VANG ÚC ELDERTON COMMAND SINGLE VINEYARD SHIRAZ (750ml/14.5%)

Barossa Valley

Chia sẻ:
VANG ÚC ELDERTON COMMAND SINGLE VINEYARD SHIRAZ
RP 94

Giá tham khảo: 2,890,000đ

Tình trạng:Sẵn hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả
Vang  đỏ Elderton Command Single Vineyard Shiraz, làm từ 100% nho Shiraz từ vườn nho đơn lẻ (Single Vineyard) trồng từ năm 1894, vùng Barossa Valley, South Australia. Rượu ủ hoàn toàn 30 tháng trong thùng sồi Mỹ và Pháp. Elderton Command có ghi chú Quả mận đỏ đậm, quả mâm xôi và quả việt quất được cung cấp ở đây rất ấn tượng, cùng với rìa hoa và các nốt hương của đất tươi, i-ốt, nori và gia vị gỗ sồi ngon. Vòm miệng có cảm giác chín rất đậm, mềm, tròn và hấp dẫn với sự tập trung ấn tượng của hương vị mận chín và quả mâm xôi và sô cô la kết thúc. Chất tannin được mài dũa mịn màng sẽ tồn tại rất lâu.
 
Chi tiết
Tasting Notes
Màu Tím rất đậm với sắc đỏ tươi. Hương thơm từ Quả dâu đen, hạt hồi và gia vị. Vòm miệng gợi ý của quả mâm xôi, hồi và gia vị truyền đến vòm miệng một cách phong phú, ấm áp và hào phóng
Elderton Command Shiraz tạo nên một danh tiếng lẫy lừng từ niên vụ thứ 3 vào 1984, được chọn lựa từ vườn nho lâu đời nhất vùng 1894 (121 năm) này để làm nên, Command Shiraz cũng là giống nho lâu năm và nổi tiếng nhất của Úc. Thời giao lưu trữ lõa hóa 20 năm.

Là chai Vang đáng để trải nghiệm, các tổ chức đánh giá và cho điểm rất cao: Robert Parker: giá 95/100 điểm, 2012: 97/100 điểm, 2013: 96/100 điểm, 2014 và 2016,...Wine Spectator: 95/100
Màu Tím rất đậm với sắc đỏ tươi. Hương thơm từ Quả dâu đen, hạt hồi và gia vị. Vòm miệng gợi ý của quả mâm xôi, hồi và gia vị truyền đến vòm miệng một cách phong phú, ấm áp và hào phóng

Barossa là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng có thể sánh ngang hàng với rượu vang vùng Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Vùng đất này có khoảng 90 nhà sản xuất rượu lớn nhỏ. Hai giống nho dùng để ủ rượu vang nổi tiếng của Barossa là Shiraz và Riesling.

Elderton là một nhà sản xuất gia đình, có trụ sở tại Barossa, được biết đến nhiều nhất với rượu vang đỏ Shiraz, gốc nho lâu năm. Tuy nhiên, Elderton lần đầu tiên trở nên nổi tiếng sau khi giành được một giải thưởng rượu vang lớn của Úc vào năm 1993 cho dòng nho Cabernet Sauvignon.
Vườn nho gia đình cốt lõi nằm ở Nuriootpa và có 29 ha (72 mẫu Anh). Nó được mua vào năm 1979 trong tình trạng xuống cấp bởi gia đình Ashmead, người được cung cấp miễn phí các vườn nho xung quanh nếu họ mua nhà ở. Các vườn nho bao gồm một số mảnh đất cũ có niên đại từ năm 1894 và Ashmead bắt đầu thời kỳ phục hồi. Rượu vang đầu tiên dưới nhãn Elderton được sản xuất vào năm 1982.
Barossa là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng có thể sánh ngang hàng với rượu vang vùng Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Vùng đất này có khoảng 90 nhà sản xuất rượu lớn nhỏ. Hai giống nho dùng để ủ rượu vang nổi tiếng của Barossa là Shiraz và Riesling.
Barossa là một trong 6 vùng sản xuất rượu vang thuộc Nam Úc, chia làm 2 khu vực gồm Barossa ValleyEden Valley, cả 2 đều đã có chứng nhận Geographical Indications (GI) cho riêng mình. Điều kiện khí hậu của vùng rượu vang Barrossa rất đa dạng, phản ánh rõ rệt trong phong cách rượu vang phong phú của nơi đây. 

Vùng Barossa nằm ở phía đông bắc của Adelaide Hills, nơi đây sở hữu cả các cao nguyên lẫn thung lũng bằng phẳng. Khí hậu của Barossa cũng rất đa dạng do độ cao của các vùng khác nhau, đồng thời lại chịu thêm ảnh hưởng của đường bờ biển. Các vùng thung lũng thường rất nóng vào mùa hè, nhiệt độ có khi vượt quá 35 độ C. Cộng thêm đó là lượng mưa thấp cũng như nguồn nước hạn ngầm hạn chế, khiến việc tưới tiêu trở nên vô cùng quan trọng. Ngược lại, những vùng thuộc cao nguyên sở hữu thời tiết mát mẻ và chênh lệch nhiệt độ trong ngày lớn, giúp trái nho có hương thơm nồng nàn đồng thời đạt được độ chín lí tưởng. 

Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn một số loại rượu vang Barossa chất lượng cao khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon và Viognier. 

Phong cách rượu vang Blend GSM (GSM, được làm từ Grenache, Syrah và Mourvèdre và nó là một tác phẩm kinh điển từ vùng Côtes du Rhône, thể hiện tài  pha trộn rượu vang) cũng khá được yêu thích tại đây nhờ nho Grenache và Mourvdre phát triển tốt trong khí hậu khô ấm của Barossa. Vùng rượu vang Barossa cũng là cái nôi của sự sáng tạo, người làm rượu không ngừng thử nghiệm với các giống nho mới như Tempranillo và Zinfandel.