Whisky Nikka Yoichi Single Malt (4904230042204) (700ml/45.0%)
Single Malt Japanese Whisky
Chia sẻ:
0901 252 568 (Mr Nam)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)
- Nước sản xuất: Whisky Nhật
- Thương hiệu: Nikka
- Dung tích:
- Loại Whisky:
- Nồng Độ:
- Tuổi rượu:
Mô tả
Chi tiết
Tasting Notes
Hương Khói: Đặc trưng nổi bật của Yoichi là hương khói than bùn, mang lại sự đậm đà và phức tạp.Hương Trái Cây và Gia Vị: Có mùi hương của trái cây chín, táo, lê kết hợp với hương vị của vani, gia vị và hạt tiêu.
Cấu Trúc: Yoichi có cấu trúc mạnh mẽ, đầy đặn với hậu vị dài và mượt mà.
- Nguồn Gốc và Phương Pháp Sản Xuất
- Địa Điểm: Nhà máy chưng cất Yoichi nằm ở vùng Hokkaido, nơi có khí hậu lạnh và ẩm ướt, rất giống với Scotland.
- Phương Pháp Chưng Cất: Yoichi sử dụng nồi chưng cất có đốt than củi truyền thống, giống với phương pháp sản xuất whisky tại Scotland. Quá trình này giúp tạo ra hương vị đặc trưng và đậm đà cho whisky.
- Nguyên Liệu: Sử dụng nước từ các suối ngầm tinh khiết và lúa mạch malt chất lượng cao.
- Hương Vị và Mùi Hương
- Hương Khói: Đặc trưng nổi bật của Yoichi là hương khói than bùn, mang lại sự đậm đà và phức tạp.
- Hương Trái Cây và Gia Vị: Có mùi hương của trái cây chín, táo, lê kết hợp với hương vị của vani, gia vị và hạt tiêu.
- Cấu Trúc: Yoichi có cấu trúc mạnh mẽ, đầy đặn với hậu vị dài và mượt mà.
- Cách Thưởng Thức
- Nguyên Chất (Neat): Để cảm nhận trọn vẹn hương vị và đặc tính của Yoichi, thưởng thức nguyên chất là cách phổ biến. Dùng ly tulip hoặc ly Glencairn để tập trung hương thơm.
- Thêm Một Chút Nước: Thêm vài giọt nước để giúp mở rộng hương vị và làm mềm cường độ cồn, giúp dễ uống hơn.
- Đá Lạnh (On the Rocks): Một viên đá lớn hoặc một ít đá viên giúp làm dịu hương vị và kéo dài thời gian thưởng thức.
- Kết Hợp Với Món Ăn
- Phô Mai: Các loại phô mai đậm đà và thơm như cheddar, gouda hoặc blue cheese rất phù hợp để kết hợp với Yoichi.
- Món Thịt Nướng: Thịt nướng, thịt xông khói hoặc các món ăn có hương vị đậm và khói rất hợp với whisky Yoichi.
- Hải Sản: Một số loại hải sản như hàu, cá hồi nướng cũng có thể kết hợp tốt với Yoichi, mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú.
Nikka Yoichi Single Malt là một dòng whisky độc đáo và phong phú, mang đậm hương vị của than bùn và sự phức tạp của các tầng hương trái cây và gia vị. Với quy trình sản xuất thủ công và chất lượng cao, Yoichi không chỉ là niềm tự hào của Nikka mà còn là một trong những biểu tượng của whisky Nhật Bản. Việc thưởng thức Yoichi đòi hỏi sự tinh tế và sự chú ý đến từng chi tiết, từ cách phục vụ đến sự kết hợp với các món ăn, để tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc biệt này.
Đóng
Hương Khói: Đặc trưng nổi bật của Yoichi là hương khói than bùn, mang lại sự đậm đà và phức tạp.
Hương Trái Cây và Gia Vị: Có mùi hương của trái cây chín, táo, lê kết hợp với hương vị của vani, gia vị và hạt tiêu.
Cấu Trúc: Yoichi có cấu trúc mạnh mẽ, đầy đặn với hậu vị dài và mượt mà.
Hương Trái Cây và Gia Vị: Có mùi hương của trái cây chín, táo, lê kết hợp với hương vị của vani, gia vị và hạt tiêu.
Cấu Trúc: Yoichi có cấu trúc mạnh mẽ, đầy đặn với hậu vị dài và mượt mà.
Được thành lập vào năm 1934 bởi Taketsuru Masataka (nhà chưng cất bậc thầy đầu tiên của Suntory), Nikka đã trở thành nhà sản xuất rượu lớn thứ hai của Nhật Bản, sản xuất một loạt các mạch nha duy nhất cũng như dòng whisky pha trộn ấn tượng của họ: Taketsuru Pure Malt, From The Barrel và Coffey Grain.
Nikka Whisky Distilling Company là một nhà sản xuất Nhật Bản được thành lập bởi Masataka Taketsuru, người được coi là cha đẻ của rượu whisky Nhật Bản.
Taketsuru là con trai của một nhà sản xuất rượu sake, và sau khi học hóa học ở trường đại học, ông được đào tạo tại một số nhà máy chưng cất của Scotland trước khi trở về Nhật Bản vào năm 1920 cùng với người vợ Scotland của mình, Rita. Sau khi làm việc cho công ty sẽ trở thành Suntory và sản xuất loại rượu whisky Nhật Bản đầu tiên, ông đã tự mình thành lập nhà máy chưng cất Yoichi và công ty mẹ Nikka.
Nikka sản xuất một loạt các loại rượu whisky pha trộn và một số loại rượu mạch nha từ các mạch nha đơn lẻ từ các nhà máy chưng cất Yoichi và Miyagikyo. Taketsuru Pure Malt (một loại mạch nha pha trộn) là một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất của nhà máy chưng cất, cùng với hỗn hợp From The Barrel và một loại rượu Whisky hạt.
Công ty cũng sở hữu các nhà máy chưng cất riêng biệt để làm rượu Shochu và các cơ sở sản xuất rượu táo và rượu táo. Năm 2001, Nikka được Asahi Breweries mua lại.
Các dòng sản phẩm của nhà chưng cất Nikka Whisky
- TAKETSURU PURE MALT (Blended Malt): Taketsuru Pure Malt, Taketsuru Pure Malt 17 YO, Taketsuru Pure Malt 21 YO.
Đây là Blended Malt có tên trong danh mục yêu thích của Masataka Taketsuru, cha đẻ của whisky Nhật Bản. Ông là người Nhật đầu tiên làm chủ rượu whisky ở Scotland và sản xuất rượu whisky chính hãng ở Nhật Bản. Masataka biết được rằng tài nguyên thiên nhiên xung quanh một nhà máy chưng cất là rất cần thiết cho rượu whisky chất lượng. Dựa trên suy nghĩ của mình, anh đã chọn hai nơi, Yoichi và Miyagikyo, và xây dựng hai nhà máy chưng cất ở đó. Hương vị mạch nha dịu nhẹ, vị trái cây và hương vị cực kỳ cân bằng làm cho nó trở thành một điểm vào hoàn hảo vào thế giới của Nikka.
- NIKKA WHISKY FROM THE BARREL:
Đây là sự pha trộn giữa nhiều loại mạch nha và ngũ cốc mà Nikka dự trữ. Nikka From the Barrel được tạo ra để cung cấp đầy đủ hương vị và sự phong phú của whisky "từ thùng" mà chỉ có máy trộn có thể ngửi và nếm. Vì rượu whisky có chứa rất nhiều thành phần đặc trưng với nồng độ cồn cao hơn 51,4%, điều cần thiết là để cho "hôn nhân" lỏng trong các thùng được sử dụng trong 3-6 tháng để ổn định và hài hòa. Khái niệm về chai đựng Rượu bình phương ngắn độc đáo là "một khối nhỏ rượu whisky", hình ảnh này hoàn hảo hình dung hương vị phong phú và mạnh mẽ của rượu whisky bên trong của nó.
- NIKKA COFFEY GRAIN
"Grain Whisky" được chưng cất trong một "Coffey still", là một bằng sáng chế rất truyền thống và hiếm mà Nikka nhập khẩu từ Scotland vào năm 1963. "Coffey Still" sản xuất một whisky phức tạp với một hương vị êm dịu và ngọt ngào có nguồn gốc từ "Grain" chính nó. Hãy tận hưởng sự độc đáo của loại whisky này mà Nikka tặng cho những người sành sỏi.
Taketsuru là con trai của một nhà sản xuất rượu sake, và sau khi học hóa học ở trường đại học, ông được đào tạo tại một số nhà máy chưng cất của Scotland trước khi trở về Nhật Bản vào năm 1920 cùng với người vợ Scotland của mình, Rita. Sau khi làm việc cho công ty sẽ trở thành Suntory và sản xuất loại rượu whisky Nhật Bản đầu tiên, ông đã tự mình thành lập nhà máy chưng cất Yoichi và công ty mẹ Nikka.
Nikka sản xuất một loạt các loại rượu whisky pha trộn và một số loại rượu mạch nha từ các mạch nha đơn lẻ từ các nhà máy chưng cất Yoichi và Miyagikyo. Taketsuru Pure Malt (một loại mạch nha pha trộn) là một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất của nhà máy chưng cất, cùng với hỗn hợp From The Barrel và một loại rượu Whisky hạt.
Công ty cũng sở hữu các nhà máy chưng cất riêng biệt để làm rượu Shochu và các cơ sở sản xuất rượu táo và rượu táo. Năm 2001, Nikka được Asahi Breweries mua lại.
Các dòng sản phẩm của nhà chưng cất Nikka Whisky
- TAKETSURU PURE MALT (Blended Malt): Taketsuru Pure Malt, Taketsuru Pure Malt 17 YO, Taketsuru Pure Malt 21 YO.
Đây là Blended Malt có tên trong danh mục yêu thích của Masataka Taketsuru, cha đẻ của whisky Nhật Bản. Ông là người Nhật đầu tiên làm chủ rượu whisky ở Scotland và sản xuất rượu whisky chính hãng ở Nhật Bản. Masataka biết được rằng tài nguyên thiên nhiên xung quanh một nhà máy chưng cất là rất cần thiết cho rượu whisky chất lượng. Dựa trên suy nghĩ của mình, anh đã chọn hai nơi, Yoichi và Miyagikyo, và xây dựng hai nhà máy chưng cất ở đó. Hương vị mạch nha dịu nhẹ, vị trái cây và hương vị cực kỳ cân bằng làm cho nó trở thành một điểm vào hoàn hảo vào thế giới của Nikka.
- NIKKA WHISKY FROM THE BARREL:
Đây là sự pha trộn giữa nhiều loại mạch nha và ngũ cốc mà Nikka dự trữ. Nikka From the Barrel được tạo ra để cung cấp đầy đủ hương vị và sự phong phú của whisky "từ thùng" mà chỉ có máy trộn có thể ngửi và nếm. Vì rượu whisky có chứa rất nhiều thành phần đặc trưng với nồng độ cồn cao hơn 51,4%, điều cần thiết là để cho "hôn nhân" lỏng trong các thùng được sử dụng trong 3-6 tháng để ổn định và hài hòa. Khái niệm về chai đựng Rượu bình phương ngắn độc đáo là "một khối nhỏ rượu whisky", hình ảnh này hoàn hảo hình dung hương vị phong phú và mạnh mẽ của rượu whisky bên trong của nó.
- NIKKA COFFEY GRAIN
"Grain Whisky" được chưng cất trong một "Coffey still", là một bằng sáng chế rất truyền thống và hiếm mà Nikka nhập khẩu từ Scotland vào năm 1963. "Coffey Still" sản xuất một whisky phức tạp với một hương vị êm dịu và ngọt ngào có nguồn gốc từ "Grain" chính nó. Hãy tận hưởng sự độc đáo của loại whisky này mà Nikka tặng cho những người sành sỏi.
