Liên hệ
Màu sắc: Màu hổ phách sẫm, đậm nét và giàu có, phản ánh sự trưởng thành lâu năm.
Mùi hương: Hương thơm phong phú và phức tạp, với sự hòa quyện của trái cây khô như mơ và nho khô, kẹo bơ, hạnh nhân, và mật ong. Các hương gia vị như quế, gừng, và vanilla cũng hiện diện, tạo nên một mùi hương tinh tế và sang trọng.
Hương vị: Vị mạnh mẽ, đậm đà với sự kết hợp của chocolate đen, quả chà là, mứt mận, và cam thảo. Vị ngọt từ trái cây khô kết hợp hài hòa với chút cay nhẹ từ gỗ sồi và gia vị như tiêu đen và quế, làm cho hương vị phong phú và đa tầng.
Hậu vị: Hậu vị dài và êm dịu, kéo dài với sự tròn trịa của gỗ sồi, mật ong, cùng một chút hương vị của cà phê espresso và cacao.
Dalmore 40 Year Old được trưởng thành trong ba loại thùng khác nhau để tạo nên sự phức tạp và sâu sắc trong hương vị. Ban đầu, whisky được ủ trong thùng gỗ sồi trắng của Mỹ để phát triển nền tảng hương vị. Sau đó, whisky được chuyển sang thùng sherry Oloroso từ Jerez, Tây Ban Nha, và cuối cùng hoàn thiện trong thùng rượu vang đỏ từ Bordeaux. Quá trình trưởng thành công phu này giúp whisky đạt đến sự cân bằng hoàn hảo về cấu trúc và hương vị.
Dalmore 40 Year Old là một tác phẩm nghệ thuật thực thụ trong thế giới whisky, với sự phức tạp, chiều sâu và sự tinh tế tuyệt vời. Đây là một dòng whisky hiếm có và sang trọng, dành cho những dịp đặc biệt và những ai đang tìm kiếm trải nghiệm thưởng thức đỉnh cao.
ĐóngDalmore được xây dựng vào năm 1839 bởi Alexander Matheson, ngay lập tức cho gia đình Sunderland thuê nó và đã điều hành nó trong hơn ba mươi năm cho đến năm 1869, khi hợp đồng thuê được ba anh em nhà Mackenzie, Alexander, Charles và Andrew tiếp quản.
Đặc trưng của Dalmore, đậm đặc mùi trái cây khô, ngũ cốc, kẹo cứng, hạt, bánh nướng,...là sản phẩm của một trong những chế độ chưng cất kỳ lạ nhất ở Scotland.
Phong cách đa dạng:
Địa hình và khí hậu:
Các khu vực nhỏ trong Highland:
Whisky Highland thường được yêu thích bởi sự cân bằng và phong phú trong hương vị. Đây là lựa chọn lý tưởng cho cả những người mới bắt đầu và các chuyên gia yêu thích sự phức hợp. Mỗi chai whisky từ vùng này mang đến một câu chuyện riêng, phản ánh điều kiện tự nhiên và truyền thống chưng cất lâu đời của Scotland.