Whisky Dalmore 50 Year Old Decanter (700ml/52.1%)

Sherry Cask Crystal Decanter

Chia sẻ:
Whisky Dalmore 50 Year Old Decanter

Liên hệ

Tình trạng:Đặt hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả

The Dalmore 50 Year Old – Đỉnh cao 50 năm di sản whisky Scotland

Biểu tượng của thời gian và nghệ thuật phối thùng

The Dalmore 50 Year Old là một tuyệt tác hiếm hoi trong thế giới whisky, được ra đời để tôn vinh 50 năm sự nghiệp của Bậc thầy Richard Paterson – người đã gắn liền tên tuổi mình với di sản Dalmore vùng Highland, Scotland.
Chỉ với số lượng giới hạn toàn cầu, mỗi chai Dalmore 50 không chỉ là rượu, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật của thời gian, mang trong mình tinh hoa của năm thập kỷ ủ và phối thùng tỉ mỉ.

Chi tiết
Tasting Notes
  • Hương (Nose): Da thuộc, hộp xì gà, mật ong, vỏ cam, vani, chuối chín và trái cây nhiệt đới.

  • Vị (Palate): Dày dặn và nhiều lớp, mở đầu với cam quýt, xoài chín, mứt anh đào, tiếp nối bởi cà phê, sô-cô-la đen và gỗ sồi cổ.

  • Hậu vị (Finish): Dài, ấm và quyện hương trà Earl Grey, cam thảo cùng chút quế dịu.

Hành trình 50 năm – kết tinh từ bốn loại thùng quý

Dalmore 50 được chưng cất vào năm 1966, và trong suốt 50 năm sau đó, whisky trải qua hành trình trưởng thành độc nhất:

  • Giai đoạn đầu: Ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ ex-bourbon – tạo nền hương vani, mật ong và cam chín.

  • Tiếp theo: Chuyển sang thùng sherry oloroso Matusalem – thêm chiều sâu ngọt ngào và hương trái cây khô đặc trưng của Dalmore.

  • Sau đó: Tiếp tục ủ trong Port pipes – mang lại độ đậm đà, màu hổ phách đậm và hương gỗ sồi chín.

  • Hoàn thiện: Kết thúc bằng 50 ngày trong thùng Champagne Henri Giraud – điểm nhấn tinh tế, hiếm có, chỉ Dalmore mới dám thử nghiệm.

Mỗi giai đoạn là một tầng cảm xúc, tạo nên sự hài hòa giữa sức mạnh – sự tinh tế – và thời gian.



Hương – Vị – Hậu vị (Tasting Notes)

  • Hương (Nose): Da thuộc, hộp xì gà, mật ong, vỏ cam, vani, chuối chín và trái cây nhiệt đới.

  • Vị (Palate): Dày dặn và nhiều lớp, mở đầu với cam quýt, xoài chín, mứt anh đào, tiếp nối bởi cà phê, sô-cô-la đen và gỗ sồi cổ.

  • Hậu vị (Finish): Dài, ấm và quyện hương trà Earl Grey, cam thảo cùng chút quế dịu.



Thiết kế – Đỉnh cao của chế tác thủ công

Mỗi chai The Dalmore 50 được chứa trong bình pha lê thủ công do hãng Lalique chế tác, gắn biểu tượng Royal Stag mạ bạc, và đặt trong hộp gỗ mun cao cấp kèm phụ kiện riêng biệt: chìa khóa, sách giới thiệu và bộ ly pha lê.
Từng chi tiết thể hiện sự tôn nghiêm, đẳng cấp và tinh thần vương giả của Dalmore – thương hiệu gắn liền với giới quý tộc Scotland từ thế kỷ 19.



Thông tin sản phẩm

Thông tin Chi tiết
Thương hiệu The Dalmore
Xuất xứ Highland, Scotland
Loại whisky Single Malt Scotch Whisky
Tuổi ủ 50 năm
Năm chưng cất 1966
Nồng độ 52% ABV
Dung tích 700ml
Loại thùng ủ Bourbon – Sherry Oloroso – Port Pipes – Champagne Finish
Master Blender Richard Paterson
Số lượng phát hành Giới hạn toàn cầu
Bao bì Decanter pha lê thủ công, hộp gỗ sang trọng


Giá trị & độ hiếm

The Dalmore 50 là biểu tượng trong bộ sưu tập “Rare & Prestige Collection”, được giới thiệu với giá bán quốc tế từ 80.000 – 120.000 USD.
Sản phẩm hiện chỉ xuất hiện tại các nhà đấu giá danh giá hoặc boutique whisky quốc tế.
Mỗi chai Dalmore 50 không chỉ mang giá trị sưu tầm, mà còn là một phần lịch sử sống động của whisky Scotland.



Vì sao The Dalmore 50 được xem là huyền thoại

  • bản kỷ niệm 50 năm sự nghiệp của Richard Paterson – “The Nose” huyền thoại của Dalmore.

  • Sở hữu phối thùng Champagne duy nhất trong lịch sử Dalmore, tạo nên hương vị độc bản.

  • Được thiết kế bởi nghệ nhân pha lê bậc thầy – biến chai rượu thành tác phẩm trưng bày nghệ thuật.

  • Mang triết lý “Một chai whisky – Một đời người”, tượng trưng cho sự kiên định và khát vọng hoàn mỹ.



Tại Việt Nam

Hiện nay, Top Rượu là đơn vị giới thiệu và chia sẻ các dòng whisky quý hiếm từ Scotland, trong đó có The Dalmore 45, 50, 62, 64, 70 và 80 Year Old.
Nếu anh là người sưu tầm whisky hoặc muốn tìm hiểu về các phiên bản Dalmore Limited Edition, hãy liên hệ để được tư vấn chi tiết và cập nhật giá nhập khẩu mới nhất.

  • Hương (Nose): Da thuộc, hộp xì gà, mật ong, vỏ cam, vani, chuối chín và trái cây nhiệt đới.

  • Vị (Palate): Dày dặn và nhiều lớp, mở đầu với cam quýt, xoài chín, mứt anh đào, tiếp nối bởi cà phê, sô-cô-la đen và gỗ sồi cổ.

  • Hậu vị (Finish): Dài, ấm và quyện hương trà Earl Grey, cam thảo cùng chút quế dịu.

Dalmore được xây dựng vào năm 1839 bởi Alexander Matheson, ngay lập tức cho gia đình Sunderland thuê nó và đã điều hành nó trong hơn ba mươi năm cho đến năm 1869, khi hợp đồng thuê được ba anh em nhà Mackenzie, Alexander, Charles và Andrew tiếp quản.
Đặc trưng của Dalmore, đậm đặc mùi trái cây khô, ngũ cốc, kẹo cứng, hạt, bánh nướng,...là sản phẩm của một trong những chế độ chưng cất kỳ lạ nhất ở Scotland.

Vùng Highland là vùng sản xuất whisky lớn nhất ở Scotland cả về diện tích lẫn sự đa dạng về phong cách whisky. Nằm ở phía bắc của quốc gia này, Highland chiếm phần lớn diện tích đất của Scotland, với các nhà máy chưng cất nằm rải rác khắp khu vực, từ bờ biển đến các vùng núi cao.

Đặc điểm chính của whisky Highland:

 
  1. Phong cách đa dạng:

    • Whisky Highland không bị giới hạn trong một phong cách cố định mà rất đa dạng, từ hương vị nhẹ nhàng, tinh tế đến mạnh mẽ, khói than.
    • Các loại whisky từ bờ biển thường có đặc tính mặn mà, ảnh hưởng từ biển, trong khi những loại từ vùng sâu trong đất liền lại có hương vị phong phú của hoa quả, mật ong và gia vị.
 
  1. Địa hình và khí hậu:

    • Khí hậu vùng Highland lạnh hơn so với các khu vực khác nhưng không quá khắc nghiệt, điều này ảnh hưởng đến quá trình ủ rượu.
    • Nước từ các dòng suối và hồ tự nhiên trong vùng được sử dụng để sản xuất whisky, góp phần tạo nên đặc trưng riêng.
 
  1. Các khu vực nhỏ trong Highland:

    • Northern Highland: Whisky từ khu vực này thường có hương vị mạnh mẽ, cay nồng với đặc tính của gỗ sồi.
    • Southern Highland: Các loại whisky thường mượt mà, ngọt ngào hơn, thích hợp cho người mới bắt đầu thưởng thức.
    • Western Highland: Hương vị cân bằng giữa khói nhẹ và ngọt ngào.
    • Eastern Highland: Có phong cách tương tự như whisky từ vùng Speyside, với hương vị trái cây nổi bật.


Nhà máy chưng cất nổi tiếng ở Highland:

  • Aberfeldy (của Dewar's): Nổi tiếng với whisky ấm áp, có hương mật ong đặc trưng.
  • Glenmorangie: Được biết đến với quá trình ủ rượu sáng tạo và hương vị trái cây, vani.
  • Dalmore: Whisky của Dalmore thường có sự phức hợp từ việc ủ trong các thùng gỗ sồi sherry.
  • Oban: Kết hợp giữa hương vị ngọt của Highland và một chút khói nhẹ từ vùng biển.


Điểm nhấn của whisky Highland:

Whisky Highland thường được yêu thích bởi sự cân bằng và phong phú trong hương vị. Đây là lựa chọn lý tưởng cho cả những người mới bắt đầu và các chuyên gia yêu thích sự phức hợp. Mỗi chai whisky từ vùng này mang đến một câu chuyện riêng, phản ánh điều kiện tự nhiên và truyền thống chưng cất lâu đời của Scotland.

Dalmore được xây dựng vào năm 1839 bởi Alexander Matheson, ngay lập tức cho gia đình Sunderland thuê nó và đã điều hành nó trong hơn ba mươi năm cho đến năm 1869, khi hợp đồng thuê được ba anh em nhà Mackenzie, Alexander, Charles và Andrew tiếp quản.
Đặc trưng của Dalmore, đậm đặc mùi trái cây khô, ngũ cốc, kẹo cứng, hạt, bánh nướng,...là sản phẩm của một trong những chế độ chưng cất kỳ lạ nhất ở Scotland.
Dalmore distillery Highland Single Malt, nhà chưng cất này phần lớn sử dụng thùng Ex-Sherry là loại thùng ủ chín được sử dụng phổ biến nhất. Ngoài ra các thùng như  ex-solera ngâm trong oloroso và PX Sherry cũng nằm trong danh mục sản phẩm của họ. Điều này dễ hiểu là sản phẩm của Dalmore xem như chuẩn mực của hương vị và cao cấp cả về giá trị thị trường.

Lịch sử nhà Dalmore: Dalmore được thành lập vào năm 1839 bởi Alexander Matheson, phía Bắc vùng Highland, người đã kiếm khá tài sản của mình khi trở thành đối tác của Jardine Matheson, một công ty thương mại được tiếp quản từ Công ty East India và vào thời điểm đó, công ty đang kiểm soát việc xuất khẩu buôn bán thuốc phiện vào Trung Quốc.

Hợp đồng cho thuê (và cuối cùng là quyền sở hữu) do gia đình Mackenzie thực hiện vào năm 1878 và nó vẫn thuộc sở hữu của gia đình Mackenzie cho đến năm 1960 khi một trong những khách hàng chính của Dalmore, Whyte & Mackay, nắm quyền kiểm soát. Một người đóng góp đáng kể cho sự pha trộn của W & M, trong nhiều năm, sự hiện diện của Dalmore trong thế giới mạch nha đơn thành phẩm bị giới hạn ở sự thể hiện 12 năm tuổi. Tuy nhiên, trong thời gian gần đây, phạm vi sản phẩm đã mở rộng đáng kể, với phạm vi cốt lõi là 12, 15, 18 và 25 tuổi, cộng với các bản đặc biệt không xác định tuổi như King Alexander III, Cigar Malt và sự lựa chọn ngày càng tăng của các mặt hàng xa xỉ các phạm vi "21-strong Constellation" (các vintage 1964 đến 1992) và 1951 'Sirius'. Giá ở thị trường lên đến 100 ngàn bảng Anh.

Bản thân W&M cũng đã qua tay số lượng chủ sở hữu mới 1 cách chóng mặt trong thời gian gần đây. Người nắm quyền kiểm soát hiện tại của là Emperador của Philippines.

Parent company:    Emperador Distillers Inc (Philipines) 2014 - present
Current owner:    Whyte and Mackay Group 1960 - present
Previous owners:    Mackenzie Brothers Company 1891 - 1960,     Alexander Matheson 1839 - 1891