Giá tham khảo: 2,750,000đ
Màu sắc: Màu vàng hổ phách đậm, với ánh đồng đỏ, phản ánh quá trình ủ lâu trong các thùng gỗ sồi chất lượng.
Hương thơm: Dalmore 12 Year Old mang hương thơm phong phú với sự kết hợp của cam chín mọng, sô cô la đen, và một chút hương gia vị như quế và nhục đậu khấu. Sự hiện diện của thùng sherry Oloroso tạo thêm chiều sâu với hương trái cây khô và chút hương vani ngọt ngào.
Vị: Trên vòm miệng, whisky này mang đến vị ngọt nhẹ của caramel và mật ong, hòa quyện với hương vị trái cây đậm đà như mận chín, cam quýt, cùng hương hạt dẻ nướng. Vị socola đen và gỗ sồi ấm áp tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt và đắng, mang lại cảm giác phong phú và mượt mà.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài, êm ái với vị ngọt nhẹ nhàng của vani, kết hợp với chút hương vị của tiêu đen và socola đen, để lại cảm giác ấm áp và hài lòng.
Dalmore 12 Year Old là một loại whisky tuyệt vời, phù hợp để thưởng thức theo nhiều cách:
Uống nguyên chất (Neat): Để tận hưởng đầy đủ các tầng hương vị phức tạp, bạn nên thưởng thức Dalmore 12 Year Old nguyên chất. Điều này giúp cảm nhận rõ ràng sự cân bằng giữa hương vị trái cây, gia vị và socola.
Thêm nước: Một vài giọt nước có thể làm dịu đi vị cồn và mở rộng hương thơm, giúp khám phá thêm các nốt hương tinh tế ẩn sâu trong whisky.
Thưởng thức với đá (On the Rocks): Uống cùng đá là lựa chọn phù hợp cho những ai thích trải nghiệm whisky mát lạnh, đồng thời làm dịu các hương vị mạnh mẽ và mang đến sự sảng khoái.
Kết hợp với xì gà: Dalmore 12 Year Old rất thích hợp khi kết hợp với xì gà, đặc biệt là các loại xì gà có hương vị đậm đà, để tạo nên một trải nghiệm thưởng thức phong phú và tinh tế.
Dalmore 12 Year Old là một biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong thế giới whisky. Với sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị phong phú và độ sâu của mình, đây là một loại whisky lý tưởng cho những người mới bắt đầu cũng như những người yêu thích whisky lâu năm. Dalmore 12 Year Old không chỉ phù hợp để thưởng thức trong những dịp đặc biệt mà còn là một sự lựa chọn tuyệt vời để chia sẻ với bạn bè và người thân.
ĐóngDalmore được xây dựng vào năm 1839 bởi Alexander Matheson, ngay lập tức cho gia đình Sunderland thuê nó và đã điều hành nó trong hơn ba mươi năm cho đến năm 1869, khi hợp đồng thuê được ba anh em nhà Mackenzie, Alexander, Charles và Andrew tiếp quản.
Đặc trưng của Dalmore, đậm đặc mùi trái cây khô, ngũ cốc, kẹo cứng, hạt, bánh nướng,...là sản phẩm của một trong những chế độ chưng cất kỳ lạ nhất ở Scotland.
Phong cách đa dạng:
Địa hình và khí hậu:
Các khu vực nhỏ trong Highland:
Whisky Highland thường được yêu thích bởi sự cân bằng và phong phú trong hương vị. Đây là lựa chọn lý tưởng cho cả những người mới bắt đầu và các chuyên gia yêu thích sự phức hợp. Mỗi chai whisky từ vùng này mang đến một câu chuyện riêng, phản ánh điều kiện tự nhiên và truyền thống chưng cất lâu đời của Scotland.