1. Thành lập (1844)
- Penfolds được thành lập vào năm 1844 bởi Dr. Christopher Rawson Penfold và vợ ông, Mary Penfold. Họ di cư từ Anh sang Nam Úc và bắt đầu trồng nho tại một khu đất tên là Magill Estate ở Adelaide.
- Ban đầu, Dr. Penfold, vốn là một bác sĩ, trồng nho chủ yếu để sản xuất rượu vang như một phương pháp điều trị y học. Nhưng sau đó, việc kinh doanh rượu vang phát triển mạnh mẽ và trở thành công việc chính của gia đình.
2. Mở rộng và phát triển (Thế kỷ 19 - đầu thế kỷ 20)
- Sau khi Dr. Penfold qua đời vào năm 1870, Mary Penfold tiếp tục quản lý công ty và mở rộng quy mô sản xuất. Bà đã thử nghiệm và phát triển các công thức pha trộn, tạo ra nhiều loại rượu vang với chất lượng cao.
- Vào đầu thế kỷ 20, Penfolds đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu lớn nhất ở Nam Úc và tiếp tục mở rộng danh mục sản phẩm.
3. Sự ra đời của Grange (1950s)
- Năm 1951, Max Schubert, một nhà sản xuất rượu vang tài năng của Penfolds, tạo ra loại rượu vang Grange Hermitage (nay là Penfolds Grange), được coi là rượu vang biểu tượng của Penfolds và là một trong những loại rượu vang hàng đầu của Úc.
- Grange ban đầu không được đón nhận tích cực, nhưng qua thời gian, nó đã trở thành một sản phẩm nổi tiếng trên toàn thế giới, giúp Penfolds khẳng định vị trí của mình trong ngành công nghiệp rượu vang cao cấp.
4. Phát triển dòng sản phẩm đa dạng
- Từ những năm 1960 trở đi, Penfolds bắt đầu mở rộng và phát triển nhiều dòng sản phẩm khác nhau, bao gồm Bin Series, Koonunga Hill, và các dòng vang hảo hạng khác.
- Dòng rượu vang Bin Series, với các loại như Bin 389, Bin 407, và Bin 28, đã trở thành biểu tượng của Penfolds, mang lại hương vị độc đáo và chất lượng ổn định.
5. Sáp nhập và toàn cầu hóa (1980s - hiện tại)
- Năm 1982, Penfolds sáp nhập với một số công ty khác để thành lập Southcorp. Sau đó, công ty này hợp nhất với Foster's Group vào năm 2005.
- Năm 2011, Penfolds trở thành một phần của TWE (Treasury Wine Estates), một trong những tập đoàn sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới. Với sự hỗ trợ của TWE, Penfolds đã mở rộng phạm vi toàn cầu, đưa sản phẩm của mình đến khắp nơi trên thế giới.
6. Hiện đại hóa và tiếp tục phát triển
- Ngày nay, Penfolds không chỉ sản xuất rượu vang tại Úc mà còn mở rộng sản xuất tại các khu vực khác, bao gồm California và Pháp, với mục tiêu tạo ra những sản phẩm mang tính biểu tượng từ các vùng rượu vang danh tiếng khác.
- Penfolds tiếp tục duy trì danh tiếng của mình thông qua việc giữ vững chất lượng cao và thử nghiệm các phương pháp sản xuất sáng tạo, đồng thời phát triển các loại rượu vang mới nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Với hơn 175 năm lịch sử, Penfolds đã xây dựng một di sản đáng kể trong ngành công nghiệp rượu vang, không chỉ tại Úc mà còn trên toàn thế giới. Các sản phẩm của Penfolds luôn được đánh giá cao về chất lượng, và thương hiệu này tiếp tục được coi là một trong những biểu tượng của rượu vang cao cấp toàn cầu.
