VANG ÚC ELDERTON ODE TO LORRAINE 2013 (750ml/14.5%)
Barossa Valley
Chia sẻ:
RP 93
0973 322 679 (Mr Bảo)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Tên nước: Vang Úc
- Vùng nho: Barossa Valley /South Australia
- Dung tích:
- Giống Nho:
- Loại Vang:
- Nhà Làm Vang Úc:
- Niên Vụ/Vintages:
- Nồng Độ:
Mô tả
Rượu ghi chú với màu tím hồng đậm, CSM Ode To Lorraine cho thấy hương cát tường, mận đen và hương đất than với gợi ý của tuyết tùng, sô cô la đen, hoa oải hương và các loại thảo mộc khô. Từ trung bình đến toàn thân và chứa đầy trái cây cơ bắp trên vòm miệng, nó có xương sống vững chắc của tannin sần sùi và một dòng axit sống động mang trái cây đến một kết thúc dài, nhiều lớp
Xem thêm
Chi tiết
Tasting Notes
Rượu ghi chú với màu tím hồng đậm, CSM Ode To Lorraine cho thấy hương cát tường, mận đen và hương đất than với gợi ý của tuyết tùng, sô cô la đen, hoa oải hương và các loại thảo mộc khô. Từ trung bình đến toàn thân và chứa đầy trái cây cơ bắp trên vòm miệng, nó có xương sống vững chắc của tannin sần sùi và một dòng axit sống động mang trái cây đến một kết thúc dài, nhiều lớp.
Rượu ghi chú với màu tím hồng đậm, CSM Ode To Lorraine cho thấy hương cát tường, mận đen và hương đất than với gợi ý của tuyết tùng, sô cô la đen, hoa oải hương và các loại thảo mộc khô. Từ trung bình đến toàn thân và chứa đầy trái cây cơ bắp trên vòm miệng, nó có xương sống vững chắc của tannin sần sùi và một dòng axit sống động mang trái cây đến một kết thúc dài, nhiều lớp.
Barossa là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng có thể sánh ngang hàng với rượu vang vùng Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Vùng đất này có khoảng 90 nhà sản xuất rượu lớn nhỏ. Hai giống nho dùng để ủ rượu vang nổi tiếng của Barossa là Shiraz và Riesling.
Vườn nho gia đình cốt lõi nằm ở Nuriootpa và có 29 ha (72 mẫu Anh). Nó được mua vào năm 1979 trong tình trạng xuống cấp bởi gia đình Ashmead, người được cung cấp miễn phí các vườn nho xung quanh nếu họ mua nhà ở. Các vườn nho bao gồm một số mảnh đất cũ có niên đại từ năm 1894 và Ashmead bắt đầu thời kỳ phục hồi. Rượu vang đầu tiên dưới nhãn Elderton được sản xuất vào năm 1982.
Barossa là một trong 6 vùng sản xuất rượu vang thuộc Nam Úc, chia làm 2 khu vực gồm Barossa Valley và Eden Valley, cả 2 đều đã có chứng nhận Geographical Indications (GI) cho riêng mình. Điều kiện khí hậu của vùng rượu vang Barrossa rất đa dạng, phản ánh rõ rệt trong phong cách rượu vang phong phú của nơi đây.
Vùng Barossa nằm ở phía đông bắc của Adelaide Hills, nơi đây sở hữu cả các cao nguyên lẫn thung lũng bằng phẳng. Khí hậu của Barossa cũng rất đa dạng do độ cao của các vùng khác nhau, đồng thời lại chịu thêm ảnh hưởng của đường bờ biển. Các vùng thung lũng thường rất nóng vào mùa hè, nhiệt độ có khi vượt quá 35 độ C. Cộng thêm đó là lượng mưa thấp cũng như nguồn nước hạn ngầm hạn chế, khiến việc tưới tiêu trở nên vô cùng quan trọng. Ngược lại, những vùng thuộc cao nguyên sở hữu thời tiết mát mẻ và chênh lệch nhiệt độ trong ngày lớn, giúp trái nho có hương thơm nồng nàn đồng thời đạt được độ chín lí tưởng.
Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn một số loại rượu vang Barossa chất lượng cao khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon và Viognier.
Phong cách rượu vang Blend GSM (GSM, được làm từ Grenache, Syrah và Mourvèdre và nó là một tác phẩm kinh điển từ vùng Côtes du Rhône, thể hiện tài pha trộn rượu vang) cũng khá được yêu thích tại đây nhờ nho Grenache và Mourvdre phát triển tốt trong khí hậu khô ấm của Barossa. Vùng rượu vang Barossa cũng là cái nôi của sự sáng tạo, người làm rượu không ngừng thử nghiệm với các giống nho mới như Tempranillo và Zinfandel.
Vùng Barossa nằm ở phía đông bắc của Adelaide Hills, nơi đây sở hữu cả các cao nguyên lẫn thung lũng bằng phẳng. Khí hậu của Barossa cũng rất đa dạng do độ cao của các vùng khác nhau, đồng thời lại chịu thêm ảnh hưởng của đường bờ biển. Các vùng thung lũng thường rất nóng vào mùa hè, nhiệt độ có khi vượt quá 35 độ C. Cộng thêm đó là lượng mưa thấp cũng như nguồn nước hạn ngầm hạn chế, khiến việc tưới tiêu trở nên vô cùng quan trọng. Ngược lại, những vùng thuộc cao nguyên sở hữu thời tiết mát mẻ và chênh lệch nhiệt độ trong ngày lớn, giúp trái nho có hương thơm nồng nàn đồng thời đạt được độ chín lí tưởng.
Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn một số loại rượu vang Barossa chất lượng cao khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon và Viognier.
Phong cách rượu vang Blend GSM (GSM, được làm từ Grenache, Syrah và Mourvèdre và nó là một tác phẩm kinh điển từ vùng Côtes du Rhône, thể hiện tài pha trộn rượu vang) cũng khá được yêu thích tại đây nhờ nho Grenache và Mourvdre phát triển tốt trong khí hậu khô ấm của Barossa. Vùng rượu vang Barossa cũng là cái nôi của sự sáng tạo, người làm rượu không ngừng thử nghiệm với các giống nho mới như Tempranillo và Zinfandel.
