Whisky Dewars 25 Year Old (7640171030487) (700ml/40.0%)

1. Hương vị tổng thể

• Mượt mà và đẳng cấp: Dewar's 25 Year Old mang đến một sự cân bằng hoàn hảo giữa các lớp hương vị, với sự mượt mà vượt trội, phù hợp với các dịp đặc biệt.
• Phức hợp và tinh tế: Sự trưởng thành qua nhiều năm ủ giúp whisky có chiều sâu và sự phức hợp, khiến cho mỗi lần thưởng thức là một trải nghiệm khác nhau.

2. Hương thơm (Nose)

• Mật ong và trái cây khô: Hương thơm đầu tiên nổi bật với mật ong ngọt ngào và trái cây khô như nho khô và mơ, tạo cảm giác ấm áp và dễ chịu.
• Hương gỗ sồi cổ điển: Hương thơm từ thùng gỗ sồi lâu năm mang lại cảm giác thanh lịch, thêm vào đó là một chút gia vị và vani.
• Nốt hương cam chanh: Hương chanh nhẹ nhàng kết hợp với cam quýt, tạo sự cân bằng giữa ngọt và chua.

3. Hương vị (Palate)

• Mật ong và kẹo bơ cứng: Vị ngọt ngào của mật ong và kẹo bơ cứng xuất hiện ngay khi nếm, mang lại cảm giác êm dịu và thoải mái.
• Trái cây chín và hạt nướng: Hương vị của trái cây chín kết hợp với hạt nướng, mang đến một lớp hương vị phức hợp và sâu lắng.
• Gỗ sồi và gia vị cay nhẹ: Gỗ sồi từ thùng ủ whisky lâu năm tạo nên vị cay nhẹ của quế và hạt tiêu, đồng thời thêm vào sự ấm áp tinh tế.

4. Hậu vị (Finish)

• Kéo dài và tinh tế: Hậu vị kéo dài, với vị mật ong và gỗ sồi cổ điển hòa quyện cùng một chút vị cay nhẹ, tạo nên sự phức hợp và tinh tế kéo dài.
• Mượt mà và dễ chịu: Hậu vị của Dewar's 25 không quá nồng mà rất mượt mà và thoải mái, khiến người uống cảm nhận được chiều sâu và sự êm dịu của whisky lâu năm.

5. Quy trình sản xuất

• Ủ ít nhất 25 năm: Dewar's 25 được ủ trong ít nhất 25 năm trong các thùng gỗ sồi, điều này giúp whisky phát triển hương vị đậm đà và phức hợp, phản ánh sự tinh tế của quá trình sản xuất lâu năm.
• Double-aged (Ủ hai lần): Sau khi pha trộn, whisky được ủ thêm một lần nữa để các hương vị hòa quyện tốt hơn, tạo nên sự mượt mà đặc trưng của dòng whisky này.

6. Cách thưởng thức

• Uống nguyên chất (neat): Dewar's 25 Year Old nên được thưởng thức trực tiếp để tận hưởng đầy đủ các tầng lớp hương vị.
• Với đá (on the rocks): Thêm đá giúp làm dịu whisky và mở ra các lớp hương vị phức hợp, đặc biệt là hương gỗ sồi và gia vị.
• Thêm nước: Một vài giọt nước có thể giúp làm nổi bật các nốt hương tinh tế, đặc biệt là hương cam quýt và mật ong.

Tổng kết:

Dewar's 25 Year Old là một loại whisky blended Scotch đẳng cấp với hương vị mượt mà, phức hợp và tinh tế. Với hương thơm của mật ong, trái cây khô và gỗ sồi, kết hợp với vị ngọt ngào và hậu vị kéo dài, Dewar's 25 là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người sành whisky, phù hợp cho những dịp đặc biệt hoặc thưởng thức từ từ để cảm nhận hết sự tinh tế của whisky lâu năm.