Auchentoshan Three Wood là một dòng whisky Scotch độc đáo, được biết đến với quá trình ủ trong ba loại thùng khác nhau, mang lại hương vị phức hợp và đa dạng. Dưới đây là những đặc tính chính của Auchentoshan Three Wood:
-
Hương thơm (Nose):
- Đậm mùi trái cây khô như mận, nho khô và cam chín.
- Hương gỗ sồi kết hợp với chút hương của vani và caramel, cùng với một chút gia vị từ thùng sherry Oloroso và Pedro Ximénez.
-
Vị (Palate):
- Hương vị phong phú và đậm đà, với sự kết hợp của chocolate đen, caramel, và cà phê đậm.
- Vị ngọt từ trái cây khô và hương mứt chín, kết hợp cùng chút tiêu cay nhẹ.
- Các nốt hương từ thùng gỗ sherry Pedro Ximénez đem đến cảm giác ngọt ngào và đậm đà của nho khô và mật ong.
-
Hậu vị (Finish):
- Dài và ấm áp, với chút ngọt ngào của chocolate, gia vị gỗ sồi và trái cây khô. Hậu vị kéo dài với sự cân bằng tốt giữa ngọt và cay.
-
Cách sản xuất:
- Auchentoshan Three Wood được ủ trong ba loại thùng khác nhau: thùng bourbon gỗ sồi Mỹ, thùng sherry Oloroso, và thùng sherry Pedro Ximénez. Quá trình ủ trong thùng Pedro Ximénez đem lại sự phong phú, ngọt ngào cho whisky, trong khi thùng bourbon tạo ra hương vani và caramel.
-
Nồng độ cồn: Khoảng 43%.
Thưởng thức:
- Auchentoshan Three Wood có thể thưởng thức nguyên chất để cảm nhận toàn bộ hương vị phức hợp, hoặc thêm một ít nước để mở rộng các tầng hương.
- Phù hợp với những người thích whisky có sự cân bằng giữa ngọt, gia vị và gỗ.
Dòng whisky này là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích sự đa dạng và phong phú về hương vị, với độ phức tạp cao từ quá trình ủ trong ba loại thùng khác nhau.
.jpg)
