Aberlour Abunadh - Batch 75 (5010739261523) (700ml/60.9%)
Batch 75 60.9% ABV
Chia sẻ:
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Nước sản xuất: Scotch Whisky
- Thương hiệu: Aberlour
- Cask Type:
- Dung tích:
- Loại Whisky:
- Nồng Độ:
- Tuổi rượu:
- Vùng Whisky:
Mô tả
Chi tiết
Tasting Notes
· Màu sắc: Đậm màu hổ phách với ánh đỏ của sherry.· Hương: Ghi chú đầu tiên là hương trái cây sấy như nho khô và mận, tiếp đến là sự ngọt ngào của mật ong, caramel, cùng chút hương gia vị như quế và hạt nhục đậu khấu.
· Vị: Trên vòm miệng, whisky mở ra với vị sherry đậm đà, hòa quyện với chocolate đen, hạnh nhân và trái cây sấy. Hậu vị kéo dài, ấm áp với gia vị gỗ và một chút đắng nhẹ của cacao.
· Hậu vị: Dài, ấm áp với sự cân bằng giữa vị ngọt và vị cay, kết thúc với cảm giác khô của gỗ sherry.
1. Đặc điểm nổi bật của Aberlour A’Bunadh Batch 75:
- Nồng độ cồn: Khoảng 60.9% ABV (tùy theo lô cụ thể).
- Loại thùng ủ: Hoàn toàn được ủ trong thùng gỗ sồi Oloroso sherry, giúp tạo nên hương vị phong phú và mạnh mẽ.
- Không lọc lạnh (non-chill filtered): Giữ nguyên các hợp chất tự nhiên trong whisky, mang lại cảm giác đầy đặn và tròn vị.
2. Hương vị đặc trưng:
- Màu sắc: Đậm màu hổ phách với ánh đỏ của sherry.
- Hương: Ghi chú đầu tiên là hương trái cây sấy như nho khô và mận, tiếp đến là sự ngọt ngào của mật ong, caramel, cùng chút hương gia vị như quế và hạt nhục đậu khấu.
- Vị: Trên vòm miệng, whisky mở ra với vị sherry đậm đà, hòa quyện với chocolate đen, hạnh nhân và trái cây sấy. Hậu vị kéo dài, ấm áp với gia vị gỗ và một chút đắng nhẹ của cacao.
- Hậu vị: Dài, ấm áp với sự cân bằng giữa vị ngọt và vị cay, kết thúc với cảm giác khô của gỗ sherry.
3. Cách thưởng thức:
Aberlour A’Bunadh Batch 75 có thể được thưởng thức theo nhiều cách, nhưng để cảm nhận đầy đủ hương vị phong phú, bạn có thể thử một số cách sau:
- Uống nguyên chất (neat): Với nồng độ cồn cao, uống nguyên chất giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn hương vị phức tạp của whisky.
- Thêm vài giọt nước: Giúp mở ra các tầng hương vị ẩn và làm dịu vị cồn mạnh mẽ.
- Thưởng thức cùng sô-cô-la đen hoặc trái cây khô: Kết hợp cùng các món ăn có vị đậm như sô-cô-la đen hoặc trái cây khô để tăng thêm sự phong phú trong trải nghiệm.
4. Đánh giá chung:
Aberlour A’Bunadh Batch 75 là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích whisky đậm đà với nồng độ cao và hương vị mạnh mẽ. Sự pha trộn tinh tế giữa truyền thống và sự chăm chút trong từng lô sản xuất đã tạo nên một dòng whisky đáng giá để sưu tầm và thưởng thức.
Đóng
· Màu sắc: Đậm màu hổ phách với ánh đỏ của sherry.
· Hương: Ghi chú đầu tiên là hương trái cây sấy như nho khô và mận, tiếp đến là sự ngọt ngào của mật ong, caramel, cùng chút hương gia vị như quế và hạt nhục đậu khấu.
· Vị: Trên vòm miệng, whisky mở ra với vị sherry đậm đà, hòa quyện với chocolate đen, hạnh nhân và trái cây sấy. Hậu vị kéo dài, ấm áp với gia vị gỗ và một chút đắng nhẹ của cacao.
· Hậu vị: Dài, ấm áp với sự cân bằng giữa vị ngọt và vị cay, kết thúc với cảm giác khô của gỗ sherry.
· Hương: Ghi chú đầu tiên là hương trái cây sấy như nho khô và mận, tiếp đến là sự ngọt ngào của mật ong, caramel, cùng chút hương gia vị như quế và hạt nhục đậu khấu.
· Vị: Trên vòm miệng, whisky mở ra với vị sherry đậm đà, hòa quyện với chocolate đen, hạnh nhân và trái cây sấy. Hậu vị kéo dài, ấm áp với gia vị gỗ và một chút đắng nhẹ của cacao.
· Hậu vị: Dài, ấm áp với sự cân bằng giữa vị ngọt và vị cay, kết thúc với cảm giác khô của gỗ sherry.
Aberlour Distillery – Tinh hoa Sherry Cask của vùng Speyside
Aberlour Distillery là một nhà chưng cất whisky danh tiếng nằm tại làng Aberlour, trung tâm vùng Speyside – Scotland. Được thành lập vào năm 1879 bởi James Fleming, Aberlour đã trải qua hơn 140 năm phát triển và trở thành một trong những thương hiệu Single Malt Scotch Whisky được yêu thích trên toàn thế giới.
Speyside, hiện có hơn 84 nhà chưng cất Single Malt, nằm trải dài từ Inverness ở phía tây đến lưu vực sông Deveron ở phía đông, Speyside là khu vực tập trung nhất cho các nhà máy chưng cất ở Scotland. 60% nhà máy chưng cất rượu whisky mạch nha của đất nước được tìm thấy ở đây, làm cho nó trở thành khu vực sản xuất Whisky đông đảo nhất trên thế giới.
Speyside là một vùng ven sông rộng lớn. Do vị trí, cũng như hàm lượng khoáng chất thấp trong nước, rượu whisky Speyside rất thấp trong than bùn, hay khói, có nghĩa là chúng không có mùi khói nồng độ cao vùng Highland hay Islay.
Với phạm vi tuyệt đối của các nhà máy chưng cất Speyside, có rất nhiều biến thể hương vị giữa các loại whisky từ khu vực này. Tuy nhiên, một đặc điểm nhất quán là vị ngọt của trái cây. Khác hơn thế, Speysides có xu hướng được chia thành hai loại. Ở một bên, bạn có những mạch nha nặng hơn, đậm đà hơn, giàu hương vị từ những thùng Sherry Casks mà chúng được chưng cất, trong đó The Macallan là một ví dụ điển hình. Mặt khác, bạn có các loại whisky “ăn trưa” (Lunchtime Whisky) nhẹ hơn, nhiều hương thơm hơn, chẳng hạn như Glenlivet, Glenfiddich, (2 Single Malt bán chạy nhất thế giới, nổi tiếng với sự kết hợp êm dịu và mịn màng)
Tinh tế và mịn màng, Speyside là một lựa chọn tốt nếu bạn không chắc chắn những gì bạn muốn từ chai đầu tiên của bạn.
Speyside là một vùng ven sông rộng lớn. Do vị trí, cũng như hàm lượng khoáng chất thấp trong nước, rượu whisky Speyside rất thấp trong than bùn, hay khói, có nghĩa là chúng không có mùi khói nồng độ cao vùng Highland hay Islay.
Với phạm vi tuyệt đối của các nhà máy chưng cất Speyside, có rất nhiều biến thể hương vị giữa các loại whisky từ khu vực này. Tuy nhiên, một đặc điểm nhất quán là vị ngọt của trái cây. Khác hơn thế, Speysides có xu hướng được chia thành hai loại. Ở một bên, bạn có những mạch nha nặng hơn, đậm đà hơn, giàu hương vị từ những thùng Sherry Casks mà chúng được chưng cất, trong đó The Macallan là một ví dụ điển hình. Mặt khác, bạn có các loại whisky “ăn trưa” (Lunchtime Whisky) nhẹ hơn, nhiều hương thơm hơn, chẳng hạn như Glenlivet, Glenfiddich, (2 Single Malt bán chạy nhất thế giới, nổi tiếng với sự kết hợp êm dịu và mịn màng)
Tinh tế và mịn màng, Speyside là một lựa chọn tốt nếu bạn không chắc chắn những gì bạn muốn từ chai đầu tiên của bạn.
Điểm nổi bật của Aberlour nằm ở phong cách ủ whisky trong sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi Bourbon Mỹ và thùng Sherry Oloroso từ Tây Ban Nha. Nhờ đó, các dòng whisky của nhà Aberlour thường sở hữu hương thơm đậm đà của trái cây chín, nho khô, chocolate, mật ong và các loại gia vị ngọt, mang đến trải nghiệm cân bằng nhưng giàu chiều sâu.
Nguồn nước sử dụng trong sản xuất được lấy từ St. Drostan's Well, một mạch nước tự nhiên nổi tiếng tại địa phương, góp phần tạo nên chất lượng và bản sắc riêng cho từng giọt whisky Aberlour.
Ngày nay, Aberlour được giới yêu whisky đánh giá là một trong những đại diện tiêu biểu nhất của Speyside bên cạnh những tên tuổi lớn như The Macallan Distillery, Glenfiddich Distillery và The Glenlivet Distillery. Đặc biệt, dòng A'Bunadh nổi tiếng của Aberlour đã trở thành biểu tượng trong thế giới whisky Sherry Cask nhờ phong cách mạnh mẽ, đậm vị và được đóng chai ở nồng độ nguyên bản.
Với triết lý "Let the deed show" (Hãy để hành động chứng minh), Aberlour không ngừng gìn giữ những giá trị truyền thống trong nghệ thuật chưng cất, đồng thời mang đến cho người thưởng thức những chai whisky mang đậm dấu ấn Speyside: mềm mại, phong phú và đầy cuốn hút.