Whisky Glengoyne 25 Year Old (5010852029031) (700ml/48.0%)
Highland Single Malt Scotch
Chia sẻ:
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Nước sản xuất: Scotch Whisky
- Thương hiệu: Glengoyne
- Cask Type:
- Dung tích:
- Loại Whisky:
- Nồng Độ:
- Tuổi rượu:
- Vùng Whisky:
Mô tả
Chi tiết
Tasting Notes
· Hương thơm (Nose): Ngay từ khi mở nắp, bạn sẽ cảm nhận được mùi hương phức hợp của trái cây khô, đặc biệt là nho khô và mận, kết hợp với các nốt hương ngọt ngào của mật ong, kẹo bơ cứng, và một chút vani. Ngoài ra còn có hương gỗ sồi và gia vị nhẹ, phản ánh quá trình ủ lâu trong thùng gỗ sồi Tây Ban Nha sherry.· Hương vị (Palate): Glengoyne 25 Year Old mang đến một sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của trái cây sấy khô như mơ và cam thảo, kết hợp với vị cay nồng từ quế và gừng. Vị socola đen đậm đà, kẹo caramel và hương vị đậm chất gỗ sồi cũng hiện diện, làm tăng thêm sự phức tạp.
· Hậu vị (Finish): Dài và ấm, với một chút cay của gỗ sồi, sô-cô-la và gừng, đọng lại cảm giác mềm mượt và đậm đà.
Đặc tính:
- Hương thơm (Nose): Ngay từ khi mở nắp, bạn sẽ cảm nhận được mùi hương phức hợp của trái cây khô, đặc biệt là nho khô và mận, kết hợp với các nốt hương ngọt ngào của mật ong, kẹo bơ cứng, và một chút vani. Ngoài ra còn có hương gỗ sồi và gia vị nhẹ, phản ánh quá trình ủ lâu trong thùng gỗ sồi Tây Ban Nha sherry.
- Hương vị (Palate): Glengoyne 25 Year Old mang đến một sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của trái cây sấy khô như mơ và cam thảo, kết hợp với vị cay nồng từ quế và gừng. Vị socola đen đậm đà, kẹo caramel và hương vị đậm chất gỗ sồi cũng hiện diện, làm tăng thêm sự phức tạp.
- Hậu vị (Finish): Dài và ấm, với một chút cay của gỗ sồi, sô-cô-la và gừng, đọng lại cảm giác mềm mượt và đậm đà.
Thưởng thức:
- Uống trực tiếp (Neat): Với những loại whisky trưởng thành lâu năm như Glengoyne 25 Year Old, cách tốt nhất để thưởng thức là uống trực tiếp. Điều này cho phép bạn cảm nhận đầy đủ các tầng hương vị phức tạp của nó.
- Thêm một ít nước: Một vài giọt nước có thể giúp mở rộng hương vị và giảm bớt độ cồn, giúp bạn dễ dàng cảm nhận được những chi tiết tinh tế hơn trong hương vị.
- Ly thủy tinh Glencairn: Loại ly này giúp tập trung mùi hương, cho phép bạn tận hưởng đầy đủ hương thơm của whisky.
- Thời điểm: Đây là loại whisky lý tưởng để thưởng thức vào những dịp đặc biệt hoặc sau một bữa tối thịnh soạn, nơi bạn có thể dành thời gian để từ từ cảm nhận mọi chi tiết.
Với quá trình ủ lâu trong thùng gỗ sồi sherry Tây Ban Nha, Glengoyne 25 Year Old mang đến một trải nghiệm whisky đầy phong phú và độc đáo, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích dòng whisky mạch nha đơn cất cao cấp.
· Hương thơm (Nose): Ngay từ khi mở nắp, bạn sẽ cảm nhận được mùi hương phức hợp của trái cây khô, đặc biệt là nho khô và mận, kết hợp với các nốt hương ngọt ngào của mật ong, kẹo bơ cứng, và một chút vani. Ngoài ra còn có hương gỗ sồi và gia vị nhẹ, phản ánh quá trình ủ lâu trong thùng gỗ sồi Tây Ban Nha sherry.
· Hương vị (Palate): Glengoyne 25 Year Old mang đến một sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của trái cây sấy khô như mơ và cam thảo, kết hợp với vị cay nồng từ quế và gừng. Vị socola đen đậm đà, kẹo caramel và hương vị đậm chất gỗ sồi cũng hiện diện, làm tăng thêm sự phức tạp.
· Hậu vị (Finish): Dài và ấm, với một chút cay của gỗ sồi, sô-cô-la và gừng, đọng lại cảm giác mềm mượt và đậm đà.
· Hương vị (Palate): Glengoyne 25 Year Old mang đến một sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của trái cây sấy khô như mơ và cam thảo, kết hợp với vị cay nồng từ quế và gừng. Vị socola đen đậm đà, kẹo caramel và hương vị đậm chất gỗ sồi cũng hiện diện, làm tăng thêm sự phức tạp.
· Hậu vị (Finish): Dài và ấm, với một chút cay của gỗ sồi, sô-cô-la và gừng, đọng lại cảm giác mềm mượt và đậm đà.
Nhà máy chưng cất Glengoyne nằm dưới chân Đồi Dumgoyne gần Loch Lomond, phía nam vùng Highland. Glengoyne hoạt động từ 1820, nhưng chưa được cấp phép chính thức cho đến 1833. Năm 1833, Ông George Connell thành lập Nhà máy chưng cất Burnfoot, trở thành Nhà máy chưng cất Glenguin vào năm 1861, sau đó, vào năm 1906, trở thành Glengoyne.
Các whisky khu vực này có đặc điểm tròn đầy, vị đậm đà mùi than bùn và mùi khói. Loại này thường dễ uống, cảm giác ấm khi uống, hậu vị kéo dài. Các thương hiệu đặc trưng cho loại này là: Glenmorangie, Dalwhinnie, Oban, The Singleton and Ardmore. Mội nhà chưng cất sẽ có vị đặc trưng riêng, như Glemorangie hơn vì nó nhẹ nhàng, hương vị tinh tế và hậu vị mượt mà. Oban có mùi khói nhiều hơn, đậm nặng,.....
Nhà máy chưng cất Glengoyne nằm dưới chân Đồi Dumgoyne gần Loch Lomond, phía nam vùng Highland. Glengoyne hoạt động từ 1820, nhưng chưa được cấp phép chính thức cho đến 1833. Năm 1833, Ông George Connell thành lập Nhà máy chưng cất Burnfoot, trở thành Nhà máy chưng cất Glenguin vào năm 1861, sau đó, vào năm 1906, trở thành Glengoyne. Các chủ sở hữu trước đây của Lang Brothers đã được mua lại bởi Robertson và Baxter. Nhà máy chưng cất đã được cải tạo lại và còn được lắp đặt thêm. Năm 1984, Lang Brothers nhận được Giấy chứng nhận Hoàng gia, đã cung cấp rượu whisky cho Nữ hoàng. Vào tháng 4 năm 2003, Ian MacLeod mua lại các sản phẩm pha trộn của Lang Brothers và nhà máy chưng cất Glengoyne từ Tập đoàn Edrington với giá 7,2 triệu bảng Anh.
Nhà máy chưng cất bắt đầu sử dụng thùng từ ngành công nghiệp rượu Sherry đang bùng nổ vào năm 1870. - ban đầu đây là cách để các nhà chưng cất cắt giảm chi phí, nhưng đã trở thành một thành phần thiết yếu tạo nên đặc tính của rượu whisky đến nay. Glengoyne tham gia vào tất cả các giai đoạn của quá trình sản xuất thùng kéo dài sáu năm, từ việc chặt cây cho đến khi đóng thùng ở Scotland. Màu sắc của rượu whisky chỉ bắt nguồn từ gỗ sồi, Glenyoyne không sử dụng caramel để tạo màu.
Dãy sản phẩm cốt lõi của Glengoyne bao gồm từ 10 đến 25 năm, cộng với cách đóng chai Cask Strength không có tuyên bố về độ tuổi và một loạt các loại đóng chai đặc biệt được phát hành có giới hạn theo năm.
Tóm tắc:
Current owner: Ian Macleod Distillers 2003 - present
Previous owners:
Nhà máy chưng cất bắt đầu sử dụng thùng từ ngành công nghiệp rượu Sherry đang bùng nổ vào năm 1870. - ban đầu đây là cách để các nhà chưng cất cắt giảm chi phí, nhưng đã trở thành một thành phần thiết yếu tạo nên đặc tính của rượu whisky đến nay. Glengoyne tham gia vào tất cả các giai đoạn của quá trình sản xuất thùng kéo dài sáu năm, từ việc chặt cây cho đến khi đóng thùng ở Scotland. Màu sắc của rượu whisky chỉ bắt nguồn từ gỗ sồi, Glenyoyne không sử dụng caramel để tạo màu.
Dãy sản phẩm cốt lõi của Glengoyne bao gồm từ 10 đến 25 năm, cộng với cách đóng chai Cask Strength không có tuyên bố về độ tuổi và một loạt các loại đóng chai đặc biệt được phát hành có giới hạn theo năm.
Tóm tắc:
Current owner: Ian Macleod Distillers 2003 - present
Previous owners:
- Edrington 1999 - 2003
- Robertson & Baxter Group 1965 - 1999
- Lang Brothers 1876 - 1965
- Archibald MacLelland 1872 - 1876
- John MacLelland 1851 - 1872
- George Connell 1833 - 1851