VANG TBN VALENCOSO WHITE BARREL FERMENTED (750ml/13.0%)

Chia sẻ:
VANG TBN VALENCOSO WHITE BARREL FERMENTED

Giá tham khảo: 1,050,000đ

Tình trạng:Sẵn hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0973 322 679 (Mr Bảo)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả
Valenciso White Barrel Fermented. Rượu pha trộn của 70% Viura và 30% Garnacha Blanca đến từ những gốc nho già của các ngôi làng Villalba, Haro và Ollauri, Rioja DOCa. Vang trắng Valenciso được lên men bằng giống men bản địa trong các thùng gỗ sồi đến từ vùng Caucasus nhằm tạo ra sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị trái cây và vị gỗ sồi.
Chi tiết
Tasting Notes
Valenciso White Barrel Fermented với sự cân bằng giữa các hương thơm như hương trái cây chín, khoáng chất, vani và cả hương thơm thảo cỏ. Vòm miệng mở đầu là vị chua axit dịu dàng, kéo theo bởi vị trái cây ngọt ngào và vị gỗ sồi khá chắc. Cảm giác sảng khoái và thanh lịch.
Valenciso White Barrel Fermented với sự cân bằng giữa các hương thơm như hương trái cây chín, khoáng chất, vani và cả hương thơm thảo cỏ. Vòm miệng mở đầu là vị chua axit dịu dàng, kéo theo bởi vị trái cây ngọt ngào và vị gỗ sồi khá chắc. Cảm giác sảng khoái và thanh lịch.

Rioja ở miền Bắc Tây Ban Nha được biết đến nhiều nhất với rượu vang đỏ có mùi thơm từ quả mọng, từ giống nho Tempranillo và Garnacha. Rioja được cho là vùng rượu vang hàng đầu của Tây Ban Nha. Nho trắng ít được trồng rộng rãi hơn nhiều so với Vang đỏ.

Bodegas Valenciso đã có mặt ở vùng La Rioja trong 28 năm. Năm 1998, các chủ sở hữu đã ghép họ của họ là Enciso và Valentin và thành lập nhà máy rượu. Nhà máy rượu tuân theo các phương pháp bền vững bảo vệ môi trường và sản xuất rượu vang chất lượng cao. Nằm ở Ollauri, cách Haro bốn km ở phía bắc của Rioja, khu vực này được biết đến với truyền thống sản xuất rượu vang chất lượng cao trong hàng thập kỷ
Nhà máy rượu Bodegas Valencioso có nhiều loại rượu vang từng đoạt giải thưởng và là nhà máy rượu duy nhất sử dụng thùng bê tông để lên men trong khu vực. Khí hậu Đại Tây Dương với nhiệt độ thấp trong mùa hè là điểm nổi bật ở La Rioja cho phép nho chín chậm và đều. Đất có nguồn gốc từ đất sét và có đá vôi chất lượng kém, rất thích hợp cho việc trồng nho. Cổng của nhà máy rượu là một cấu trúc Juanjo Novella dựa trên các đường gân của lá nho. Kiến trúc sư nổi tiếng Alfonso Samaniego là người đứng sau xây dựng Nhà máy rượu Bodegas Valencioso. Nhà máy rượu được xây dựng bằng vật liệu truyền thống nhưng vẫn mang nét hiện đại và không gian rộng rãi. Họ sử dụng thùng gỗ sồi của Pháp để ủ rượu. Gỗ sồi Pháp cung cấp hương vị và hương thơm dễ chịu, cùng với sự phức tạp và tuổi thọ của rượu vang.

Giống nho chính phát triển ở đây là Tempranillo được dùng để làm rượu vang đỏ nổi tiếng của vùng La Rioja. Nhà máy rượu Bodegas Valencioso kết hợp những giá trị truyền thống với sự chăm chỉ và cống hiến để sản xuất ra những loại rượu thể hiện nét độc đáo của vùng Rioja cùng với sự chăm chỉ của những người làm rượu.
Rioja ở miền Bắc Tây Ban Nha được biết đến nhiều nhất với rượu vang đỏ có mùi thơm từ quả mọng, từ giống nho Tempranillo và Garnacha. Rioja được cho là vùng rượu vang hàng đầu của Tây Ban Nha. Nho trắng ít được trồng rộng rãi hơn nhiều so với Vang đỏ.
Rượu vang Rioja có hương vị, cấu trúc giống như Cabernet Sauvignon nhưng còn có thêm hương trái cây đặc sắc. Tây Ban Nha rất tự hào vì đất nước họ có được giống nho Tempranillo nổi bật trên thế giới mà người ta không tìm thấy ở bất cứ nơi đâu rượu vang được làm ra từ loài nho này có thể ngon hơn rượu vang vùng Rioja nơi đây. Phẩm chất rượu vang Rioja cũng được đánh giá cao tương tự như Bordeaux hay Burgundy của nước Pháp trong khi giá cả thì rẻ hơn.

Trước năm 1850, nghề trồng nho, sản xuất rượu vang ở Roija chỉ ở hạng trung bình. Người ta chỉ làm rượu vang để dùng cho các nghi lễ tôn giáo và nhu cầu sử dụng khiêm tốn của người dân. Tại vùng Bordeaux, nạn dịch Phylloxera tràn lan đất họ, người dân vùng Bordeaux phải sơ tán đến nơi khác. Và nghề trồng nho từ dân Bordeaux đã  tìm thấy tại Rioja. Người Tây Ban Nha đã học được sự khéo léo, kinh nghiệm trong việc trồng, sản xuất rượu vang và ủ rượu trong những thùng gỗ sồi từ người bạn Pháp để làm những chai rượu vang Rioja chất lượng được cải thiện hơn nhiều.  

Vang vùng Rioja, ngoài 5 phân hạng chung trên toàn quốc, Rioja cũng áp dụng theo 4 cấp độ, tính sao sự Lão hóa của Rượu phụ thuộc vào thời gian rượu được ủ trong gỗ sồi.

1- Genérico: là loại rượu này là rượu trẻ, mới chỉ được ủ trong gỗ sồi trong một thời gian ngắn, thường là vài tháng trước khi được đóng chai và bán ra thị trường. Đây là chỉ loại “xoàng” của vùng Rioja. Với mức độ này, thì rượu Rioja có hương vị đặc trưng nhất của Tempranillo.

2- Crianza: là rượu vang Tây Ban Nha màu đỏ (tinto) có tuổi đời 2 năm, bao gồm 6 tháng trong thùng gỗ sồi, hoặc màu trắng (blanco) hoặc hồng (rosado), 1 năm tuổi, bao gồm 6 tháng trong thùng gỗ sồi. Thường thị hương vị gỗ sồi chưa mạnh lắm khiến chai rượu chất lượng khá trong các bữa ăn hằng ngày với hương vị không quá đậm đà nhưng có hàm lượng tannin tự nhiên trong Tempranillo khá cao hơn Merlot. Loại rượu này giống như rượu vang Carbernet Sauvignon chất lượng.

3- Reserva: Với mức độ này, các nhà sản xuất rượu vang thường chọn lựa những trái nho có phẩm chất tốt ở những năm được mùa. Sau đó rượu sẽ được ủ trong gỗ sồi trong ít nhất khoảng 3 năm, trong đó tầm 1 năm trong thùng gỗ sồi. Bạn có thể tìm và mua được chai rượu vang Rioja hạng Reserva với chất lượng tuyệt vời . Loại này có hương vị trung hòa cho những ai thích hương vị trái cây vừa phải hơn Crianza và ít đậm hương gỗ sồi như loại Gran Reserva.

 4 - Gran Reserva: Đây là loại rượu vang được sản xuất từ những trái nho đặc biệt xuất sắc từ những mùa nho xuất sắc nhất. Nó được ủ trong thùng gỗ sồi tầm 2 năm và ủ trong chai thêm 3 năm nữa rồi mới đưa ra thị trường. 

4 cap bac vang Rioja