Tasting Notes
Hương vị: thoang thoảng hương vani và tỏa hương thanh tao tùy thuộc vào thời kỳ được ủ trong các thùng rượu; phảng phất hương các loại trái cây ngọt như nho, quả việt quất, anh đào phụ thuộc vào các giống nho.
Mùi vị: Là một loại rượu vang có vị nho khô mượt mà, đặc sắc, kết hợp với cấu trúc rượu và vị cay điển hình không thể lẫn làm cho rượu có vị cân bằng, ổn định tốt.
Rượu Vang Amarone Tedeschi della Valpolicella DOCG, được gọi tắt là Amarone của nhà Tedeschi, được sản xuất theo phương pháp cổ điển: Nho thu hoạch vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 hàng năm, sau đó nho được làm kho tự nhiên 3-4 tháng mới tiến hành đi sản xuất và rượu được ủ ít nhất 3 năm trong thùng gỗ sồi: Slavonian.
Vang Amarone Tedeschi được làm từ các quả nho thu hoạch trong các vườn nho khác nhau nằm trên các ngọn đồi trong vùng Valpolicella (đồi Mezzane và Tregnago) Việc kết hợp từ những nguồn khác nhau và các giống nho khác nhau là điều rất quan trọng để tạo ra được những loại vang có các thành phần của rượu hài hòa, với cấu trúc, tinh tế mà chỉ một vài khu vực duy nhất trong vùng Valpolicella có thể cung cấp.
Vườn nho được canh tác theo phương pháp: Guyot.
Thành phần nho: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella.
Đóng