Tasting Notes
-
Hương (Nose): Da thuộc, hộp xì gà, mật ong, vỏ cam, vani, chuối chín và trái cây nhiệt đới.
-
Vị (Palate): Dày dặn và nhiều lớp, mở đầu với cam quýt, xoài chín, mứt anh đào, tiếp nối bởi cà phê, sô-cô-la đen và gỗ sồi cổ.
-
Hậu vị (Finish): Dài, ấm và quyện hương trà Earl Grey, cam thảo cùng chút quế dịu.
Hành trình 50 năm – kết tinh từ bốn loại thùng quý
Dalmore 50 được chưng cất vào năm 1966, và trong suốt 50 năm sau đó, whisky trải qua hành trình trưởng thành độc nhất:
-
Giai đoạn đầu: Ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ ex-bourbon – tạo nền hương vani, mật ong và cam chín.
-
Tiếp theo: Chuyển sang thùng sherry oloroso Matusalem – thêm chiều sâu ngọt ngào và hương trái cây khô đặc trưng của Dalmore.
-
Sau đó: Tiếp tục ủ trong Port pipes – mang lại độ đậm đà, màu hổ phách đậm và hương gỗ sồi chín.
-
Hoàn thiện: Kết thúc bằng 50 ngày trong thùng Champagne Henri Giraud – điểm nhấn tinh tế, hiếm có, chỉ Dalmore mới dám thử nghiệm.
Mỗi giai đoạn là một tầng cảm xúc, tạo nên sự hài hòa giữa sức mạnh – sự tinh tế – và thời gian.
Hương – Vị – Hậu vị (Tasting Notes)
-
Hương (Nose): Da thuộc, hộp xì gà, mật ong, vỏ cam, vani, chuối chín và trái cây nhiệt đới.
-
Vị (Palate): Dày dặn và nhiều lớp, mở đầu với cam quýt, xoài chín, mứt anh đào, tiếp nối bởi cà phê, sô-cô-la đen và gỗ sồi cổ.
-
Hậu vị (Finish): Dài, ấm và quyện hương trà Earl Grey, cam thảo cùng chút quế dịu.
Thiết kế – Đỉnh cao của chế tác thủ công
Mỗi chai The Dalmore 50 được chứa trong bình pha lê thủ công do hãng Lalique chế tác, gắn biểu tượng Royal Stag mạ bạc, và đặt trong hộp gỗ mun cao cấp kèm phụ kiện riêng biệt: chìa khóa, sách giới thiệu và bộ ly pha lê.
Từng chi tiết thể hiện sự tôn nghiêm, đẳng cấp và tinh thần vương giả của Dalmore – thương hiệu gắn liền với giới quý tộc Scotland từ thế kỷ 19.
Thông tin sản phẩm
| Thông tin |
Chi tiết |
| Thương hiệu |
The Dalmore |
| Xuất xứ |
Highland, Scotland |
| Loại whisky |
Single Malt Scotch Whisky |
| Tuổi ủ |
50 năm |
| Năm chưng cất |
1966 |
| Nồng độ |
52% ABV |
| Dung tích |
700ml |
| Loại thùng ủ |
Bourbon – Sherry Oloroso – Port Pipes – Champagne Finish |
| Master Blender |
Richard Paterson |
| Số lượng phát hành |
Giới hạn toàn cầu |
| Bao bì |
Decanter pha lê thủ công, hộp gỗ sang trọng |
Giá trị & độ hiếm
The Dalmore 50 là biểu tượng trong bộ sưu tập “Rare & Prestige Collection”, được giới thiệu với giá bán quốc tế từ 80.000 – 120.000 USD.
Sản phẩm hiện chỉ xuất hiện tại các nhà đấu giá danh giá hoặc boutique whisky quốc tế.
Mỗi chai Dalmore 50 không chỉ mang giá trị sưu tầm, mà còn là một phần lịch sử sống động của whisky Scotland.
Vì sao The Dalmore 50 được xem là huyền thoại
-
Là bản kỷ niệm 50 năm sự nghiệp của Richard Paterson – “The Nose” huyền thoại của Dalmore.
-
Sở hữu phối thùng Champagne duy nhất trong lịch sử Dalmore, tạo nên hương vị độc bản.
-
Được thiết kế bởi nghệ nhân pha lê bậc thầy – biến chai rượu thành tác phẩm trưng bày nghệ thuật.
-
Mang triết lý “Một chai whisky – Một đời người”, tượng trưng cho sự kiên định và khát vọng hoàn mỹ.
Tại Việt Nam
Hiện nay, Top Rượu là đơn vị giới thiệu và chia sẻ các dòng whisky quý hiếm từ Scotland, trong đó có The Dalmore 45, 50, 62, 64, 70 và 80 Year Old.
Nếu anh là người sưu tầm whisky hoặc muốn tìm hiểu về các phiên bản Dalmore Limited Edition, hãy liên hệ để được tư vấn chi tiết và cập nhật giá nhập khẩu mới nhất.
Đóng