Paterson xuất thân từ một gia đình có truyền thống trong ngành whisky, với ông nội và cha đều làm việc trong lĩnh vực này. Ông bắt đầu sự nghiệp của mình trong ngành whisky khi mới 17 tuổi, khi gia nhập công ty A. Gilles & Company, một nhà sản xuất và phân phối whisky. Tại đây, ông học cách pha chế whisky và nhanh chóng phát triển kỹ năng cũng như niềm đam mê của mình.
Năm 1970, Richard Paterson gia nhập Whyte & Mackay, nơi ông trở thành Bậc thầy Pha chế (Master Blender) và đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển các loại whisky của công ty này. Tuy nhiên, Paterson nổi tiếng nhất với công việc của mình tại The Dalmore Distillery, nơi ông đã góp phần đưa thương hiệu này trở thành một trong những dòng whisky cao cấp nhất thế giới.
Paterson nổi bật với phong cách pha chế độc đáo, đặc biệt là trong việc sử dụng các loại thùng ủ khác nhau để tạo ra các tầng hương vị phức tạp và tinh tế. Ông đặc biệt ưa chuộng sử dụng các thùng sherry từ González Byass, điều này đã trở thành dấu ấn riêng trong các sản phẩm của The Dalmore.
Với hơn 50 năm kinh nghiệm, Richard Paterson đã nhận được nhiều giải thưởng và danh hiệu trong ngành whisky. Ông không chỉ là một bậc thầy về pha chế mà còn là một người thầy, truyền cảm hứng và kiến thức cho nhiều thế hệ chuyên gia whisky sau này.
Sự nghiệp của Richard Paterson là một câu chuyện về niềm đam mê, sự tận tâm và khả năng thiên bẩm, giúp ông trở thành một trong những nhân vật có ảnh hưởng nhất trong ngành công nghiệp whisky.
.jpg)
.jpg)
