Hộp quà tết 2025 Dalmore 12 Year Old 700ml (5010196111010) (700ml/40.0%)

Highland Single Malt Scotch

Chia sẻ:
Hộp quà tết 2025 Dalmore 12 Year Old 700ml (5010196111010)

Giá tham khảo: 2,750,000đ

S/N: 50101961110102025
Tình trạng:Đặt hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả
Dalmore 12 Year Old là một trong những sản phẩm chủ lực của nhà làm rượu Dalmore, nổi tiếng với sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị phức tạp và sự tinh tế. Được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ trước khi được chuyển sang thùng sherry Oloroso từ Tây Ban Nha, Dalmore 12 Year Old mang đến một trải nghiệm thưởng thức whisky đặc biệt, hấp dẫn cho những người yêu thích whisky cao cấp.
Chi tiết
Tasting Notes
·  Màu sắc: Màu vàng hổ phách đậm, với ánh đồng đỏ, phản ánh quá trình ủ lâu trong các thùng gỗ sồi chất lượng.

·  Hương thơm: Dalmore 12 Year Old mang hương thơm phong phú với sự kết hợp của cam chín mọng, sô cô la đen, và một chút hương gia vị như quế và nhục đậu khấu. Sự hiện diện của thùng sherry Oloroso tạo thêm chiều sâu với hương trái cây khô và chút hương vani ngọt ngào.

·  Vị: Trên vòm miệng, whisky này mang đến vị ngọt nhẹ của caramel và mật ong, hòa quyện với hương vị trái cây đậm đà như mận chín, cam quýt, cùng hương hạt dẻ nướng. Vị socola đen và gỗ sồi ấm áp tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt và đắng, mang lại cảm giác phong phú và mượt mà.

·  Hậu vị: Hậu vị kéo dài, êm ái với vị ngọt nhẹ nhàng của vani, kết hợp với chút hương vị của tiêu đen và socola đen, để lại cảm giác ấm áp và hài lòng.

Đặc tính

  • Màu sắc: Màu vàng hổ phách đậm, với ánh đồng đỏ, phản ánh quá trình ủ lâu trong các thùng gỗ sồi chất lượng.

  • Hương thơm: Dalmore 12 Year Old mang hương thơm phong phú với sự kết hợp của cam chín mọng, sô cô la đen, và một chút hương gia vị như quế và nhục đậu khấu. Sự hiện diện của thùng sherry Oloroso tạo thêm chiều sâu với hương trái cây khô và chút hương vani ngọt ngào.

  • Vị: Trên vòm miệng, whisky này mang đến vị ngọt nhẹ của caramel và mật ong, hòa quyện với hương vị trái cây đậm đà như mận chín, cam quýt, cùng hương hạt dẻ nướng. Vị socola đen và gỗ sồi ấm áp tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt và đắng, mang lại cảm giác phong phú và mượt mà.

  • Hậu vị: Hậu vị kéo dài, êm ái với vị ngọt nhẹ nhàng của vani, kết hợp với chút hương vị của tiêu đen và socola đen, để lại cảm giác ấm áp và hài lòng.


Thưởng thức

Dalmore 12 Year Old là một loại whisky tuyệt vời, phù hợp để thưởng thức theo nhiều cách:

  • Uống nguyên chất (Neat): Để tận hưởng đầy đủ các tầng hương vị phức tạp, bạn nên thưởng thức Dalmore 12 Year Old nguyên chất. Điều này giúp cảm nhận rõ ràng sự cân bằng giữa hương vị trái cây, gia vị và socola.

  • Thêm nước: Một vài giọt nước có thể làm dịu đi vị cồn và mở rộng hương thơm, giúp khám phá thêm các nốt hương tinh tế ẩn sâu trong whisky.

  • Thưởng thức với đá (On the Rocks): Uống cùng đá là lựa chọn phù hợp cho những ai thích trải nghiệm whisky mát lạnh, đồng thời làm dịu các hương vị mạnh mẽ và mang đến sự sảng khoái.

  • Kết hợp với xì gà: Dalmore 12 Year Old rất thích hợp khi kết hợp với xì gà, đặc biệt là các loại xì gà có hương vị đậm đà, để tạo nên một trải nghiệm thưởng thức phong phú và tinh tế.


Kết luận

Dalmore 12 Year Old là một biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong thế giới whisky. Với sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị phong phú và độ sâu của mình, đây là một loại whisky lý tưởng cho những người mới bắt đầu cũng như những người yêu thích whisky lâu năm. Dalmore 12 Year Old không chỉ phù hợp để thưởng thức trong những dịp đặc biệt mà còn là một sự lựa chọn tuyệt vời để chia sẻ với bạn bè và người thân.

·  Màu sắc: Màu vàng hổ phách đậm, với ánh đồng đỏ, phản ánh quá trình ủ lâu trong các thùng gỗ sồi chất lượng.

·  Hương thơm: Dalmore 12 Year Old mang hương thơm phong phú với sự kết hợp của cam chín mọng, sô cô la đen, và một chút hương gia vị như quế và nhục đậu khấu. Sự hiện diện của thùng sherry Oloroso tạo thêm chiều sâu với hương trái cây khô và chút hương vani ngọt ngào.

·  Vị: Trên vòm miệng, whisky này mang đến vị ngọt nhẹ của caramel và mật ong, hòa quyện với hương vị trái cây đậm đà như mận chín, cam quýt, cùng hương hạt dẻ nướng. Vị socola đen và gỗ sồi ấm áp tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt và đắng, mang lại cảm giác phong phú và mượt mà.

·  Hậu vị: Hậu vị kéo dài, êm ái với vị ngọt nhẹ nhàng của vani, kết hợp với chút hương vị của tiêu đen và socola đen, để lại cảm giác ấm áp và hài lòng.

Dalmore được xây dựng vào năm 1839 bởi Alexander Matheson, ngay lập tức cho gia đình Sunderland thuê nó và đã điều hành nó trong hơn ba mươi năm cho đến năm 1869, khi hợp đồng thuê được ba anh em nhà Mackenzie, Alexander, Charles và Andrew tiếp quản.
Đặc trưng của Dalmore, đậm đặc mùi trái cây khô, ngũ cốc, kẹo cứng, hạt, bánh nướng,...là sản phẩm của một trong những chế độ chưng cất kỳ lạ nhất ở Scotland.

Vùng rộng lớn nhất của Scotland, có hơn 25 Nhà chưng cất, tự hào có hàng loạt sản phẩm với nhiều phong cách khác nhau, từ phong phú về kết cấu đến hương thơm, từ hương vị đặc trưng của biển, hoang dã và núi cao. Một số nhà chưng cất nổi tiếng nhất whisky ở đây: Aberfeldy, Balblair, Dalmore, Dalwhinnie, Glen Ord (Singleton), Glenmorangie, Oban và Old Pulteney.
Các whisky khu vực này có đặc điểm tròn đầy, vị đậm đà mùi than bùn và mùi khói. Loại này thường dễ uống, cảm giác ấm khi uống, hậu vị kéo dài. Các thương hiệu đặc trưng cho loại này là: Glenmorangie, Dalwhinnie, Oban, The Singleton and Ardmore. Mội nhà chưng cất sẽ có vị đặc trưng riêng, như Glemorangie hơn vì nó nhẹ nhàng, hương vị tinh tế và hậu vị mượt mà. Oban có mùi khói nhiều hơn, đậm nặng,.....
Dalmore được xây dựng vào năm 1839 bởi Alexander Matheson, ngay lập tức cho gia đình Sunderland thuê nó và đã điều hành nó trong hơn ba mươi năm cho đến năm 1869, khi hợp đồng thuê được ba anh em nhà Mackenzie, Alexander, Charles và Andrew tiếp quản.
Đặc trưng của Dalmore, đậm đặc mùi trái cây khô, ngũ cốc, kẹo cứng, hạt, bánh nướng,...là sản phẩm của một trong những chế độ chưng cất kỳ lạ nhất ở Scotland.
Dalmore distillery Highland Single Malt, nhà chưng cất này phần lớn sử dụng thùng Ex-Sherry là loại thùng ủ chín được sử dụng phổ biến nhất. Ngoài ra các thùng như  ex-solera ngâm trong oloroso và PX Sherry cũng nằm trong danh mục sản phẩm của họ. Điều này dễ hiểu là sản phẩm của Dalmore xem như chuẩn mực của hương vị và cao cấp cả về giá trị thị trường.

Lịch sử nhà Dalmore: Dalmore được thành lập vào năm 1839 bởi Alexander Matheson, phía Bắc vùng Highland, người đã kiếm khá tài sản của mình khi trở thành đối tác của Jardine Matheson, một công ty thương mại được tiếp quản từ Công ty East India và vào thời điểm đó, công ty đang kiểm soát việc xuất khẩu buôn bán thuốc phiện vào Trung Quốc.

Hợp đồng cho thuê (và cuối cùng là quyền sở hữu) do gia đình Mackenzie thực hiện vào năm 1878 và nó vẫn thuộc sở hữu của gia đình Mackenzie cho đến năm 1960 khi một trong những khách hàng chính của Dalmore, Whyte & Mackay, nắm quyền kiểm soát. Một người đóng góp đáng kể cho sự pha trộn của W & M, trong nhiều năm, sự hiện diện của Dalmore trong thế giới mạch nha đơn thành phẩm bị giới hạn ở sự thể hiện 12 năm tuổi. Tuy nhiên, trong thời gian gần đây, phạm vi sản phẩm đã mở rộng đáng kể, với phạm vi cốt lõi là 12, 15, 18 và 25 tuổi, cộng với các bản đặc biệt không xác định tuổi như King Alexander III, Cigar Malt và sự lựa chọn ngày càng tăng của các mặt hàng xa xỉ các phạm vi "21-strong Constellation" (các vintage 1964 đến 1992) và 1951 'Sirius'. Giá ở thị trường lên đến 100 ngàn bảng Anh.

Bản thân W&M cũng đã qua tay số lượng chủ sở hữu mới 1 cách chóng mặt trong thời gian gần đây. Người nắm quyền kiểm soát hiện tại của là Emperador của Philippines.

Parent company:    Emperador Distillers Inc (Philipines) 2014 - present
Current owner:    Whyte and Mackay Group 1960 - present
Previous owners:    Mackenzie Brothers Company 1891 - 1960,     Alexander Matheson 1839 - 1891