Whisky Glengoyne 21 Year Old (5010852026610) (700ml/43.0%)
Highland Single Malt Scotch
Chia sẻ:
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Nước sản xuất: Scotch Whisky
- Thương hiệu: Glengoyne
- Cask Type:
- Dung tích:
- Loại Whisky:
- Nồng Độ:
- Tuổi rượu:
- Vùng Whisky:
Mô tả
Chi tiết
Tasting Notes
· Hương thơm (Nose): Mang đến mùi hương ngọt ngào của trái cây khô, chủ yếu là nho khô và mận, kết hợp với các nốt hương của mật ong, caramel, và một chút gia vị từ gỗ sồi. Hương vani và cam thảo cũng xuất hiện tạo nên sự phức tạp và hấp dẫn.· Hương vị (Palate): Trên vòm miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm của trái cây khô như táo và lê, tiếp theo là vị sô-cô-la đen, mật ong, và hương vani. Các lớp gia vị nhẹ như quế và gừng làm tăng thêm sự phong phú cho hương vị, tất cả được cân bằng với hương vị gỗ sồi cổ điển.
· Hậu vị (Finish): Dài, êm ái và ấm áp, với dư vị của trái cây khô, sô-cô-la và gia vị. Gỗ sồi để lại một cảm giác thanh lịch và cân bằng.
Đặc tính:
- Hương thơm (Nose): Mang đến mùi hương ngọt ngào của trái cây khô, chủ yếu là nho khô và mận, kết hợp với các nốt hương của mật ong, caramel, và một chút gia vị từ gỗ sồi. Hương vani và cam thảo cũng xuất hiện tạo nên sự phức tạp và hấp dẫn.
- Hương vị (Palate): Trên vòm miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm của trái cây khô như táo và lê, tiếp theo là vị sô-cô-la đen, mật ong, và hương vani. Các lớp gia vị nhẹ như quế và gừng làm tăng thêm sự phong phú cho hương vị, tất cả được cân bằng với hương vị gỗ sồi cổ điển.
- Hậu vị (Finish): Dài, êm ái và ấm áp, với dư vị của trái cây khô, sô-cô-la và gia vị. Gỗ sồi để lại một cảm giác thanh lịch và cân bằng.
Thưởng thức:
- Uống trực tiếp (Neat): Glengoyne 21 Year Old là loại whisky lý tưởng để uống trực tiếp mà không cần thêm bất kỳ phụ gia nào. Điều này cho phép bạn tận hưởng toàn bộ sự phức hợp và độ sâu của hương vị.
- Thêm vài giọt nước: Việc thêm một vài giọt nước có thể giúp mở rộng hương vị và làm giảm độ cồn, giúp dễ dàng khám phá những nốt hương tinh tế hơn của whisky.
- Dùng ly Glencairn: Loại ly này giúp bạn cảm nhận đầy đủ các tầng hương và mùi vị phức tạp mà Glengoyne 21 Year Old mang lại.
- Thời điểm thưởng thức: Đây là loại whisky hoàn hảo cho các dịp đặc biệt hoặc để thưởng thức trong những buổi tối thư giãn, nơi bạn có thể tập trung vào các tầng hương vị phức tạp.
Với sự kết hợp tinh tế giữa trái cây, gia vị và gỗ sồi, Glengoyne 21 Year Old là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích whisky có tuổi đời lâu năm, đem lại trải nghiệm thưởng thức sâu sắc và đáng nhớ.
· Hương thơm (Nose): Mang đến mùi hương ngọt ngào của trái cây khô, chủ yếu là nho khô và mận, kết hợp với các nốt hương của mật ong, caramel, và một chút gia vị từ gỗ sồi. Hương vani và cam thảo cũng xuất hiện tạo nên sự phức tạp và hấp dẫn.
· Hương vị (Palate): Trên vòm miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm của trái cây khô như táo và lê, tiếp theo là vị sô-cô-la đen, mật ong, và hương vani. Các lớp gia vị nhẹ như quế và gừng làm tăng thêm sự phong phú cho hương vị, tất cả được cân bằng với hương vị gỗ sồi cổ điển.
· Hậu vị (Finish): Dài, êm ái và ấm áp, với dư vị của trái cây khô, sô-cô-la và gia vị. Gỗ sồi để lại một cảm giác thanh lịch và cân bằng.
· Hương vị (Palate): Trên vòm miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm của trái cây khô như táo và lê, tiếp theo là vị sô-cô-la đen, mật ong, và hương vani. Các lớp gia vị nhẹ như quế và gừng làm tăng thêm sự phong phú cho hương vị, tất cả được cân bằng với hương vị gỗ sồi cổ điển.
· Hậu vị (Finish): Dài, êm ái và ấm áp, với dư vị của trái cây khô, sô-cô-la và gia vị. Gỗ sồi để lại một cảm giác thanh lịch và cân bằng.
Nhà máy chưng cất Glengoyne nằm dưới chân Đồi Dumgoyne gần Loch Lomond, phía nam vùng Highland. Glengoyne hoạt động từ 1820, nhưng chưa được cấp phép chính thức cho đến 1833. Năm 1833, Ông George Connell thành lập Nhà máy chưng cất Burnfoot, trở thành Nhà máy chưng cất Glenguin vào năm 1861, sau đó, vào năm 1906, trở thành Glengoyne.
Các whisky khu vực này có đặc điểm tròn đầy, vị đậm đà mùi than bùn và mùi khói. Loại này thường dễ uống, cảm giác ấm khi uống, hậu vị kéo dài. Các thương hiệu đặc trưng cho loại này là: Glenmorangie, Dalwhinnie, Oban, The Singleton and Ardmore. Mội nhà chưng cất sẽ có vị đặc trưng riêng, như Glemorangie hơn vì nó nhẹ nhàng, hương vị tinh tế và hậu vị mượt mà. Oban có mùi khói nhiều hơn, đậm nặng,.....
Nhà máy chưng cất Glengoyne nằm dưới chân Đồi Dumgoyne gần Loch Lomond, phía nam vùng Highland. Glengoyne hoạt động từ 1820, nhưng chưa được cấp phép chính thức cho đến 1833. Năm 1833, Ông George Connell thành lập Nhà máy chưng cất Burnfoot, trở thành Nhà máy chưng cất Glenguin vào năm 1861, sau đó, vào năm 1906, trở thành Glengoyne. Các chủ sở hữu trước đây của Lang Brothers đã được mua lại bởi Robertson và Baxter. Nhà máy chưng cất đã được cải tạo lại và còn được lắp đặt thêm. Năm 1984, Lang Brothers nhận được Giấy chứng nhận Hoàng gia, đã cung cấp rượu whisky cho Nữ hoàng. Vào tháng 4 năm 2003, Ian MacLeod mua lại các sản phẩm pha trộn của Lang Brothers và nhà máy chưng cất Glengoyne từ Tập đoàn Edrington với giá 7,2 triệu bảng Anh.
Nhà máy chưng cất bắt đầu sử dụng thùng từ ngành công nghiệp rượu Sherry đang bùng nổ vào năm 1870. - ban đầu đây là cách để các nhà chưng cất cắt giảm chi phí, nhưng đã trở thành một thành phần thiết yếu tạo nên đặc tính của rượu whisky đến nay. Glengoyne tham gia vào tất cả các giai đoạn của quá trình sản xuất thùng kéo dài sáu năm, từ việc chặt cây cho đến khi đóng thùng ở Scotland. Màu sắc của rượu whisky chỉ bắt nguồn từ gỗ sồi, Glenyoyne không sử dụng caramel để tạo màu.
Dãy sản phẩm cốt lõi của Glengoyne bao gồm từ 10 đến 25 năm, cộng với cách đóng chai Cask Strength không có tuyên bố về độ tuổi và một loạt các loại đóng chai đặc biệt được phát hành có giới hạn theo năm.
Tóm tắc:
Current owner: Ian Macleod Distillers 2003 - present
Previous owners:
Nhà máy chưng cất bắt đầu sử dụng thùng từ ngành công nghiệp rượu Sherry đang bùng nổ vào năm 1870. - ban đầu đây là cách để các nhà chưng cất cắt giảm chi phí, nhưng đã trở thành một thành phần thiết yếu tạo nên đặc tính của rượu whisky đến nay. Glengoyne tham gia vào tất cả các giai đoạn của quá trình sản xuất thùng kéo dài sáu năm, từ việc chặt cây cho đến khi đóng thùng ở Scotland. Màu sắc của rượu whisky chỉ bắt nguồn từ gỗ sồi, Glenyoyne không sử dụng caramel để tạo màu.
Dãy sản phẩm cốt lõi của Glengoyne bao gồm từ 10 đến 25 năm, cộng với cách đóng chai Cask Strength không có tuyên bố về độ tuổi và một loạt các loại đóng chai đặc biệt được phát hành có giới hạn theo năm.
Tóm tắc:
Current owner: Ian Macleod Distillers 2003 - present
Previous owners:
- Edrington 1999 - 2003
- Robertson & Baxter Group 1965 - 1999
- Lang Brothers 1876 - 1965
- Archibald MacLelland 1872 - 1876
- John MacLelland 1851 - 1872
- George Connell 1833 - 1851