Whisky Glen Scotia Double Cask (5016840151210) (700ml/46.0%)

Campbeltown Single Malt

Chia sẻ:
Whisky Glen Scotia Double Cask (5016840151210)

Giá tham khảo: 2,490,000đ

S/N: 5016840151210
Tình trạng:Sẵn hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả
Whisky Glen Scotia Double Cask là một dòng single malt Scotch đến từ vùng Campbeltown, nổi tiếng với quá trình ủ hai lần trong hai loại thùng khác nhau, mang đến hương vị phức hợp và độc đáo.

Chi tiết
Tasting Notes
  • Hương thơm (Nose): Hương thơm phong phú, với các nốt hương của caramel, toffee, gỗ sồi, và chút hương trái cây như đào và mơ.
  • Vị (Palate): Vị ngọt của caramel, vani kết hợp với hương gỗ sồi và cay nhẹ. Ảnh hưởng từ thùng sherry Pedro Ximénez tạo ra hương vị trái cây khô, cùng với một chút hạt hạnh nhân.
  • Hậu vị (Finish): Hậu vị kéo dài, ấm áp và mượt mà, với sự cân bằng giữa vị cay và ngọt, để lại dấu ấn trái cây khô và chút vị ngọt nhẹ.
Quá trình ủ: Glen Scotia Double Cask được ủ đầu tiên trong thùng gỗ sồi Mỹ (American oak barrels) và sau đó hoàn thiện trong thùng sherry Pedro Ximénez. Sự kết hợp này tạo ra một sự cân bằng giữa vị ngọt và sự sâu lắng.
 

Cách thưởng thức:

Glen Scotia Double Cask thường được thưởng thức nguyên chất để tận hưởng trọn vẹn các tầng hương vị, hoặc có thể thêm một chút nước để mở rộng các nốt hương sherry. Dòng whisky này cũng rất hợp khi kết hợp với sô-cô-la đen hoặc các món phô mai giàu hương vị.

  • Hương thơm (Nose): Hương thơm phong phú, với các nốt hương của caramel, toffee, gỗ sồi, và chút hương trái cây như đào và mơ.
  • Vị (Palate): Vị ngọt của caramel, vani kết hợp với hương gỗ sồi và cay nhẹ. Ảnh hưởng từ thùng sherry Pedro Ximénez tạo ra hương vị trái cây khô, cùng với một chút hạt hạnh nhân.
  • Hậu vị (Finish): Hậu vị kéo dài, ấm áp và mượt mà, với sự cân bằng giữa vị cay và ngọt, để lại dấu ấn trái cây khô và chút vị ngọt nhẹ.

Glen Scotia là một trong ba nhà máy chưng cất hoạt động cuối cùng còn tồn tại ở Campbeltown, có thời điểm Campbeltown sánh ngang với vùng Speyside về số lượng nhà máy chưng cất và sản lượng rượu whisky. Nhà máy chưng cất Gen Scotia được thành lập vào năm 1832 bởi Stewart Galbraith, gia đình của ông đã giữ nó cho đến cuối thế kỷ đó. Từ 1996, Glen Scotia thuộc sở hữu của Loch Lomond Distillers

Campbeltown từng là thủ phủ whisky thế giới phát triển mạnh với trên 34 nhà máy chưng cất - không có kỳ tích nào cho một khu định cư nhỏ và xa xôi ở dưới bán đảo Kintyre dài. Bây giờ chỉ còn Ba nhà sản xuất còn lại, nhưng họ bù đắp cho số lượng của họ bằng cách Họ sản xuất năm loại Single Malt whisky từ đặc biệt đến siêu đẵng cấp.
Khi xưa một thị trấn gồm 34 nhà máy chưng cất rượu nổi tiếng và giờ Campbeltown yên lặng hơn bao giờ hết, chỉ có ba nhà sản xuất ( SpringbankGlen Scotia, Glengyle). Tuy nhiên, có một số phong cách ở đây, bao gồm cả whisky than bùn một lời nhắc nhở về quá khứ lừng lẫy của Campbeltown.

Danh tiếng làm rượu whisky của Campbeltown đã kéo dài đến những năm 1800, và thậm chí sau 34 nhà máy chưng cất của nó đã bị giảm một nửa do sụt giảm vào những năm 1850, phong cách đặc biệt của nó vẫn được đánh giá cao vào những năm của thế kỷ 20.

Điều gì tiếp theo là một sự sụp đổ thảm khốc, mang lại một số yếu tố, bao gồm cả các liên kết giao thông được cải thiện tới các nhà máy chưng cất đối thủ ở miền bắc xa xôi, và sự suy giảm về chất lượng như các máy chưng cất vô đạo đức đã tách và chia nhỏ ra sản xuất hàng loạt với chất lượng không kiểm soát.

Hai nhà sống sót, SpringbankGlen Scotia, vẫn là những "con thú" rất khác nhau. Tinh thần của cựu người mạnh mẽ và đáng chú ý là khói; sau này, trong vỏ bọc gần đây nhất của nó, thường là tươi trẻ và hương cỏ, mặc dù điều này có thể không phải lúc nào cũng là trường hợp trong quá khứ.

Trong khi đó, sự sống lại của Glengyle đã đến tay các chủ sở hữu của Springbank lân cận sau tám thập kỷ im lặng - một tín hiệu cho thấy thời điểm tốt đẹp có thể chỉ trở lại một trong những địa điểm tuyệt vời của whisky, Glengyle đã được bắt đầu từ năm 2004 với loạt sản phẩm đầu tiên từ những năm 2014 với thương hiệu Kilkerran.

Nhà chương cất Springbank, có 3 thương hiệu: Springbank ngâm nhẹ, được sản xuất theo phong cách Campbeltown tinh túy, nhà máy chưng cất còn sản xuất Hazelburn, một loại mạch nha chưa nấu chín được chưng cất ba lần, và Longrow, một loại mạch nha nhiều cặn được chưng cất hai lần
---
Glen Scotia là một trong ba nhà máy chưng cất hoạt động cuối cùng còn tồn tại ở Campbeltown, có thời điểm Campbeltown sánh ngang với vùng Speyside về số lượng nhà máy chưng cất và sản lượng rượu whisky. Nhà máy chưng cất Gen Scotia được thành lập vào năm 1832 bởi Stewart Galbraith, gia đình của ông đã giữ nó cho đến cuối thế kỷ đó. Từ 1996, Glen Scotia thuộc sở hữu của Loch Lomond Distillers
Glen Scotia là một trong ba nhà máy chưng cất hoạt động cuối cùng còn tồn tại ở Campbeltown, có thời điểm sánh ngang với Speyside về số lượng nhà máy chưng cất và sản lượng rượu whisky. Nhà máy chưng cất được thành lập vào năm 1832 bởi Stewart Galbraith, gia đình của ông đã giữ nó cho đến cuối thế kỷ đó.

Kể từ cuối thế kỷ 19, Glen Scotia đã được đổi chủ nhiều lần, bao gồm cả quyền sở hữu vào những năm 1950 của Hiram Walker (người cũng sở hữu Scapa). Glen Scotia thuộc sở hữu của Loch Lomond Distillers từ năm 1996.
Đặc trưng và phong cách whisky nhà Glen Scotia:  có cấu trúc trung bình nhưng gia tăng sự giàu có hương vị bởi các thùng sồi Mỹ, khói nhẹ nhàng và hương mặn từ muối biển.