GlenAllachie là một nhà máy sản xuất whisky nổi tiếng tại Scotland

246
GlenAllachie là một nhà máy sản xuất whisky nổi tiếng tại Scotland, nằm ở vùng Speyside, một trong những khu vực sản xuất whisky hàng đầu thế giới. Dưới đây là tổng quan và lịch sử hình thành của nhà máy GlenAllachie:
Tổng quan về GlenAllachie
Vị trí: GlenAllachie nằm tại Aberlour, Speyside, Scotland.
Sản phẩm chính: Nhà máy chuyên sản xuất whisky mạch nha đơn cất (single malt Scotch whisky).
Phong cách whisky: GlenAllachie nổi tiếng với hương vị phong phú, đa dạng và thường được ủ trong các thùng gỗ sồi khác nhau để tạo ra các dòng sản phẩm có đặc tính riêng biệt.

Lịch sử hình thành

1.    Thành lập (1967):
•    GlenAllachie được thành lập vào năm 1967 bởi Mackinlay McPherson Ltd, một công ty con của Scottish & Newcastle Breweries Ltd. Nhà máy được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng William Delmé-Evans.

2.    Giai đoạn đầu (1967-1985):
•    Trong những năm đầu, nhà máy chủ yếu sản xuất whisky để cung cấp cho các dòng blended whisky nổi tiếng. Đến năm 1985, nhà máy tạm ngừng hoạt động.

3.    Thay đổi chủ sở hữu (1989):
•    Năm 1989, GlenAllachie được Chivas Brothers, một thành viên của tập đoàn Pernod Ricard, mua lại và hoạt động lại.

4.    Giai đoạn Chivas Brothers (1989-2017):
•    Trong giai đoạn này, GlenAllachie vẫn tiếp tục sản xuất chủ yếu để cung cấp cho các dòng blended whisky của Chivas Regal. Nhà máy ít được biết đến trên thị trường whisky mạch nha đơn cất.

5.    Bước ngoặt lớn (2017):
•    Năm 2017, nhà máy được Billy Walker, Trisha Savage và Graham Stevenson mua lại. Billy Walker là một tên tuổi nổi tiếng trong ngành whisky với nhiều năm kinh nghiệm.

6.    Phát triển và đổi mới (2017-nay):
•    Sau khi mua lại, nhóm điều hành mới đã tập trung vào việc phát triển các dòng sản phẩm whisky mạch nha đơn cất của GlenAllachie. Nhà máy đã cho ra mắt nhiều sản phẩm mới và nhanh chóng thu hút được sự chú ý của giới yêu thích whisky trên toàn thế giới.

Thành tựu và đóng góp
•    Dòng sản phẩm: GlenAllachie hiện nay có một loạt các sản phẩm đa dạng, từ các chai whisky trẻ tuổi cho đến những chai whisky lâu năm. Các dòng sản phẩm nổi bật bao gồm GlenAllachie 10 Year Old, GlenAllachie 12 Year Old, và các phiên bản giới hạn được ủ trong các thùng gỗ sồi đặc biệt.

•    Giải thưởng: Sau khi tái cơ cấu, GlenAllachie đã giành được nhiều giải thưởng danh giá trong ngành whisky, khẳng định chất lượng và sự sáng tạo trong sản xuất.
Nhà máy GlenAllachie với lịch sử phát triển đặc biệt và sự đổi mới liên tục đã tạo nên một thương hiệu whisky uy tín, góp phần làm phong phú thêm truyền thống sản xuất whisky của vùng Speyside nói riêng và Scotland nói chung.