VANG ÚC TWO HANDS HOLY GRAIL SHIRAZ 2019 (750ml/14.5%)

Barossa Valley

Chia sẻ:
VANG ÚC TWO HANDS HOLY GRAIL SHIRAZ 2019
PR 96

Giá tham khảo: 2,770,000đ

S/N: 678
Tình trạng:Sẵn hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả
Vang đỏ Two Hands Holy Grail Shiraz, làm 100% Shiraz từ các vườn nho vùng Barossa, South Australia. Rượu lên men ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 24 tháng. Là bản phát hành thú vị nhất của  nhà Two Hands, Holy Grail Single Vineyard Shiraz là một loại rượu vang có hương thơm nồng nàn với sự sang trọng và kéo dài trên vòm miệng thực sự quyến rũ. Rượu ghi chú màu đỏ thẫm, các nốt hương từ quả mộng sẫm màu, tannin và axit đồng bộ, kết thúc chặt chẽ và gợi ý nhiều tầng hương thơm. Loại rượu lão hóa lâu dài trong hầm, trên 15 năm.
 
Chi tiết
Tasting Notes
Màu đỏ thẫm đậm, cho thấy các nốt hương của quả mọng sẫm màu, hộp gia vị, khói tẩu, bỏng ngô khô, sô cô la đen và đất cháy. Trên vòm miệng, rượu vang tiếp cận với năng lượng và sức sống. Một hồ sơ mọng nước là nổi bật nhưng hơi cuộn chặt và dè dặt. Chất tannin và tính axit hoạt động đồng bộ với chất tannin nổi bật nhưng không bao giờ gây hấn. Một kết thúc dài vô cùng được khen ngợi với hương khói, hoa oải hương khô, hạt tiêu và đất cháy. Lùi lại và chặt chẽ đôi lúc nhưng gợi ý cho một tương lai rất tốt sau thời gian ở trong hầm.
Màu đỏ thẫm đậm, cho thấy các nốt hương của quả mọng sẫm màu, hộp gia vị, khói tẩu, bỏng ngô khô, sô cô la đen và đất cháy. Trên vòm miệng, rượu vang tiếp cận với năng lượng và sức sống. Một hồ sơ mọng nước là nổi bật nhưng hơi cuộn chặt và dè dặt. Chất tannin và tính axit hoạt động đồng bộ với chất tannin nổi bật nhưng không bao giờ gây hấn. Một kết thúc dài vô cùng được khen ngợi với hương khói, hoa oải hương khô, hạt tiêu và đất cháy. Lùi lại và chặt chẽ đôi lúc nhưng gợi ý cho một tương lai rất tốt sau thời gian ở trong hầm.

Barossa là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng có thể sánh ngang hàng với rượu vang vùng Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Vùng đất này có khoảng 90 nhà sản xuất rượu lớn nhỏ. Hai giống nho dùng để ủ rượu vang nổi tiếng của Barossa là Shiraz và Riesling.

Two Hands chuyên sản xuất rượu vang đỏ, phần lớn làm từ nho Shiraz. Được thành lập vào năm 1999 bởi Michael Twelftree và Richard Mintz với tư cách là một doanh nghiệp kiểu tân cổ điển ở Barossa Valley. Ngày nay, Tow hands sở hữu thêm các vườn nho từ các vùng McLaren Vale, Langhorne Creek, Clare Valley ở Nam Úc và Heathcote ở Victoria. 
Danh mục rượu vang nhằm thể hiện sự đa dạng của vùng Shiraz Úc bằng cách tìm nguồn cung cấp nho từ nhiều vùng và sản xuất rượu vang làm nổi bật các đặc trưng của vùng. Loại rượu hàng đầu là Ares Shiraz, được sản xuất từ ​​những trái nho Shiraz chất lượng cao nhất của công ty. Sau khi ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới và một năm tuổi, chỉ rượu ngon nhất từ ​​thùng mới được làm thành hỗn hợp cuối cùng.

Cũng như Shiraz, Two Hands lấy nguồn Grenache, Mataro, Roussanne, Semillon, Sauvignon Blanc và Cabernet Sauvignon từ các vùng ưa thích của mình, và đưa tất cả đến nhà máy rượu ở Barossa, được xây dựng vào năm 2004.
 
Barossa là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng có thể sánh ngang hàng với rượu vang vùng Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Vùng đất này có khoảng 90 nhà sản xuất rượu lớn nhỏ. Hai giống nho dùng để ủ rượu vang nổi tiếng của Barossa là Shiraz và Riesling.
Barossa là một trong 6 vùng sản xuất rượu vang thuộc Nam Úc, chia làm 2 khu vực gồm Barossa ValleyEden Valley, cả 2 đều đã có chứng nhận Geographical Indications (GI) cho riêng mình. Điều kiện khí hậu của vùng rượu vang Barrossa rất đa dạng, phản ánh rõ rệt trong phong cách rượu vang phong phú của nơi đây. 

Vùng Barossa nằm ở phía đông bắc của Adelaide Hills, nơi đây sở hữu cả các cao nguyên lẫn thung lũng bằng phẳng. Khí hậu của Barossa cũng rất đa dạng do độ cao của các vùng khác nhau, đồng thời lại chịu thêm ảnh hưởng của đường bờ biển. Các vùng thung lũng thường rất nóng vào mùa hè, nhiệt độ có khi vượt quá 35 độ C. Cộng thêm đó là lượng mưa thấp cũng như nguồn nước hạn ngầm hạn chế, khiến việc tưới tiêu trở nên vô cùng quan trọng. Ngược lại, những vùng thuộc cao nguyên sở hữu thời tiết mát mẻ và chênh lệch nhiệt độ trong ngày lớn, giúp trái nho có hương thơm nồng nàn đồng thời đạt được độ chín lí tưởng. 

Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn một số loại rượu vang Barossa chất lượng cao khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon và Viognier. 

Phong cách rượu vang Blend GSM (GSM, được làm từ Grenache, Syrah và Mourvèdre và nó là một tác phẩm kinh điển từ vùng Côtes du Rhône, thể hiện tài  pha trộn rượu vang) cũng khá được yêu thích tại đây nhờ nho Grenache và Mourvdre phát triển tốt trong khí hậu khô ấm của Barossa. Vùng rượu vang Barossa cũng là cái nôi của sự sáng tạo, người làm rượu không ngừng thử nghiệm với các giống nho mới như Tempranillo và Zinfandel.