Nguồn gốc xuất xứ – Trái tim vùng Speyside, Scotland
GlenAllachie Distillery được thành lập vào năm 1967, nằm ngay dưới chân núi Ben Rinnes, vùng Speyside – một trong những khu vực nổi tiếng nhất thế giới về whisky mạch nha đơn cất (single malt).
Trong nhiều năm đầu, GlenAllachie chủ yếu sản xuất whisky để cung cấp cho các blend thương mại. Tuy nhiên, bước ngoặt lớn xảy ra vào năm 2017, khi nhà máy được tiếp quản bởi nhóm các nhà làm whisky độc lập do Billy Walker – bậc thầy blending và ủ thùng – đứng đầu. Từ đây, GlenAllachie bắt đầu hành trình tái định hình thương hiệu với các dòng single malt riêng biệt, độc đáo và đậm chất Speyside cổ điển.
Thông tin nhà sản xuất – Dấu ấn Billy Walker
Billy Walker là cái tên quen thuộc trong giới whisky thế giới, người từng làm nên thành công rực rỡ cho các nhà chưng cất như BenRiach, GlenDronach, và Glenglassaugh. Khi đến với GlenAllachie, ông mang theo triết lý sản xuất thủ công, chú trọng ủ thùng lâu năm, không lọc lạnh (non-chill filtered), không thêm màu caramel – những yếu tố ngày càng được giới yêu whisky đánh giá cao.
Đặc trưng nổi bật của GlenAllachie 15 năm
✅ Hệ thùng ủ độc đáo – Sherry cask chủ đạo
GlenAllachie 15 được ủ trong Pedro Ximénez (PX) và Oloroso Sherry cask nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha. Đây là yếu tố then chốt tạo nên phong cách đậm đà, ngọt dịu và nhiều tầng hương.
-
Dung tích: 700ml
-
Nồng độ: 46% ABV
-
Không lọc lạnh – Không thêm màu
-
Ủ trong thùng gỗ sồi châu Âu đã chứa rượu sherry
✅ Hương vị (tasting notes):
-
Màu sắc: Hổ phách sẫm, ánh đồng đỏ đẹp mắt
-
Hương: Socola đen, mật ong, mứt mận, cam nướng, quế và da thuộc
-
Vị: Dày dặn, ngọt dịu từ mật ong và nho khô, hòa quyện với gỗ sồi già, gia vị và chút socola đắng nhẹ
-
Hậu vị: Kéo dài, ấm áp, phảng phất vị gia vị nướng và sherry cổ điển
✅ Thưởng thức lý tưởng:
-
Uống neat hoặc thêm một giọt nước để mở hương
-
Phù hợp với người thích whisky tròn vị, không quá cay nồng
-
Tuyệt vời để nhâm nhi vào buổi tối, hoặc trong những dịp tĩnh lặng, thư giãn
GlenAllachie 15 dành cho ai?
-
Người yêu thích dòng whisky ủ thùng sherry cổ điển
-
Những ai từng thưởng thức GlenDronach hoặc BenRiach và muốn khám phá thương hiệu mới
-
Người sưu tầm whisky độc lập, không công nghiệp
-
Người muốn tìm một chai whisky tầm trung nhưng chất lượng vượt giá trị
Kết luận
GlenAllachie 15 là dòng whisky được đánh giá là “viên ngọc ẩn” của Speyside – giàu hương vị, cân bằng và giàu cảm xúc. Đây là minh chứng cho sự hồi sinh mạnh mẽ của GlenAllachie dưới bàn tay Billy Walker, và là một trong những chai đáng thưởng thức nhất trong phân khúc 15 năm tuổi hiện nay.
Liên hệ mua hàng GlenAllachie 15 chính hãng tại Topruou
-
Website: https://topruou.com
-
Hotline tư vấn: 0901 252 568 (Mr. Nam)
-
Giao hàng toàn quốc – Cam kết chính hãng – Hộp quà sang trọng – Giá tốt nhất
.jpg)
