Vang Mỹ Ironstone Pinot Noir (750ml/14.5%)

Lodi Valley

Chia sẻ:
Vang Mỹ Ironstone Pinot Noir
WE 84

Liên hệ

Tình trạng:Hết hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0973 322 679 (Mr Bảo)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0973 322 679 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
Mô tả
Vang đỏ Ironstone Pinot Noir, 100% Pinot Noir từ vườn nho vùng Lodi, Central Valley, California. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới của Pháp trong 3 tháng. Pinot Noir mang đến mùi hương thơm quyến rũ của quả anh đào đen ngon ngọt kết hợp với đinh hương, gia vị và một chút vani. Tiếp theo là hương vị quả anh đào và mận tròn trịa và dẻo dai với một chút vị đất. Chất tannin mềm và hương trà đen khói kết thúc loại rượu đầy đủ hương vị này một cách ngon lành.

Pinot Noir này là một loại rượu hoàn hảo để dùng kèm với các món thịt lợn quay, ức vịt, bít tết váy ướp, giăm bông tráng men mùa thu, cà ri đậu lăng, món bruschetta nấm hoặc bít tết cá hồi nướng đẹp mắt.
Chi tiết
Tasting Notes
Hương vị quyến luyến của các quả anh đào đen và đinh hương ngọt dịu hòa quyện với hương vani thoang thoảng. Vị tannin chát mượt mà, một chút hương khói với vị trà đen, thuốc lá (hút) ở hậu vị càng làm cho chai rượu vang này nồng nàng đậm đà ngất ngây.
Khám phá thêm Ironstone Zinfandel, Ironstone Merlot, Ironstone Pinot Noir, Ironstone Petite Sirah
 
Hương vị quyến luyến của các quả anh đào đen và đinh hương ngọt dịu hòa quyện với hương vani thoang thoảng. Vị tannin chát mượt mà, một chút hương khói với vị trà đen, thuốc lá (hút) ở hậu vị càng làm cho chai rượu vang này nồng nàng đậm đà ngất ngây.

Lodi Valley AVA nằm trong Central Valley rộng lớn, là Thủ đô Zinfandel của Thế giới. Hơn 40,% vườn nho Zinfandel cao cấp của California nằm ở đây. Lodi được biết đến với những cây nho cổ đóng chai, với một số đồn điền có niên đại từ năm 1888. Nhiều đồn điền trong số này có gốc tự nhiên và năng suất thấp, gọi là Old Vine Zinfandel.

Ironstone có một danh mục rượu vang rộng, không chỉ các phân hạng Classic, Reserve và Obsession thuộc thương hiệu Ironstone, công ty cũng sản xuất một loạt các thương hiệu độc lập bao gồm Christine AndrewLeaping Horse Vineyard, Stone Valley.
Ironstone Vineyard là một nhà sản xuất rượu vang thuộc sở hữu gia đình nằm ở Sierra Foothills, phía đông California. Nó có hơn 2000 hécta (5000 mẫu Anh) các vườn nho ở Lodi và Sierra Foothills AVAs, được trồng cho một loạt các giống nho cổ điển của California như Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Petite Sirah, Viognier, ZinfandelPinot Noir.

Năm 1948, người sáng lập John Kautz đã mua được 5ha (12 mẫu Anh) đất mà ông đã trồng cho vườn nho. Ngày nay, Vườn nho Ironstone vẫn được quản lý bởi gia đình Kautz, người đặt tên bất động sản theo các sườn đá vôi và đá phiến mà từ đó họ tạc ra hầm rượu và đặt nền móng cho nhà máy rượu của họ. Thật vậy, những người khai thác đã thực hiện dự án khổng lồ này nói rằng nó giống như "nổ xuyên qua sắt".

Các hầm rượu có khả năng chứa tới 1500 thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ. Những hầm Vang này cung cấp các điều kiện nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng cho việc lưu trữ rượu vang, duy trì ở mức không đổi 16 độ C và 70% độ ẩm trong suốt cả năm.
Lodi Valley AVA nằm trong Central Valley rộng lớn, là Thủ đô Zinfandel của Thế giới. Hơn 40,% vườn nho Zinfandel cao cấp của California nằm ở đây. Lodi được biết đến với những cây nho cổ đóng chai, với một số đồn điền có niên đại từ năm 1888. Nhiều đồn điền trong số này có gốc tự nhiên và năng suất thấp, gọi là Old Vine Zinfandel.
Lodi  Valley AVA, một phần của vùng sản xuất rượu vang Central Valley lớn hơn của California, nằm ngay phía đông của Vịnh San Francisco giữa các thành phố Sacramento và Stockton. Phía tây của khu vực nằm gần rìa của Đồng bằng sông Sacramento-San Joaquin. Ranh giới phía đông của nó chạy song song với Chân đồi Sierra.

Giống nho: Lodi ValleyAVA là Thủ đô Zinfandel của Thế giới, hơn 40% vườn nho Zinfandel cao cấp của California nằm ở đây. Lodi được biết đến với những cây nho cũ đóng chai, với một số đồn điền có niên đại từ năm 1888. Nhiều đồn điền trong số này có gốc tự nhiên và năng suất thấp - Old Vine Zinfandel.

Những vườn nho Lodi ngày nay được trồng với một loạt các giống nho ưa thích của California và cả các giống Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Ý và Nam Rhône đều có mặt.

Các giống chính khác bao gồm Cabernet Sauvignon, Syrah và Merlot cho màu đỏ, với Chardonnay, Viognier và Sauvignon Blanc cho người da trắng. Mặc dù ít phổ biến hơn, Petite Sirah, Cabernet Franc, Barbera, Tempranillo, Graciano, Riesling và Albarino nằm trong số các diễn viên phụ.

Điều kiện vườn nho ở Lodi: Mặc dù khá xa bờ biển (Thái Bình Dương nằm 70 dặm / 115km về phía tây), Lodi được may mắn có khí hậu ôn hòa, kiểu Địa Trung Hải hơn những gì có thể mong đợi ở một nơi xa nội địa này. Điều này là nhờ có nhiều sông chảy qua AVA và các rạch, cửa sông và vịnh mà chúng chảy vào.

Nằm ngay phía đông của Đồng bằng sông Sacramento-San Joaquin (điểm gặp gỡ của hai con sông lớn nhất California), Lodi được hưởng tất cả các lợi ích từ nước làm mát, không khí và gió sông. Thành phố Lodi, nơi có phần lớn cây nho của AVA được tìm thấy, được bao bọc bởi các sông Dry Creek và Calaveras, ở phía bắc và phía nam tương ứng.

Thành phố cũng bị chia cắt bởi sông Mokelumne khi nó gần kết thúc cuộc hành trình từ dãy núi Sierra Nevada đến sông San Joaquin. Nước từ mỗi con sông này đổ vào vịnh Suisun và San Pablo, xa hơn nữa là vịnh San Francisco và Thái Bình Dương.

Những khu vực gần Đồng bằng sông này mát mẻ hơn đáng kể, mặc dù hầu hết Lodi thích những ngày ấm áp và thích hợp để sản xuất rượu vang đỏ đầy đủ hương vị. Đất sét pha cát giàu khoáng chất, thoát nước tự do giúp sản xuất rượu vang chất lượng, không chỉ là rượu vang số lượng lớn phổ biến ở Central Valley.

Lodi Valley AVA có 7 AVA phụ nổi tiếng như: Alta Mesa, Borden Ranch, Clements Hills, Cosumnes River, Jahant, Mokelumne River và Sloughhouse AVA.