Vang Pháp Chateau Batailley 2016 (750ml/13.0%)

5th Grand Cru Classe 1855

Chia sẻ:
Vang Pháp Chateau Batailley 2016
WE 95

Giá tham khảo: 4,290,000đ

S/N: 472
Tình trạng:Sẵn hàng
Giao hàng:Toàn quốc, miễn phí HCM, HN
0901 252 568 (Mr Bảo)
09:00 - 21:00 (Thứ 2 đến CN)
LIÊN HỆ: 0901 252 568 Mr Bảo (09:00 - 21:00)

Mô tả
Vang Pháp Chateau Batailley 2016 Vintage, phân hạng thứ 5th trong Grand Cru Classe 1855. Phối trộn từ các giống nho Cabernet Sauvignon 70%,  Merlot 25%, 2% Petit Verdot, 3% Cabernet-Francs từ Vườn nho Grand Cru rộng 57ha với gốc nho có độ tuổi trung bình 40 năm. Tỷ lệ phối trộn này thay đổi the từng năm vụ, không có một qui chuẩn chung, mục đích là tạo ra loại rượu có hương vị nhất quán. Rượu lên men chậm trong thời gian 20 ngày và ủ trong thùng gỗ sồi 18-24 tháng với tỷ lệ thùng mới là 55%.
 

Chi tiết
Tasting Notes
Màu sắc đồng nhất. Mũi trái trên nền toasty, khá thanh thoát. Cân bằng tuyệt vời, một loại rượu biểu cảm, tinh tế và có độ dài tốt. Một thành công tốt với thức uống cổ điển này.
Vang Pháp Chateau Batailley, 5th Grand Cru Classe 1855, tiểu vùng Pauillac, Bordeaux, Pháp. Rượu lên men chậm trong thời gian 20 ngày và ủ trong thùng gỗ sồi 18-24 tháng với tỷ lệ thùng mới là 55%. Số lượng đóng chai hàng năm: 250-300 ngàn chai. Thời gian lưu trữ và sử dụng 4 ~30 năm.

Điểm số theo các niên vụ 
Vintage 2019- ... Points
Vintage 2018- 92 Points: Wine Enthusiast (WE) 93/100, Cellar Tracker (CT) 93/100
Vintage 2017- 91 Points: Wine Enthusiast (WE) 91/100, Wine Spectator (WS) 92/100
Vintage 2016- 93 Points: Wine Enthusiast (WE) 95/100, Cellar Tracker (CT) 92/100,  Wine Spectator (WS) 93/100 , 
Vintage 2015- 92 Points: Wine Enthusiast (WE) 93/100, Cellar Tracker (CT) 92/100,  Wine Spectator (WS) 92/100 , Tim Atkin (TA) 91/100
Vintage 2014- 91 Points: Wine Enthusiast (WE) 92/100, Cellar Tracker (CT) 87/100,  Wine Spectator (WS) 90/100
Vintage 2013- 89 Points: Wine Enthusiast (WE) 89/100, Cellar Tracker (CT) 89/100,  Wine Spectator (WS) 90/100
Vintage 2012- 90 Points: Wine Enthusiast (WE) 89/100, Cellar Tracker (CT) 91/100,  Wine Spectator (WS) 89/100
Vintage 2011- 90 Points: Wine Enthusiast (WE) 94/100, Cellar Tracker (CT) 89/100,  Wine Spectator (WS) 90/100 , Tim Atkin (TA) 90/100
Vintage 2010- 92 Points : Tim Atkin (TA) 95/100, Wine Enthusiast (WE) 94/100, Cellar Tracker (CT) 91/100,  Wine Spectator (WS) 91/100 
Vintage 2009- 91 Points: Wine Enthusiast (WE) 93/100, Cellar Tracker (CT) 92/100,  Wine Spectator (WS) 91/100 , Tim Atkin (TA) 92/100 ,  Wine Advocate (RP) 94/100                    
Vintage 2008- 90 Points: Wine Spectator (WS) 91/100, Cellar Tracker (CT) 90/100
Vintage 2007- 88 Points: Wine Enthusiast (WE) 90/100, Cellar Tracker (CT) 89/100,  Wine Spectator (WS) 83/100
Vintage 2006- 89 Points : Wine Enthusiast (WE) 90/100, Cellar Tracker (CT) 89/100,  Wine Spectator (WS) 87/100
Vintage 2005- 90 Points: Wine Enthusiast (WE) 89/100, Cellar Tracker (CT) 90/100,  Wine Spectator (WS) 90/100                      
Vintage 2004- 90 Points: Wine Enthusiast (WE) 92/100, Cellar Tracker (CT) 91/100,  Wine Spectator (WS) 90/100               
Vintage 2003- 90 Points: Wine Spectator (WS) 90/100, Cellar Tracker (CT) 89/100             

 
Màu sắc đồng nhất. Mũi trái trên nền toasty, khá thanh thoát. Cân bằng tuyệt vời, một loại rượu biểu cảm, tinh tế và có độ dài tốt. Một thành công tốt với thức uống cổ điển này.

Bordeaux, phía Tây Nam nước Pháp, đây là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng, uy tín và sung mãn nhất thế giới. Với 90% rượu vang Bordeaux là Đỏ, từ trung bình, khá, cao cấp đến siêu cao cấp, với các phân hạng danh tiếng như: Grand Cru Classe 1855, Saint-Emilion Grand Cru 1955, Graves Grand Cru 1959, Cru Bourgeois (vùng Medoc sau này), ...

Château Batailley thuộc phân hạng 5th trong Bordeaux 1855,vùng Pauillac. Những vườn nho là một trong những Chateaux  lâu đời nhất ở Médoc. Rượu vang, trong nhiều thập kỷ đã có tiếng và có giá trị tốt, tuy nhiên những năm gần đây được đánh giá rộng rãi cho thấy sự tinh tế và phức tạp hơn bao giờ hết.
Những vườn nho nằm trên một cao nguyên ở phía tây của Mouton Rothschild. Có 57 ha (141 mẫu Anh) vườn nho trên sỏi sâu trên đất sét và đá vôi, với 70 phần trăm được trồng cho Cabernet Sauvignon, 25 phần trăm cho Merlot và phần còn lại cho Petit Verdot và Cabernet Franc. Rượu được lên men trong bể thép không gỉ trong 20 ngày và có tuổi từ 16 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi, 55% trong số đó là mới.
Bordeaux, phía Tây Nam nước Pháp, đây là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng, uy tín và sung mãn nhất thế giới. Với 90% rượu vang Bordeaux là Đỏ, từ trung bình, khá, cao cấp đến siêu cao cấp, với các phân hạng danh tiếng như: Grand Cru Classe 1855, Saint-Emilion Grand Cru 1955, Graves Grand Cru 1959, Cru Bourgeois (vùng Medoc sau này), ...
Bordeaux nằm ở phía tây nam nước Pháp, là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất nước Pháp nói riêng và cả thế giới nói chung, thậm chí nhiều người hâm mộ Vang còn định nghĩa Bordeaux là Rượu vang. 

1- Phân chia khu vực
Bordeaux chia thành 2 khu vực, theo đặc điểm vị trí địa lý - Bờ trái ( Left Bank) và Bờ Phải (Right Bank) - ranh giới chia cắt bởi dòng sông Gironde.

Left Bank, bao gồm các tiểu vùng: Médoc, Haut-Médoc (chia nhỏ thành 4 làng nho: Pauillac, Margaux, Saint- Estephe, Saint Julien), Listrac-Médoc Moulis-en-Médoc và tận cùng Phía nam Bordeaux, Bờ trái bao gồm Pessac-Léognan Graves,  Sauternes và Barsac (chuyên về Vang ngọt)

Right Bank bao gồm các tiểu vùng: PomerolSaint-Emilion, và có bốn tên gọi 'vệ tinh', đó là Montagne-, Lussac-, Puisseguin- và St-Georges St-Emilion. Các tiểu vùng nhỏ hơn ở Bờ phải bao gồm Côtes de Blaye, Côtes de Bourg, Fronsac, Canon-Fronsac, Lalande de Pomerol, Francs Côtes de Bordeaux và Castillon Côtes de Bordeaux.

2- Giống nho Bordeaux
Giống nho cổ điển và thống trị Bordeaux là Cabernet Sauvignon và Merlot.

Left Bank thường là sự pha trộn, Cabernet Sauvignon là chính. Merlot, Petit Verdot, Malbec và Cabernet Franc có xu hướng đóng vai phụ. Rượu vang thường có nhiều tanin hơn và cấu trúc tổng thể lớn hơn so với các loại rượu vang bên Bờ phải. 

Right Bank, lấy Merlot làm chủ lực, cùng với Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec và Petit Verdot được sử dụng làm thành phần pha trộn. Các loại rượu vang có xu hướng giàu trái cây, nhẹ nhàng hơn trong miệng với ít tannin và axit hơn. 

3- Hệ thống phân hạng tồn tại ở Bordeaux.

3.1 Grand Cru Classe 1855

Phân hạng cao cấp và danh giá nhất này ra đời từ 1855, chủ yếu vùng Medoc ở Left Bank, bao gồm 61 nhà Vang đỏ chia thành 5 cấp nhỏ và 27 nhà Vang trắng chia thành 3 cấp nhỏ. 
(The official 1855 Bordeaux classification

3.2 Cru Bourgeois

Left Bank cũng là nơi cho ra đời phân loại Cru Bourgeois, gần đây đã được khởi chạy lại như một hệ thống ba cấp. Một phân loại cho rượu vang vùng Graves  bao gồm vang đỏ và trắng được đưa ra vào năm 1953 và hoàn thiện vào năm 1959. Phân hạng bao gồm 16 khu Cru Classe, tất cả đều nằm trong tên gọi Pessac-Léognan ngày nay.

3.3 Grand Cru Classe 1955- Saint Emillion

Bờ phải (Right Bank), cũng có Phân loại Saint-Emilion, được giới thiệu lần đầu tiên vào năm 1955, 10 năm cập nhật 1 lần, phân hạng gần nhất là 2012, bao gồm 82 Chateau được chia thành 2 cấp. Cấp 2 là 64 Chateau Grand Cru Classé và Cấp 1 là 18 Chateau Premier Grand Cru Classé - được tách thành các thứ hạng ‘A’ và ‘B’. 

(The official 1955 Saint Emillion classification)

3.4 Graves Grand Cru 1959

Mặc dù Phân loại năm Bordeaux 1855 về mặt lý thuyết bao trùm cả Medoc và Graves, nhưng chỉ có một Nhà vùng Graves là Haut-Brion lọt vào bảng xếp hạng. Một phân loại Graves độc lập đã không được kết hợp cho đến năm 1959.
Phân hạng 1959 Graves Grand Cru đã trao tặng danh hiệu Grand Cru Classe cho Graves với 23 Nhà làm vang, trong đó 10 nhà Vang trắng và 13 nhà vang đỏ)
(The offical 1959 Graves Classification)

Trong số các dòng rượu vang nổi danh nhất tại Bordeaux, Pháp thì dòng vang đỏ không ngọt, nồng độ vừa phải được ưa chuộng hơn cả. Những chai rượu vang ngon nhất (và đắt nhất) đến từ các chateaux danh tiếng của Medoc (đặc biệt là Pauillac và Margaux), Saint-Emilion và Pomerol. Bên cạnh rượu vang đỏ, Bordeaux còn nổi tiếng với rượu vang trắng không ngọt từ Pessac-Leognan và vang trắng ngọt vùng Sauternes.

Với số lượng rượu vang khổng lồ cùng chất lượng rượu xuất sắc, Bordeaux được vinh danh là một trong số ít các vùng có tầm ảnh hưởng mạnh mẽ nhất trên thị trường rượu vang thế giới. Chỉ một số ít các vùng nho khác có thể được xếp ngang hàng với Bordeaux, là BurgundyChampagneRioja, Chianti và Napa Valley.