biến trên thế giới - Chardonnay và Riesling. Dàn diễn viên phụ của nho đỏ hiện tại có quy mô nhỏ. Nó được dẫn đầu bởi các giống Cabernet Sauvignon, Syrah và Merlot của Pháp, cộng với Tempranillo của Tây Ban Nha. Ngoài ra còn có một số bất động sản cao cấp hơn sử dụng Gamay Burgundian nhiều hơn.

Syrah sáng và cay của bang bị lu mờ ở một mức độ nào đó. Nó được trồng lần đầu tiên cách đây vài thập kỷ như là lựa chọn ban đầu cho một sự thay thế mạnh mẽ hơn cho Pinot Noir. Syrah có xu hướng xuất hiện thường xuyên hơn ở các khu vực ấm hơn của miền nam Oregon và Thung lũng Walla Walla.

Mối quan hệ giữa Oregon và Burgundy  đã dẫn đầu một số biểu tượng rượu vang Burgundian thiết lập các hoạt động trong tiểu bang. Phong trào do Maison Joseph Drouhin lãnh đạo vào cuối những năm 1980. Domaine Drouhin Oregon được thành lập tại Dundee Hills, bên cạnh Vườn nho Eyrie thuộc sở hữu của David Lett (hay còn gọi là 'Papa Pinot').

Trong năm 2013 và 2014, những cái tên danh giá như Louis Jadot, Liger-Belair và Meo-Camuzet đã tham gia vào danh sách này. Điều này xác nhận rằng thực sự có một cái gì đó 'Burgundian' về Oregon.