Whisky Aberfeldy 15 Year Old (7640171039329) (700ml/43.0%)
French Red Wine Cask Finish
Chia sẻ:
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Nước sản xuất: Scotch Whisky
- Thương hiệu: Aberfeldy
- Cask Type:
- Dung tích:
- Loại Whisky:
- Nồng Độ:
- Tuổi rượu:
- Vùng Whisky:
Mô tả
Chi tiết
Tasting Notes
· Màu sắc: Vàng hổ phách đậm, phản ánh quá trình ủ lâu trong thùng gỗ sồi.· Hương thơm: Aberfeldy 15 Year Old có hương thơm phong phú với sự kết hợp của mật ong đặc trưng, hòa quyện cùng hương trái cây chín như táo đỏ, lê, và một chút hương vani ngọt ngào từ gỗ sồi. Có một chút hương gia vị nhẹ nhàng như quế và hạt nhục đậu khấu.
· Vị: Trên vòm miệng, whisky mang đến vị ngọt mịn màng của mật ong, hòa lẫn với các vị trái cây sấy khô như nho và mơ, cùng một chút cam chanh tươi sáng. Sự hiện diện của gỗ sồi già tạo nên cảm giác ấm áp và chút gia vị tinh tế, đặc biệt là vị vani và caramen.
· Hậu vị: Dài và êm dịu, với vị ngọt nhẹ kéo dài, kết hợp với chút hương gỗ sồi khô và trái cây ngọt ngào.
Đặc tính
-
Màu sắc: Vàng hổ phách đậm, phản ánh quá trình ủ lâu trong thùng gỗ sồi.
-
Hương thơm: Aberfeldy 15 Year Old có hương thơm phong phú với sự kết hợp của mật ong đặc trưng, hòa quyện cùng hương trái cây chín như táo đỏ, lê, và một chút hương vani ngọt ngào từ gỗ sồi. Có một chút hương gia vị nhẹ nhàng như quế và hạt nhục đậu khấu.
-
Vị: Trên vòm miệng, whisky mang đến vị ngọt mịn màng của mật ong, hòa lẫn với các vị trái cây sấy khô như nho và mơ, cùng một chút cam chanh tươi sáng. Sự hiện diện của gỗ sồi già tạo nên cảm giác ấm áp và chút gia vị tinh tế, đặc biệt là vị vani và caramen.
-
Hậu vị: Dài và êm dịu, với vị ngọt nhẹ kéo dài, kết hợp với chút hương gỗ sồi khô và trái cây ngọt ngào.
Thưởng thức
Aberfeldy 15 Year Old là một loại whisky đa chiều và phong phú, có thể được thưởng thức theo nhiều cách:
-
Uống nguyên chất (Neat): Thưởng thức Aberfeldy 15 Year Old nguyên chất là cách tốt nhất để cảm nhận đầy đủ hương vị và độ phức tạp của nó. Để cảm nhận sự phát triển của các lớp hương vị, hãy nhâm nhi từ từ.
-
Thêm nước: Một chút nước sẽ giúp mở rộng hương thơm và làm mềm vị cồn, giúp người thưởng thức dễ dàng cảm nhận các hương vị ẩn sâu hơn.
-
Thêm đá (On the Rocks): Uống cùng đá làm dịu whisky, tạo ra một trải nghiệm mát lạnh và nhẹ nhàng hơn, phù hợp với những người thích whisky mượt mà hơn.
-
Cocktail: Mặc dù Aberfeldy 15 Year Old có thể được thưởng thức tốt nhất khi uống trực tiếp, nhưng nó cũng có thể được sử dụng trong các loại cocktail cao cấp để tạo nên một thức uống phức tạp và độc đáo.
Kết luận
Aberfeldy 15 Year Old là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích whisky Highland với hương vị ngọt ngào, mượt mà nhưng vẫn có sự phức tạp và chiều sâu. Đây là một loại whisky lý tưởng để thưởng thức trong những dịp đặc biệt hoặc để chia sẻ với bạn bè, người thân trong những buổi gặp gỡ trang trọng.
Đóng
· Màu sắc: Vàng hổ phách đậm, phản ánh quá trình ủ lâu trong thùng gỗ sồi.
· Hương thơm: Aberfeldy 15 Year Old có hương thơm phong phú với sự kết hợp của mật ong đặc trưng, hòa quyện cùng hương trái cây chín như táo đỏ, lê, và một chút hương vani ngọt ngào từ gỗ sồi. Có một chút hương gia vị nhẹ nhàng như quế và hạt nhục đậu khấu.
· Vị: Trên vòm miệng, whisky mang đến vị ngọt mịn màng của mật ong, hòa lẫn với các vị trái cây sấy khô như nho và mơ, cùng một chút cam chanh tươi sáng. Sự hiện diện của gỗ sồi già tạo nên cảm giác ấm áp và chút gia vị tinh tế, đặc biệt là vị vani và caramen.
· Hậu vị: Dài và êm dịu, với vị ngọt nhẹ kéo dài, kết hợp với chút hương gỗ sồi khô và trái cây ngọt ngào.
· Hương thơm: Aberfeldy 15 Year Old có hương thơm phong phú với sự kết hợp của mật ong đặc trưng, hòa quyện cùng hương trái cây chín như táo đỏ, lê, và một chút hương vani ngọt ngào từ gỗ sồi. Có một chút hương gia vị nhẹ nhàng như quế và hạt nhục đậu khấu.
· Vị: Trên vòm miệng, whisky mang đến vị ngọt mịn màng của mật ong, hòa lẫn với các vị trái cây sấy khô như nho và mơ, cùng một chút cam chanh tươi sáng. Sự hiện diện của gỗ sồi già tạo nên cảm giác ấm áp và chút gia vị tinh tế, đặc biệt là vị vani và caramen.
· Hậu vị: Dài và êm dịu, với vị ngọt nhẹ kéo dài, kết hợp với chút hương gỗ sồi khô và trái cây ngọt ngào.
Được thành lập vào năm 1896 bởi John Dewar & Sons, gần thị trấn cùng tên ở Highland, nằm phía Đông. Nhà máy chưng cất lấy nước từ Pitilie Burn. Aberfeldy chỉ bán được 6.000 thùng mỗi năm, kể cả khi được Bacardi mua lại vào năm 1998, một thế kỷ sau khi sản xuất lần đầu tiên tại nhà máy chưng cất. Tuy nhiên, Bacardi, đã quảng bá hiệu quả nhà máy chưng cất và thu hút sự chú ý của người tiêu dùng đến Dewar’s White Label, được công nhận rộng rãi ở Mỹ như một loại rượu Scotch whisky pha trộn cao cấp; Thành phần chính của White Label là Aberfeldy.
Các whisky khu vực này có đặc điểm tròn đầy, vị đậm đà mùi than bùn và mùi khói. Loại này thường dễ uống, cảm giác ấm khi uống, hậu vị kéo dài. Các thương hiệu đặc trưng cho loại này là: Glenmorangie, Dalwhinnie, Oban, The Singleton and Ardmore. Mội nhà chưng cất sẽ có vị đặc trưng riêng, như Glemorangie hơn vì nó nhẹ nhàng, hương vị tinh tế và hậu vị mượt mà. Oban có mùi khói nhiều hơn, đậm nặng,.....
Được thành lập vào năm 1896 bởi John Dewar & Sons, gần thị trấn cùng tên ở Highland, nằm phía Đông. Nhà máy chưng cất lấy nước từ Pitilie Burn. Aberfeldy chỉ bán được 6.000 thùng mỗi năm, kể cả khi được Bacardi mua lại vào năm 1998, một thế kỷ sau khi sản xuất lần đầu tiên tại nhà máy chưng cất. Tuy nhiên, Bacardi, đã quảng bá hiệu quả nhà máy chưng cất và thu hút sự chú ý của người tiêu dùng đến Dewar’s White Label, được công nhận rộng rãi ở Mỹ như một loại rượu Scotch whisky pha trộn cao cấp, Thành phần chính của White Label là dòng Single Malt Aberfeldy.
Dewar’s gia nhập DCL (Distiller's Company Ltd) vào năm 1925 và đến năm 1973, Aberfeldy đã tăng gấp đôi công suất so với quy mô hiện tại. Nó thay đổi quyền sở hữu vào năm 1998, khi Hội đồng chống độc quyền của Vương quốc Anh buộc Diageo mới thành lập phải giảm tải một trong những thương hiệu và năng lực tiếp viên của mình. Quyền sở hữu của Dewar's bao gồm: [Blends, Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie và Royal Brackla] đã được Bacardi-Martini mua với giá 1,1 tỷ bảng Anh.
Năm 2008, Dewar phát động chương trình "Whisky Challenge", một chiến dịch được hình thành nhằm tăng nhận diện thương hiệu của White Label. "Whisky Challenge" được tổ chức tại nhiều sân bay khác nhau và liên quan đến một cuộc thử nghiệm vị giác, nhờ đó khách du lịch có thể so sánh nó với các loại Scotch pha trộn cao cấp khác. Cuối cùng, công suất sản xuất hàng năm đã được tăng lên 3,5 triệu lít.
Vào năm 2014, một công trình hoàn nguyên bổ sung đã được lắp đặt cùng với một lò hơi trị giá 1,2 triệu bảng Anh, với mục đích giảm lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính lên đến 90%.
Danh mục sản phẩm của Aberfeldy chỉ bao gồm ba dòng trong nhiều năm, Aberfeldy 12 tuổi, Aberfeldy 21 tuổi và hiếm hoi Aberfeldy 25 tuổi. Tuy nhiên, vào năm 2015, Aberfeldy đã phát hành một loại malt đơn Aberfeldy 16 tuổi hoàn toàn mới, được hoàn thiện trong thùng rượu sherry Oloroso và Aberfeldy 15, 20 tuổi cũng tạo ra như một sự đa dạng thùng ủ.
Tóm tắc các mốc thời gian thay đổi Aberfeldy
1896: Thành lập 1896 bởi John Dewar & Sons, gần thị trấn cùng tên ở Highland, nằm phía Đông, nguồn nước từ Pitilie Burn
1917: Aberfeldy đóng cửa 2 năm bởi sự thiếu hụt nguồn nguyên liệu do ảnh hưởng bởi chiến tranh thế giới thứ nhất,
1925: Dewar's hợp nhất với John Walker & Son và Buchanan's thành lập Distiller's Company Ltd (DCL)
1973: Aberdeldy tăng gấp đôi công suất do đầu tư mới 2 bình ãnh tỉnh
1998: Nhà chưng cất được mua lại bởi Bacardi -Martini từ Diageo.
1999: Aberfeldy trở thành thương hiệu Single Malt độc lập khi cho ra mắt dòng sản phẩm đầu tiên mang thương hiệu Aberfeldy là Aberfeldy 12 YO. (Cho đến 1999, tất cả Rượu Aberfeldy dùng để phối trộn Dewar's Blend)
2000: Dewar's khai trương "Dewar's World of Whisky Visitor"
2014: John Dewar's & Son ra mắt mẫu mới đóng chai chính thức cho Aberfeldy Single Malt, bao gồm: 12, 18 và Aberfeldy 21