Bernheim Wheated Whiskey – Dòng rượu mềm mại mang dấu ấn lúa mì từ Kentucky

Nhà sản xuất – Heaven Hill Distillery

Bernheim Wheated Whiskey được sản xuất bởi Heaven Hill Distillery, một trong những nhà chưng cất rượu tư nhân lâu đời và danh tiếng nhất Hoa Kỳ. Heaven Hill sở hữu loạt thương hiệu nổi tiếng như Evan Williams, Elijah Craig, Larceny, Pikesville và Rittenhouse.

Dòng whiskey này được đặt theo tên của Bernheim Distillery, cơ sở chưng cất chính của Heaven Hill đặt tại Louisville, Kentucky – nơi có dây chuyền chưng cất whiskey ngũ cốc lớn nhất Bắc Mỹ.

Đặc trưng nổi bật của Bernheim Wheated Whiskey

Hương vị:

Hương thơm: Caramel, vani, bánh mì nướng, táo khô, hạnh nhân
Vị: Mượt mà, ngọt nhẹ, với nốt mật ong, kẹo bơ và một chút gỗ sồi
Hậu vị: Tròn trịa, dễ chịu, thanh thoát

Đặc điểm kỹ thuật:

Thành phần chính: Lúa mì (Wheat Whiskey – phải có ít nhất 51% lúa mì trong mash bill)
Ủ ít nhất: 7 năm
Nồng độ: 45% ABV (90 Proof)

Sự khác biệt của Bernheim Wheated Whiskey

Không giống Bourbon truyền thống sử dụng ngô, hay Rye Whiskey sử dụng lúa mạch đen, Bernheim chọn lúa mì làm nguyên liệu chính, mang đến hương vị êm dịu, ít cay, dễ tiếp cận hơn.

Dòng whiskey này cũng phù hợp với những người muốn bắt đầu hành trình khám phá rượu mạnh hoặc tìm kiếm loại whiskey “dễ uống, ít gắt, nhưng vẫn có chiều sâu”.

Giải thưởng nổi bật

Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition
Top 10 American Whiskeys – Whisky Advocate
93 điểm – Wine Enthusiast

Đối tượng phù hợp

Người mới bắt đầu khám phá whisky Mỹ
Người tìm kiếm dòng rượu nhẹ, mềm, không quá cay
Dùng uống neat, với đá hoặc pha chế cocktail nhẹ như Old Fashioned, Whiskey Sour

Kết luận

Bernheim Wheated Whiskey là biểu tượng của sự đổi mới trong ngành rượu mạnh Mỹ – với lối đi riêng từ nguyên liệu đến hương vị. Dòng whiskey này mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng, mềm mại nhưng vẫn đậm chất thủ công và truyền thống.